辛党の私。 蒙古タンメンも大好きですが、 蒙古タンメンとはまた別の種類の辛い麺です。 青唐爽麺 780円 小ライス 20円 まずは辛さの度合を確かめるために 今回注文したのは中の辛さでした。 透き通ったあっさりめのスープですが、 しっかり青唐辛子の辛さが後をひき、癖になります。 スープと麺、白髪ねぎと荒挽き肉の具の相性もぴったり。 美味しいんですが、スープはもう少しガツンとくるものがあってもよいかも?と思ったり。 中の辛さは辛党の私には少々物足りないかも? (普通の人には十分辛いと思いますが) 次回は烈辛に挑戦してみます。 あと、夜のメニュー限定で、渡り蟹のつけ麺が気になりましたので、こちらも!w
