更新日:2024年04月24日
ラーメン居酒屋というスタイルで、正統派博多ラーメンを味わえるお店
中央区、港区、千代田区あたりを中心に 数店舗展開している豚骨ラーメン店。 運営は株式会社M.R.S。 「博多ラーメン」¥740 「替玉」¥100 豚な味も良い感じにあり程よくまろやかな豚骨スープ。 特有の臭さみたいなのは無し。 豚骨を主軸に色んな味があり お酒やつまみ類も多いので色んな楽しみ方が出来るお店。 #港区 #ラーメン
舎鈴自体は4度目くらいの訪問。多分。 「新 中華そば」¥740 説明書きには煮干フワッとみたいな記載があったが 1口目からしっかりの煮干味。 スープというより油から?か分かりませんが 濃口醤油や液体油背脂含め…
赤坂、赤坂見附駅からすぐのお店
ワンコインカレーの虎ノ門もつ千さんがランチを止めたので第2希望の楽屋 赤坂店に来店, 豚モツのピリ辛炒め定食950円を注文しました, 豚モツにピーマン,玉ネギ,人参,キクラゲの彩り野菜炒めに赤色唐辛子がチャーム…
溜池山王にある担々麺が自慢の本格的中華料理店
次回は醤油ベースのラーメンにしよっと! #溜池山王グルメ
「山形辛味噌らーめん」¥1000 これは…美味い。 1口目とかはほんと甘さある白味噌?っぽい 味噌汁味なんだけど。めちゃくちゃ味噌汁。 辛味噌溶かすとメリハリが生まれて 軽い出汁感と化調っぽい感じが食欲増進。 平打ち麺もなんか馴染む。 山形辛味噌は『龍上海』しか食べたことないけど 各地のご当地味噌ラーメンとも違う個性があって 個人的にはやっぱ好きだなー。 #港区 #ラーメン
珍味のくじら料理が楽しめる、豊富なメニュー1つ1つが美味しいお店
「正油ラーメン+ミニ明太子丼」¥990 ワカメが良い味出したあっさり醤油。 醤油味自体はこの系統の中ではけっこうしっかり。 電話が昔ながらのダイヤル式?みたいなやつで 電話かかってくると店中に 呼び出しベルみたいなの鳴ってびっくりする。 ツマミ類も豊富にあり 普通に飲みに来ても面白そうなお店。 #港区 #ラーメン
野菜、鶏がら、とんこつのあっさりスープ。秋葉原の超人気ラーメン店
【トッピング】 明太子、味玉、ねぎ、海苔、ゆでキャベツ 【一言】 マイルドなとんこつスープに スパイスの辛味がうまい 濃厚なスープに細麺が絡んで美味しい #赤坂ラーメン #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #細麺はつるつる
【トッピング】味玉¥100+豚チャーシュー¥250 ホロホロな味玉とパンチのある豚チャーシューで素ラーメンを彩どろう。 【自家製すだちサワー】¥600 夏の暑さを吹き飛ばす、酸味にキレあるすだちサワー‼︎ 【本日のおすすめ】まぐろほほ肉唐揚げ¥500 外カリッ♪中ジュワッ♪旨味内包した柔らかーい唐揚げ。 【鯛出汁おでん】大根¥120 鯛出汁がしみこんだ大根に敵う物は無し‼︎ このイノベーティブなつけ麺が一杯が¥800でいただけるのは信じられない⚡️赤坂周辺に住われている方、働かれている方は羨ましい‼️ やはり、お酒はラーメンとも合うだろうな〜 私の一押し!ラーメンと鯛出汁おでんを皆様、是非ご賞味下さい♪ 【店舗情報】 極めてシンプルだけれども美味しい. 定番の御料理にmagaribanaらしくひと手間を加えて仕上げられた肴たち。〆には至極のラーメンをご賞味ください‼︎ 伝統日本料理と革新のイノベーティブ料理に目がない方❗️是非、こちらの"マガリバナ ラボ"さんで逸品料理が貴方をお待ちしてます✨ hello world!
