紀茂登

きもと

予算
~60000円
~60000円
最寄駅
東京メトロ東西線 / 神楽坂駅 徒歩7分(560m)
ジャンル
懐石料理 日本料理
定休日
不定休 毎週月曜日 毎週火曜日
非公開

今期和食ナンバーワンかもしれない・・・と感じました。 神楽坂にある和食屋さん。 以前は神戸にありましたが神楽坂に移転。 お昼に訪問。 インターホンをならして扉をくぐるとゆったりとしたスロープ。 店内はカウンター8席~10席ほど。設えがとても素敵です。 水だし烏龍茶 白子の乗った出汁ご飯 最初からいきなり心奪われる美味しさ。 蕗の薹とカラスミの天ぷら 蕗の薹の良い香り、カラスミの旨味、これも絶品。 甘鯛と蓮根餅のお椀 しび(鮪) 伊勢海老お造り 辛味大根と 越前蟹焼き 久々にめちゃ美味しいなぁ・・と感じる蟹。 蟹身と蟹味噌を焼いたもの 鴨と葱、キヌア カリっとあげられたキヌアの食感と鴨のバランスがとても良く衝撃。 京都伏見淀大根 シンプルな味でほっとします。 牛フィレとご飯 生胡椒もとても美味しい。 蟹雑炊 デザート とにかくどれも素晴らしいものでした。 一番印象に残ったものは・・・と言われてもかなり迷うくりあのオールスター共演。 お値段ははりますが、経験できてよかったな、と思いました。 写真は音の鳴らないスマホは可(一眼レフのような大きなカメラは不可) 紹介制ですが、ネットでの予約枠もあるようです。 お値段はランチ、ディナー共に45000円~ ドリンクが入ると(特にアルコール)覚悟が必要です(笑) カウンター席のみ 大人デート デート お一人様OK 友人と・同僚と

Mio.Mさんの行ったお店

紀茂登の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • 懐石料理
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~60000円
ディナー
~60000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ東西線 / 神楽坂駅 徒歩7分(560m)
JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩7分(560m)
都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅 徒歩8分(600m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

(予約によって席数は若干前後)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.omakase-japan.jp/stores/05432?loyality_rank_token=cRMfsxXv8q5E4fLFpoXFEzg8
備考 予約に関して 広範囲なアレルギー、苦手食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。 (ベジタリアン、生魚NG等) また、下記に該当される方もご対応できないので、 別シーズンにご予約頂きますようお願い致します。 ・蟹シーズンの甲殻類NG ・松茸シーズンの松茸NG ・筍シーズンの筍NG など

非公開