おまかせで次々と美味いものがでてくる、隠れ家風ホルモン焼き店
オススメ度：91%
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四谷三丁目駅4番出口から徒歩3分ほどのところにある焼肉屋 会員制の焼肉屋です 常連さんにお誘いいただき3回目の訪問(年一ペース(^^)) ◯店主のお任せコース ・鴨肉 ・チャプチェ ・サーロイン ・ハツ ・タン ・ガツシン ・ギアラ ・ハツ ・さがり ・カレー ◯お酒 ・バイスサワー ・ホッピーセット(白) ・なか×2 毎回美味しくて感動するけど、特に鴨肉はめちゃ旨いね！ 早くまた行きたいー！ #四谷三丁目駅 Name：YotsuyaHorumon The nearest station is #YotsuyaSanchome Amount of money：¥9,000/Per person(1/6) Waiting time：Pre-booked Yakiniku restaurant located about a 3-minute walk from Exit 4 of Yotsuya-Sanchome Station. Arakicho 3-chome, Shinjuku-ku, Tokyo
ワンオペ店主が焼き上げる最高のホルモン焼肉が食べられる、完全予約制＆紹介制の焼肉屋。 四ツ谷荒木町の車力門通りから路地に入ったビルの1階。 行ったことがないと辿り着けないような場所にお店がある。 フルアテンドで絶妙な焼き加減に仕上げられる店主こだわりの肉。 七輪の炭火で焼かれる肉は客が手を触れることは許されない。 焼き上がるのをじっと待てば最高の仕上がりのお肉が待っている。 メニューは店内に貼られてはいるが、全ておまかせのため何が出てくるのかも楽しみの一つ。 今宵は予約頂き7人でふたつの七厘を囲んで愉しむ。 〇 生ビール 〇 ホッピーセット ホッピー1本で3杯以上は取れるありがたい｢なか｣の量。 以降はホッピーオンリーで楽しむ。 ▪️鴨 時間をかけて焼かれた半レアの鴨肉。 これが無いと始まらない。 胡椒か透明のタレで。 ▪️チャプチェ 太めの韓国春雨に甘めのタレが絡む。 パクチーの香りも堪らない。 ▪️サーロイン 口の中でとろけるように甘みが広がる。 ずっと口の中に留めておきたい。 ▪️牛タン サクサクと歯ごたえの良いジューシーなタン。 ▪️ハツサシ ▪️サラダ 自家製ドレッシングの美味しいサラダ。 ▪️ガツシン 柔らかな弾力と薫香のような香りがつまみに最適。 ▪️ギアラ コリコリ食感の噛めば噛むほど旨味を楽しめる4番目の胃袋。 ▪️ハツ あっさりとした肉質に脂の甘みも楽しめる脂付きのハツ。 ▪️レバー 全く臭みのないねっとりと濃厚な甘みが舌に絡む。 こんなに美味しいレバーと出逢えたのは久しぶり。 ▪️サガリ 柔らかな赤身肉の旨みが存分に味わえる。 ▪️カレー 鴨に始まりカレーに終わる。 これがないと締まらない。 透明のタレで味変。 七輪の炭火焼きで最高の状態に焼かれたお肉は素晴らしく美味しい。 焼肉以外に出される料理もどれも感動級の美味しさ。 こだわりの強い店主の焼肉を心ゆくまで楽しむことができる。 飲み物も無くなれば直ぐに気づいて対応してくれるワンオペとは思えない対応力。 食べて飲んでお値段はかなりお手頃。 いつ来ても感動のお肉を食べさせてくれる。 ずっと通いたいお店。
久々に四谷ホルモン！ 詳しいメニューは以前の投稿を参考にしてください…（美味しすぎ&楽しすぎでメモし忘れました！） 相変わらず全部美味しい！ お酒もたらふく飲んで1人9000円の値上げなしはありがたすぎました。また絶対行きたい！
四谷三丁目駅から徒歩4分ほどにある会員制の焼肉屋 常連さんにお誘いいただき2回目の訪問！ 店主のお任せでいただきました ○料理 ・鴨肉 ・春雨 ・サラダ ・たん ・さがり ・コブクロのパクチーサラダ ・ミノ ・ハラミ ・牛すじカレー ○お酒 ・ホッピー(白) ・バイスサワー ・グラスワイン(赤) 店主が自ら焼いてくれるので最高の焼き加減に仕上がってます(*^_^*) 前回もそうですが、一品目の鴨肉が絶品で心を掴まれますな あとはひたすら美味しく食べて飲むだけ(^^)！ お肉以外の一品料理もあって最高に美味しかったです また行けるといいな(^^)！ #四谷三丁目駅 #sttホッピー YotsuyaHorumon The nearest station is #YotsuyaSanchome Amount of money：¥9,000/Per person Waiting time：Advance reservation Delicious yakiniku restaurant in Yotsuya.
四ツ谷荒木町の車力門通りから路地に入った所にある、ホルモン焼肉が食べられる紹介制の焼肉屋。 店主こだわりの肉はフルアテンドで絶妙な焼き加減に仕上げられる。 仕上がるまでは客が手を触れることは不可。 焼き上がるのを我慢すれば絶品のお肉が待っている。 メニューはなく全ておまかせのため何が出てくるのかも楽しみの一つ。 (写真には無い料理もあり) 〇 ビール まずはこれで乾杯。 ▪️鴨肉 ▪️鴨の脂で炒めた春雨 ▪️牛タン 〇 ホッピーセット あとは中とセットをひたすら飲む。 無くなると店主がすぐに気づいて声掛けしてくれる。 ▪️よつほるサラダ ▪️豚のヒレのたたき ▪️ガツ芯 ▪️サガリ ▪️カレーライス ▪️……その他数種は行ってみてのお楽しみ 七輪の炭火焼きで最も美味しい状態に焼かれたお肉はどれも絶品。 焼肉以外に出されるおつまみも酒が止まらなくなる旨さ。 店主の拘りを心ゆくまで楽しむことができる。 そしてコスパも最高。 何度来ても感動のお肉を味わえる、通いつめたいお店。 9,000円/1人
| 店名 | 四谷ホルモン よつやほるもん |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ホルモン 焼肉 |
| 営業時間 | [月〜金] 18:00 〜 21:00 年末年始 ※予約があれば土曜営業の場合あり ≪営業時間≫ 18：00～ ※21：00までに要入店 ※予約制 |
| 定休日 | 毎週土曜日
毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩3分（240m） 都営新宿線 ／ 曙橋駅 徒歩6分（420m） JR中央本線(東京～塩尻) ／ 四ツ谷駅 徒歩10分（780m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
