更新日：2024年11月18日
タモリさんも絶賛、肉餡がたっぷり入ったワンタンが魅力的なお店
グラスも冷えてめちゃくちゃ嬉しい ラガービールのコクと苦味が大人の味わい 瓶ビールって美味しさが長くずーっと続いて 嬉しいですよね〜 1人まったり飲むには丁度いい量 #四ツ谷ラーメン #ラーメン日記 #〆のラーメン #スープを飲み干すラーメン #ワンタン #ジューシー
自然素材たっぷりの超濃厚ドロポタスープ、ゆで卵は食べ放題
麹町にある 「俺の創作らぁめん 極や 麹町店さん」で 商談まで時間が空いたのでここでランチにしました 「特製醤油ラーメン」をチョイス 大盛りサービスだそうです 一階席は満席 2階もある様で案内されました 広々してるので個人的には 2階おすすめデス！ 着丼は早い5、6分てとこ 器凝ってますねー スープは濃厚な見た目ですが濃過ぎず 幾らでも飲めそうで やばい美味さ 細めんはしっかいスープが絡み 大盛りにしたため麺を食べすすめても まだまだ有ります^_^ チャーシューはほろほろでした ご飯頼んだら間違いなく 雑炊ですねこれは ご馳走様でした！
麹町駅から徒歩2分ほどの 天雷軒さんをランチタイムに再訪 12時すぎるとやっぱり並ぶので その前に着店してスムーズに席を確保が 良いです 注文したのは オマール海老味噌全部のせ¥1,300 海老の旨み凝縮の濃厚スープ チャーシューもたっぷり 味玉も入って満足の一杯 こちら琥珀醤油ラーメンなら500円！ すごいですよね！ 台湾まぜそばは人気で食べてる人多し！ 隣でミニ牛すじカレーを食べてる方の 美味しそうな匂いがたまらなかった
四谷駅近くのお店です、新潟ご当地ラーメンとカレー、チャーハンを提供しているセットメニューがお得感ありで今回は燕三条の背脂系とカレーのセットを頂きました！ 外は猛烈な暑さですが店内涼しく、こってり味最高に美味しかったです！またカレーも初めて食べましたが昔懐かしい味でシンプルな感じがとてもよいと思いました！ #一人でも気軽に入れる #下町の大衆的な雰囲気 #ガッツリ食べたい時に #昔懐かしい味 #駅近で嬉しい #
注文は「濃厚トリュフの鶏塩中華そば」、オリーブオイルたっぷりのトリュフが香るラーメン。途中からトリュフバターを溶かしながら最後まで美味しく頂きました。 濃厚トリュフの鶏塩中華そば 1,000円
夜は中華ダイニング。熱々で美味しい鷄塩白湯麺の店
ここの冷麺が美味しかったので冬に近づくに連れてどんなコンセプトなラーメンが出るのか楽しみで行ってきました。辛味噌彩菜ラーメンが期間限定であったので食べました。辛味噌とは言えそんなに辛くなかったし、ちょうど良い辛さでした。美味しかったです。冬になりもっと寒くなったらどんなラーメン出るか楽しみです。
No.892【6種のチャーシューが丼を彩る、豚鶏と魚介の優しいスープの一杯】 「ソラノイロ ARTISAN NOODLES」で「特製中華そば」を頂く！ ラーメン百名店2023Tokyo91店目 ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時21分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製中華そば」2000円 ◆着丼時間：11時27分（6分待ち） 学生時代以来ほとんど訪れることが無かった麹町にやってきたのは「ソラノイロ ARTISAN NOODLES」に訪れるため。店主の宮崎千尋氏は「ヴィーガンベジソバ」などコンセプチュアルなラーメンを開発したり、ラーショやったり、家系やったり、コンサルやったり、何かと手広くやっているやり手の店主さんといった印象です。その旗艦店でかつては「ソラノイロ 本店」と謳っていたのが、ここ、「ソラノイロ ARTISAN NOODLES」さん。ARTISANとは職人という意味だとか。洒落ております。 11時20分ごろに現着すると席は空いていそう。店外にある券売機で食券を購入して入店するスタイルです。
フレンチ出身の店主が作る、スタンダードな醤油ラーメン
たまたま通りかかり、ラーメン屋さんぽく無い店構えのラーメン屋さん。 店内は、まるでバーのようでオシャレ。 深夜まで営業していたので、店の名前が付いた夢やラーメンとレモン酎ハイをいただきました。 呑んだ後でも美味しくいただけるラーメンです。
横浜家系の濃厚ラーメンが楽しめるお店
四ツ谷駅から少し歩いたところにあるラーメン屋さん。 やはり．横浜家系は安定してますね。 美味しいです。
隠れた名店は定食やテイクアウトのお弁当も美味。ラーメンは懐かしさアリ
