オステリア デッロ スクード

公式情報
Osteria dello Scudo
予算
～10000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩4分（250m）
ジャンル
イタリア料理
定休日
不定休 毎週日曜日
03-6380-1922

イタリア郷土料理が食べたくて、オステリア デッロ スクード に伺いました！今月は、ナポリを中心都市とするカンパニア州の料理です。 MENU 6 PORTATE をオーダー！当日のメニューよりアンティパスト・プリモピアットから4品、セコンドピアットから1品選ぶプリフィクスコースです(税抜6500円)。デザートも付いています。最初にスプマンテを頼んで、それ以降はワインペアリングをお願いしました！ ⭐️前菜 牛タンのボイル 南瓜のクレーマ ⭐️フルーツトマト、インゲンのチレント風サラダ ◯コスタ ダマルフィア モッツアレラと生ハム添え カプレーゼの豪華版！甘いトマト、ミルキーなモッツアレラ、切りたての生ハムの絶妙なハーモニー！ ⭐️柑橘の香りの鰯のソレント風 ◯カサ ダンバラ イスキア 鰯の旨味が引き立てられ、柑橘の香りが上品にまとめ上げてくれます！ワインとのマリアージュも素晴らしい！ ⭐️スパゲティ シラスとコラトゥーラ(魚醤) ◯ルイジ マフィ二 クラトス めちゃ旨！シラス、魚醤、オリーブオイルの組み合わせで旨いに決まっています！ ⭐️燻製をかけたプローヴォラ(チーズ)を包んだラヴィオリ カルチョーフィ(アーティチョーク)とバターのソース ◯グイド マルセラ フィノ ディ アヴェリーノ チーズ好きの方に是非試して欲しい一品。燻製の香りが鼻から抜けて堪りません！ ⭐️鳩の一羽焼き ペルパルンモ(赤ワイン)を使ったサルミ仕立て ◯イルピニア アグリアニコム チンクエ クエルチェ 2015 レアで攻めた絶妙の火入れ！赤ワインのソースも美味しく、ワインとのマリアージュもバッチリです！ ⭐️デザート(写真撮り忘れ) ◯エスプレッソ ダブル／ハーブ ティー 優しい甘さのデザート3種類。 どの料理もシンプルだけど、非常に美味しい！ワインも全てカンパニア産で、最後の赤ワイン以外は飲んだことのないものばかりで、面白かった！ 来年の1月からまた違う地域のメニューに変わるそうなので、来たいと思います。 ご馳走様でした！

Norihiro H.さんの行ったお店

オステリア デッロ スクードの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6380-1922
ジャンル
  • イタリア料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex

住所

住所
東京都新宿区若葉１-１-１９ Shuwa House ０１４ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩4分（250m）
都営新宿線 ／ 曙橋駅 徒歩8分（580m）
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 四ツ谷駅 徒歩10分（730m）

座席

席数

18席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://osteriadelloscudo.net/

03-6380-1922