炭火焼肉 神楽坂 牛ます

公式情報
すみびやきにく かぐらざか うします

予算
~15000円
~5000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
焼肉
03-5579-8092

《月1回。頑張った自分へのご褒美に!》

〜山形産黒毛和牛の最高峰〜 ■■■A5等級[雪降り和牛尾花沢]■■■ 和モダンを基調とした高級感あるしつらえ。広々個室は、木の温もりあふれる大人の空間です。座り心地の良いダイニングチェアで、ゆったりとスローフードをお楽しみください。 ※当店は[雪降り和牛尾花沢]取扱指定店です。 ソムリエがお肉に合わせた特別なワインをご案内いたします。

オススメのメニュー

  • 特撰!雪降り和牛尾花沢 特撰3種盛り〈1人前〉

    特撰!雪降り和牛尾花沢 特撰3種盛り〈1人前〉

    山形で直接競り落とした「雪降り和牛尾花沢」。その日一番を厳選した盛り合わせです。 代表的な部位がこちらでお召し上がりいただけます。 雪降り和牛の旨味を是非ご賞味ください。

  • 特撰 焼きすき「りんご」

    特撰 焼きすき「りんご」

    【雪降り和牛尾花沢 使用】 脂と肉質のバランスのとれた特撰ロースをサッと炙って千切りの紅玉リンゴを包んで召し上がってください。リンゴの酸味とお肉の旨味が一つに溶け合う感覚は唯一無二!美味しいですよ♬

  • あら不思議。消える杏仁豆腐

    あら不思議。消える杏仁豆腐

    当店自慢の杏仁豆腐はお口中でとろけて消えます! お口直しにどうぞ。

炭火焼肉 神楽坂 牛ますのコース

  • 山形雪若丸銀シャリ《お食事コース》※ご予約限定

    【雪降り和牛 尾花沢 取扱指定店】牛ますの定番ダイジェストともいうべきベーシックなラインナップ。ご接待、記念日、お仲間うち、デートなど。シーンを選ばない一番人気のコースです。

  • 山形黒毛和牛と山形豚《厳選コース》

    【雪降り和牛 尾花沢 取扱指定店】山形黒毛和牛、山形豚など、厳選したお肉を存分に楽しめる大満足のラインナップです。

  • 尾花沢雪降り和牛《リンゴコース》

    【雪降り和牛 尾花沢 取扱指定店】★おすすめ★雪降り和牛 尾花沢、黒毛和牛、部位も味わいもバラエティ豊富、とろける旨さ。日本の焼肉を楽しめるラインナップです。

口コミ(6)

    • ピックアップ口コミ

    ⁡ インテリアは和モダンでラグジュアリーな清潔感溢れる個室です。 お部屋に案内された時から気分が上がります ⁡ いただいたのは、 ⭐️ランチコース 焼肉懐石 神楽 ⁡ 前 菜  小鉢三種      キムチとナムルの二種盛り 椀 物  至福の牛テールスープ サラダ  四種野菜の牛ますサラダ 焼 肉  雪降り和牛 尾花沢      ・上カルビ      ・特上赤身      ・焼きしゃぶ<特撰ロース>      特撰 上タン      特ハラミ ホルモン 山形ホルモンミックス お食事  神楽坂 冷麺<ミニサイズ>      ごはん<山形県産 雪若丸> 甘 味  消える杏仁豆腐 ⁡ 可愛らしい器の前菜から始まり、 サラダ、お漬物。 新鮮なお野菜は玉ねぎ以外は全て山形県産というこだわりです。 お漬物が美味しい!これだけでごはん2杯はいけるなあと(笑) 特選上タンとご一緒にとのこと。 合うーー。 至福のテールスープは、まさに至福✨ 霜降り和牛尾花沢が美しく登場。 見るからに良いお肉に大興奮。 カルビは甘くて舌の上で溶けてしまいます。私も溶けました。 焼きしゃぶロースは、軽く炙り春菊を巻いて、最高。ごはん雪若丸がツヤツヤ美人で美味しいです。 上ハラミ、肉汁じゅわーー。 はあー。 希少部位のカメノコ、はじめていただきました。美味しいっ! 美味しいカルビ、ロース、ハラミのあとに最高です。 最後に大好きなホルモン。 幸せ指数MAX。 ごはんおかわりと言いたかったのですが、待てよ冷麺が。。 麺好きの私には、ハーフサイズの冷麺が嬉しい デザートの杏仁豆腐は、ムースのようなおいしさでサラッと消えます。 ⁡ ランチコース、神楽。 ラグジュアリー空間、ボリュームあり素晴らしいお肉のコースでお値打ち。 ⁡ 何より素晴らしい、お店の方々の心配りがとても嬉しくて。 お茶をもってきてくださったり、お声をかけしてくださるタイミングの良さ。 メニューの説明も丁寧。 誠実な山形愛を感じました❤️ ⁡ ごちそうさまでした。 ⁡ 大好きな神楽坂の街。 一番のお店になりました。 ⁡ ⁡ #宿曜 #宿曜占星術 #神楽坂 #牛ます #神楽坂 #神楽坂ディナー #神楽坂グルメ #焼肉 #雪降り和牛尾花沢 #尾花沢牛 #飯田橋グルメ #神楽坂ランチ #神楽坂焼肉 #神楽坂牛ます #飯田橋ランチ #山形 #山形県産 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

