トーキョーアジフライ

とーきょーあじふらい

予算
最寄駅
JR中央・総武線 / 市ヶ谷駅(A4) 徒歩6分(470m)
ジャンル
とんかつ
03-6272-4666

口コミ(4)

    市ヶ谷駅にあるアジフライ専門店のトーキョーアジフライ。 ランチ時間帯のみの営業、アジフライ、胡麻鯵のみ。 この日は長崎 松浦漁港、鹿児島 内之浦漁港の鯵を使用してました。 またご飯はひとめぼれ。 せっかくなので、アジフライと胡麻鯵をいただきました。 胡麻鯵は、胡麻ダレに浸した鯵の刺身で、身は臭みもなく胡麻の風味があって美味しくいただきました。 アジフライは、アジフライが2つ、骨フライ1つ。 タレはタルタルソース、それ以外にもソースや醤油、ポン酢、塩、粉チーズなどがあります。 好きなタレで食べられるのが良いですね。 アジフライは衣は軽い衣でカラッとしていて、中はふわっとしてます。 鯵自体も刺身用の鯵を使っていることもありクセもなく美味しいですね。 お店のこだわりの食べ方は、ご飯にアジフライ、卵を乗せて、そこに粉チーズをかけて食べる方法。 かなり斬新な食べ方ですが、タルタルソースの材料に似てるので味もそんな感じですが、タルタルほど味が強くないので鯵の旨味が生きててよかったです。 たまたまかもしれませんが、この日のご飯は良くなかったですね。 かなりやわらかく粒が崩れてしまっており食感、香りがなく残念でした。 このメニューしかないので結構ご飯の満足度を占める割合も高くなるので改善していっていただけると良いかなと思いました。 アジフライの店舗は最近多いですが、他の店舗との差別化、美味しさなどこれから大事になりそうですね。 #アジフライ専門店 #ランチのみ営業 #市ヶ谷グルメ

    (2022.06.22) 日本一の漁獲量を誇る長崎・松浦漁港で水揚げされた新鮮な鯵を使ったアジフライ定食だけを提供するお店が今年3月末にオープンしたとのことで開店時間である11:00に伺ったのですが… 何らかのテレビ番組収録が行われているようで、今日は12:00に開店するとのことでしたので靖国神社で時間潰しをすることにいたします かつて『針の山』ってとんかつ屋さんであったお店をそのまま使われているようで… 同じ揚げものを提供するお店であることから雰囲気に違和感を感じることはないのですが、お料理のお皿とは別にお盆に乗せられたご飯セットが提供するには少しテーブルが小さく窮屈な印象を受けますね とは言えお店は人気があるようで、続々と来店されるお客さまで席待ちの列もできていました 先ずは何も付けずにひと口 細かなメッシュで挽かれたパン粉をまとったアジフライはふっくらと揚がっていまして… 箸で割った時に立ち上がる湯気とともに鯵の香りが立ち上がってきますし、サクッとした歯ざわりにおいしさを感じます わさびが乗せられた大根おろしにお醤油を垂らし、それをアジフライに乗せたさっぱりとした味わいも良かったのですが、今月の薬味として提供された“青唐辛子の醤油漬け”でいただくピリッとした辛さがアクセントとなった爽やかさが秀逸でありまして… 申し訳ないと思いながらも、ゴルフボールよりも少し大きめの容器で提供された全てをいただいてしまいました 羽釜で炊き上げると言うご飯も熱々、艶々でおいしくいただけるだけでなく、味噌汁もしっかりと出汁が効いたものであることがうれしいですね https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/33243762.html

トーキョーアジフライの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • とんかつ
その他の決済手段
  • PayPay
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 市ヶ谷駅(A4) 徒歩6分(470m)
東京メトロ半蔵門線 / 半蔵門駅(出入口5) 徒歩9分(670m)
JR中央・総武線 / 飯田橋駅(西口) 徒歩11分(830m)            

          
店名
トーキョーアジフライ とーきょーあじふらい
予約・問い合わせ
03-6272-4666

特徴

利用シーン
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
耕田川
最新の口コミ
平山 佳典
最終更新

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