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らーめん 五ノ神製作所

らーめん ごのかみせいさくしょ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 大久保駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
ラーメン 油そば 丼もの
定休日
無休

東京都大久保駅南口からすぐのらーめん五ノ神製作所にて『肉汁凝縮鴨白湯 漆黒そば粉麺で召し上がれ』1150円。本日は29日ということで肉の創作ラーメンですね。11時半前に到着で20名弱の行列、40分の待ちで入店できましたが待っている間、汗をかきまくりました。 入店して券売機をポチッとして着席、店内はクーラー以外に扇風機もフル活動で一気に汗が引きました。10分ほどで着丼、具材は3種の鴨チャーシューに青ネギとシンプルです。チャーシューはロースの塩漬けロースト、ささみコンフィ、ぼんじり紹興酒醤油焼きの3種類ですが、ロースだけでも分厚いのが6枚入りボリュームが凄いです。 スープは鴨ダシ白湯にフォアグラを溶かしたもので旨みが凄いです。麺は蕎麦粉と小麦粉を混ぜた細ストレートで確かに色は漆黒ですが日本蕎麦とラーメンの中間くらいの風味でこのスープには合います。 今迄何度かこちらの店で肉の日の創作麺を食べましたが今日の一杯が1番好きかも？今日も美味しいラーメンご馳走様でした！

上村和彦さんの行ったお店

らーめん 五ノ神製作所の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 油そば
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区百人町１-２３-２２ 寿宝ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 大久保駅 徒歩2分（150m）
JR山手線 ／ 新大久保駅 徒歩5分（330m）
西武新宿線 ／ 西武新宿駅 徒歩6分（460m）

座席 修正依頼

席数

12席

（カウンターのみ）

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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