    気になった方は「神楽坂 牛ます」で検索 今回ご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️焼肉ディナーには古風と最新を取り入れた神楽坂へ! 炭火焼肉 神楽坂 牛ます ☎️050-5570-8625☎️ ⏰ [平日] ◇ランチ 11:30~14:30 (LO.13:00) ◇ディナー 17:00~23:00 (LO.22:00) [土・祝前] ◇11:30~23:00 (LO.22:00) [日・祝] ◇11:30~22:00 (LO.21:00)⏰ 定休日なし 東京都新宿区神楽坂3-2 トレビスビル 1F~2F ‍♂️飯田橋駅から徒歩3分‍♂️ お店には予約して17時入店、お一人様で"おきまり"コース開始!暖簾で仕切られた個室通され、【NIPPONの焼肉】定番〜おきまり〜懐石コース(霜降り和牛尾花沢)を注文。 牛ますの定番ダイジェストともいうべきベーシックラインナップ!との事(滞在可能時間2時間) 【ドリンク】 ◉岩城島完熟レモンサワー¥680+5%サービス料 柑橘の香りがレモンサワーに気持ちを惹きつける。炭酸が心地良いお酒。 【御献立】¥5000(税抜) ◉キムチとナムルの5種盛り 焼肉屋の顔。この味付けで肉の良し悪しが分かると言う。甘めのキムチが旨い。焼肉とは関係のない所まで仕事が行き届いている。 ◉きのこの神楽坂サラダ きのこ好きに嬉しいサラダ。 ◉塩焼肉(上タン・特撰赤身イチボ) イチボが歯ごたえがあり美味しい。ごはんがあればおかわりしてしまう位、魅力がある。 ◉タレ焼肉(霜降り和牛尾花沢)上カルビ・上ロース・上ハラミ・野菜盛り合わせ 大人気商品。 タレの味で焼肉屋の真価が問われる。ここは上ロースが私好みでした。タレも上等。 ◉薄切りレバー しっかり丁寧に仕込まれたレバー。焼きも軽めでいただきました。 ◉神楽坂冷麺(白) お肉の〆はさっぱりとした冷麺。常夏の暑さで体が欲しがるのはつるり入る細麺。酢で酸味を足すと味変で食欲が復活します。 ◉消える杏仁豆腐 フワリとしたスプーンに力が入らないほどの柔肌。中はザクリとした透明な塊があり食べると塩塩気の後に甘味が追いかけてくるので絶妙な旨さの逸品。 ご馳走さまでした 会計も¥5000(税抜)+ドリンク代+5%のサービス料。これだけ食べて驚きの値段でした。コスパが良く! 【店舗紹介】 情緒あふれる江戸の花街”神楽坂”の路地裏、”芸者新道”。 和モダンを基調としたラグジュアリーなしつらえと、木の温もりが融合したオトナの空間です。座り心地の良いダイニングチェアで、ゆったりとスローフードをお楽しみいただけます。全席換気システム導入、3分毎に店内の空気が入れ替わる、安心・安全な食空間です。 《雪降り和牛尾花沢》山形産黒毛和牛の最高峰5等級 尾花沢は日本三雪に数えられる雪の名所です。夏と冬の寒暖差は50度。この逆境を乗り越えるため、牛みずから自然な脂(サシ)を育んでいきます。
 旨味成分の融点が黄金比となる、月齢32カ月、未経産の雌牛。長期飼育で厳選された最高品質の黒毛和牛だけがブランドを戴冠します。
 きめ細かく美しいサシには旨味が凝縮され、まるで粉雪のような口溶け。その一切れにたどり着くまでには、たくさんの思いとこだわりが詰まっています。 神楽坂で焼肉屋をお探しの方は是非、"牛ます"へお越しください I introduce to a Japanese style BBQ restaurant "Ushimasu" at Kagurazaka. I ordered a "Okimari". It's awsome! highly recommend it. #遊び心あり