【ラーメン都巡り113・和歌山ラーメン系】 山王パークタワー内にある和歌山ラーメンが食べられるお店。この山王パークタワーは、職場から少し歩くのでたまにしか足を運べませんが、使い勝手の良さそうなお店が何軒か入っているのが○ 今回はシンプルに和歌山中華そばを注文しましたが、明太子が食べ放題ということでご飯セット(おかわり無料)やシュウマイセットも美味しそうでした! #東京ラーメン都巡り
四川料理特有のちょっと癖のある担々麺が食べられる、昭和39年創業のお店
だと だあろうだんだんめん 四川料理特有の独特の味付け ピリ辛なスープに芝麻醤と醤油を中心としたラーメン 此方は太肉入り 辛さの調整が4段階から選べ此方は一番辛い大辛 【麺】 細麺 スープによく絡みます。 【トッピング】 太肉、青梗菜 【無料トッピング】 ラー油、酢、胡椒 【一言】 太肉とは、1日以上煮た豚肉の事 極厚ですが柔らかくてジューシー 坦々麺とも合いますが 太肉とご飯がまた合うんですよね〜 細麺に濃いめのスープが絡んで美味しい ご飯と漬け物のサービスもあります。 [焼売] お肉がたっぷり入った焼売 なんと1個から注文出来るのでちょい足しに持ってこい 無料のライスとの組み合わせで定食風に 辛子がついているのでお好みで 焼売にそもそも味が付いているのでそのままが美味しい 肉肉していていいね。 お肉がぎっしりなので箸で割るのも大変 お行儀が悪いので口で割るくらいしかできないかな? #溜池山王ラーメン #ラーメン日記 #担々麺 #細麺はつるつる #スープを飲み干すラーメン #チャーシュー多め
こだわりの特注中太麺とこってりスープが人気のラーメン屋さん
「塩壱郎ラーメン 並」¥990 麺の硬さが選べたので普通。 11月で終わりの限定メニュー。 一般的なタンメンにニンニクそれなりに入れて 白湯にした感じのジャンクな味。 #港区 #ラーメン
台湾の牛肉麺の有名チェーン店の日本第一号店
日本のラーメンに比べると旨味は少ないですね。 自家製の高菜お豆板醤が付いてきますが、豆板醤が風味豊かでとても美味しい。 期間限定の魯肉飯(ルーローハン)が美味しそうなので、食べてみたいですね。 #ラーメンは背徳の味
平日14時前に伺う。 昼の営業時間は15時まで。 店頭にはお手頃価格のお弁当が並びこの時間だと安くなる。 スンドゥブは絶品!(特別に肉を追加頂く‥裏メニューかな) 店員さんも優しくいい雰囲気。
赤坂で一番元気がある、つけ麺・ラーメンの美味しいお店
2012年5月に東京は港区赤坂にオープンした、あご出汁と鶏白湯のらーめん専門店「赤坂麺処 友」に行ってきました。最寄り駅は赤坂。お店には平日の15:11着で先客2名のみ、すぐに座る事ができました。 芳醇あごだし醤油らーめん(960円)・・・上品で味が深い焼きあごと真昆布をメインとした魚介スープに、じっくりと炊き出したゲンコツの動物系スープを合わせた芳醇なWスープです。 最後まで美味しく楽しめるよう、各メニューに合わせた味変小鉢がつくのが特徴。芳醇あごだし醤油の味変小鉢は自家製ラー油。これ、味変してからの方がすっごく好みな味わいでした。 湘南ラーメン食べ歩記 / 赤坂麺処 友@赤坂 https://gotti-k5.seesaa.net/article/502773624.html
中太麺の豚骨醤油。麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量は好みに変えられます
[豚骨醤油ラーメン味玉入り] 味玉入りの家系ラーメン 豚骨醤油ベースのスープに中太麺 家系ラーメン特徴の 麺の調整、アブラの量、味の濃さを選べます。 トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、海苔と 味玉が丸々一つ 此方は麺硬めで海苔追加です。 #赤坂ラーメン #家系ラーメン #こってりラーメン #身体がこってりを求めて
メディアでも取り上げられた美味しい赤坂の中華料理店
このままでは、濃いのでご飯やお酒のお供にいいかも 肉味噌の中に筍や椎茸がたっぷり入っていて めちゃくちゃ美味しい #赤坂ラーメン #担々麺発見隊 #深夜営業 #麻婆豆腐
【メニュー/金額】 豚骨ラーメン 850円 【スープ】 とんこつ感は薄いです。良くも悪くも飲みやすいです。ビルの中ということもあるし店炊きは不可能でしょうし仕方ないです。 【麺】 細麺ストレート。 【具材】 チャーシュー └少しかためでハムみたいな感じ。 上に乗った辛味噌みたいなもの └少し甘め。これも一蘭ぽい。 キクラゲ、青ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
小〜大盛が同一価格【小盛は+トッピング】魚介の旨味が凝縮したつけ汁と熟成麺
〆にスープ割もおススメ [お得な3種盛り] トッピングのお得な盛り合わせ 煮卵に水餃子と野菜 つけ汁に野菜は日入っているのですが 野菜をたっぷり食べたい時にオススメ ほとんど味付けされていないので つけ汁に入れるのがオススメ 野菜不足にぴったりな一品 つけ汁に入れてボリュームアップ 水餃子っていうより小籠包かな 煮卵は、丸々一個となかなかのボリューム #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #大盛りが無料 #太麺モチモチ
あっさりした透明な豚骨ラーメンです。
代表に蒲谷康登という名前があり、同人物が悪質不動産投資会社の社長としても出てきますね…よく分からんですが、ラーメンの味には影響ないので、そっとしておきましょ…九州出身だという店長さんは日本料理店やラーメン屋で修業を重ねて、九州と言えばの豚骨に新機軸を、との思いで“清湯豚骨”を編み出したんだそう。 外観はラーメン屋らしからぬ、ちょっとした割烹料理店の様な和テイストで内装も黒を基調にしたオシャレな雰囲気。カウンターと2人がけのテーブル席が2つと比較的狭め。まずは券売機で食券を購入。メニューは基本が「純粋豚そば」「叉焼純粋豚そば」の醤油or塩に「背脂焦がし醤油」、それに数量限定「極 煮干しそば」が並ぶラインナップ。今回選んだのは、というか毎回ほぼ同じですが「叉焼純粋豚そば(醤油)」(1390円)に替玉(200円)、白葱トッピング(200円)を購入。そして、この日の「なかご」はやはり暑かったw一応、扇風機は回っていましたが、火を扱うお店の中ではあまり効果なく…更に座った先がカウンターだったので調理の熱気がそれなりにダイレクトに届く感じで何もせずとも汗が滲みお水を飲む回数は倍増。
「辛みそラーメン」が人気、赤坂の老舗ラーメン店
前回はラーメンにしたので今回は炒飯中盛り。 スープがついて800円。ボリュームあり満足度高い。 ご飯もパラパラで美味しい
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