市ヶ谷駅にあるアジフライ専門店のトーキョーアジフライ。 ランチ時間帯のみの営業、アジフライ、胡麻鯵のみ。 この日は長崎 松浦漁港、鹿児島 内之浦漁港の鯵を使用してました。 またご飯はひとめぼれ。 せっかくなので、アジフライと胡麻鯵をいただきました。 胡麻鯵は、胡麻ダレに浸した鯵の刺身で、身は臭みもなく胡麻の風味があって美味しくいただきました。 アジフライは、アジフライが2つ、骨フライ1つ。 タレはタルタルソース、それ以外にもソースや醤油、ポン酢、塩、粉チーズなどがあります。 好きなタレで食べられるのが良いですね。 アジフライは衣は軽い衣でカラッとしていて、中はふわっとしてます。 鯵自体も刺身用の鯵を使っていることもありクセもなく美味しいですね。 お店のこだわりの食べ方は、ご飯にアジフライ、卵を乗せて、そこに粉チーズをかけて食べる方法。 かなり斬新な食べ方ですが、タルタルソースの材料に似てるので味もそんな感じですが、タルタルほど味が強くないので鯵の旨味が生きててよかったです。 たまたまかもしれませんが、この日のご飯は良くなかったですね。 かなりやわらかく粒が崩れてしまっており食感、香りがなく残念でした。 このメニューしかないので結構ご飯の満足度を占める割合も高くなるので改善していっていただけると良いかなと思いました。 アジフライの店舗は最近多いですが、他の店舗との差別化、美味しさなどこれから大事になりそうですね。 アジフライ専門店 ランチのみ営業 市ヶ谷グルメ
k.kobayashiさんの行ったお店
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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コックマン
渋谷駅 / ビストロ
- ~1000円
- ~4000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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ファイヤーハウス
本郷三丁目駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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7025 Franklin Ave.
五反田駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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ビーフキッチン 中目黒本店
中目黒駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
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キッチンABC 西池袋店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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Bistro Carnesio
恵比寿駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~6000円
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盛楼閣
盛岡駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~4000円
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むつぎく
浜松駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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Tratoria Tanta Bocca
北参道駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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アズーリ 神楽坂
飯田橋駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~5000円
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Shake Tree Burger & Bar
両国駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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魚仁
月島駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~3000円