2度目のごくうらーめん。 と言っても1度目は杉並区井荻にあったお店。 今年の5月頃に閉店してしまいました。 こちらの店舗は初。店内の造りとかも全然違う。 こちらの店舗は1982年？くらいの創業。 「ごくうらーめん+半チャーハンセット」¥1300 井荻のお店とは見た目からも全然違う。 じんわりと来るやや濃い目の醤油味に重なる 豚の生姜焼き的なトッピングが良い作用となり美味。 麺は一緒…？か分からないけど こちらも太めな感じで存在感強い。 チャーハンはしっとり系。 これがかなり美味い。塩加減、油の馴染みも絶妙。 個人的にはかなり好きな町中華。 店内は煙草が吸えます。 #千代田区 #ラーメン
赤坂見附駅からすぐ、裏切らない味油そば専門の人気店
【赤坂見附 辛味噌油そばWスペシャルトッピングB】 『2024年ラーメン229杯目』 ①最寄駅 地下鉄赤坂見附駅より徒歩1分（100m） ②混雑状況 ランチは、行列必須です。 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 …
メディアでも取り上げられた美味しい赤坂の中華料理店
【赤坂 激辛担々麺&餃子】 『2024年ラーメン201杯目』 《担々麺56杯目》 ①最寄駅 地下鉄赤坂見附駅10番出口より徒歩4分（300m） ②混雑状況 ランチ、週末は混雑必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり …
昼時や夜は行列ができていることもある油そば専門店
ラーメンの方がよっぽど脂っぽいので覚えておくといいです。
港区にある赤坂見附駅からすぐのラーメン屋さん
こってりラーメンの定番。麺は硬め。 カウンター席が多いですが奥にテーブル席もあります。 #こってりラーメン #赤坂ラーメン
麹町の全国町村議員会館にある素材しっかりの和食居酒屋店
匠しょう＠半蔵門 人数多くても席数が多いので安心して行けます。 2種類好きなおかずをたのめる定食が900円。 今回は、唐揚げタルタルソースと、鰹の刺身。 飲み物やライスもおかわりし放題。
ラーメンのイベントで私にも何度か会っているとも。 企業経営の店舗では、利益を出さないといけないので原価を抑える傾向にある。最近の話題の新店は、個人店舗で原価をかけて高品質のラーメンを出す店が増えている。この店で二杯食べ終えた印象は、「あまり利益が出ないのでは？」と思えるようなクオリティ。中島社長が「まずは自分でやりたいラーメンをやってみろ。原価は気にするな！」とでも言ったのではないかと思える内容。逆に個人店舗では作れそうにないラーメンだった。他のラーメン店主がこのラーメンを食べると「こんなラーメンを出されちゃ、個人店舗はたまらない」と思ってしまうのではないか？ 資本力＋ラーメン専門店での長い経験＝スゴイラーメンの誕生！ そんな図式が浮かんでしまった。これをやらせて貰えるなら、と能力があるのに店舗を出せないでいる人達は際コーポへ応募する人が続出するので
炊込みご飯はそのままで旨い ラーメンのスープを入れると旨さがアップ #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #女性一人でも入りやすい #盛り付けが芸術 #スープを飲み干すラーメン #ごち麺 #川合大 #担々麺 #日本 #japan #nippon #ramen #noodle #tantanmen
四ツ谷駅から少し歩いたところにあるラーメン屋さん。 13時にガラガラだったので少し不安になりましたが、好きなタイプの味噌ラーメンでした。 夏日で暑いから空いてただけかもです。 ネギ味噌ラーメンは野菜たっぷりなので罪悪感が薄れます。
早稲田、四谷三丁目駅付近のラーメン屋さん
会社近くの町中華に行きました 会社から10分くらいなのですが30年間、行ったことがありませんでしたし会社の誰も行ったことがないようでした たぶん坂を降りて登って来るのがめんどくさいのでしょうね お店はカウンター席のみでご夫婦で営業しているようで旦那さんはチョイワル風で味があります 背脂の入った特製らーめんを注文しましたが作り出てくるのも早く良いですね 背脂の量もほどよく基本のスープがさっぱりしているので背脂が入ってもコクが加わる感じでさっぱり美味しいです✨麺は中太ストレート麺で町中華らしく美味しかったです✨ らーめんを食べている時に炒め物を作っていたのですが、とても香ばしく美味しそうでした 次回はチャーハンなど食べてみたくなりました 店に入って出るまでに12分ほどでした 手早く食べれて美味しい良いお店です✨ #特製らーめん #町中華 #接客が丁寧 #カウンター席のみ #東京都 #新宿区 #四谷三丁目駅 #四ッ谷駅
ランチセットで麻辣汁なし担々麺をオーダー。 ライス&ザーサイ か 温玉が付いてきます。 時間がなかったので温玉を付けてもらいました。 店主は寡黙でクール。 でも仕事はしっかりしている感じ。 んー、程よく…
上智大学四谷キャンパス付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック！