    元は翔山亭 神楽坂でしたが牛ますに変わり始めての訪問! 仕事仲間と4人でランチ。 4200円のコースでしたが、とても満足できる内容でした。 お肉の品質も良かったですが、小さな冷麺とテールスープがお気に入りになりました。 リピしようと思います。

お店からのオススメ

  • 《雪降り和牛尾花沢》山形産黒毛和牛の最高峰5等級

    《雪降り和牛尾花沢》山形産黒毛和牛の最高峰5等級

    尾花沢は日本三雪に数えられる雪の名所です。夏と冬の寒暖差は50度。この逆境を乗り越えるため、牛みずから自然な脂(サシ)を育んでいきます。旨味成分の融点が黄金比となる、月齢32カ月、未経産の雌牛。長期飼育で厳選された最高品質の黒毛和牛だけがブランドを戴冠します。きめ細かく美しいサシには旨味が凝縮され、まるで粉雪のような口溶け。その一切れにたどり着くまでには沢山の思いとこだわりが詰まっています。

  • 3分で換気完了。安心・安全な食空間

    3分で換気完了。安心・安全な食空間

    情緒あふれる江戸の花街"神楽坂"の路地裏"芸者新道"。和モダンを基調としたラグジュアリーなしつらえと、木の温もりが融合したオトナの空間です。座り心地の良いダイニングチェアで、スローフードを心ゆくまでご堪能ください。全席に換気システムを導入、3分毎に店内の空気が入れ替わる、安心・安全な食空間です。『牛ます』は取扱指定店として、厳選した『雪降り和牛尾花沢』を直接競り落とし、皆様にご提供致します。

  • 《炭火焼肉》丁寧に炙ってお召し上がりください

    《炭火焼肉》丁寧に炙ってお召し上がりください

    炭火は遠赤外線の輻射熱で肉の表面だけでなく内側まで均等に火を通すことができ、炭の燃焼時に発生する一酸化炭素は肉の酸化を抑制する働きがあります。更にカリウムを多く含むアルカリ性の灰が肉の酸性を中和し、円やかに焼きあげるので、お肉をおいしく焼くには炭火が最も適してると言われています。各テーブルには換気システムが付いていますので煙も気にならないですよ!

炭火焼肉 神楽坂 牛ますの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-5579-8092
ジャンル
  • 焼肉
営業時間
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩3分(240m)
都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅 徒歩5分(330m)
東京メトロ東西線 / 神楽坂駅 徒歩8分(600m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

52席

(うち、個室6室ございます。)

カウンター
喫煙 不可

(一部席にて喫煙可能。詳しくはお問い合わせください)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用

貸切

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
Facebook https://www.facebook.com/112326481269014
コース 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題(時間備考) 1時間半飲み放題
飲み放題(価格備考) 飲み放題価格1000円〜1999円、5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン PayPay決済可、ランチ、ディナー、宴会・飲み会、個室、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、子連れで楽しめる、貸切ができる、ご飯、肉、禁煙、無料wifi、焼酎が飲める、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、英語対応可能な
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、路地に面している
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語

更新情報

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matsumura hiro
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EMICO K
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