更新日:2024年04月14日
市川、鬼越駅からすぐのラーメン屋さん
落ち着いた頃合いで、チャーシュー麺(620)を注文、 昭和の顔のチャーシュー麺だ、 まずはスープを一口、 うわー、これだよこれ、 昔、実家が千葉県木更津界隈の久留里線沿線横田で町の食堂をやっていて繁盛していた、 昭和の中華そば。 それから、旨いラーメンは、数々口にしたが、 あの「太田屋」の中華そばを越える中華そばに出会ったことはない、 久々に、普通に旨い最高のチャーシュー麺、 おやじさんと、おかあさんに、その事を話すと、普通に作っているだけ、 戦前は先代が、蕎麦屋だったが、製麺機や鍋など、戦時下で取られてしまい、中華そばを始めたとのこと、 ブリブリ歯応えのあるチャーシュー、町の製麺所の中華麺、 素朴にして、普通に旨い、 令和3年最高に沁みる、 チャーシュー麺でした。 #普通に旨い最高の中華そば #千葉県市川市 #地元で通う店
市川市にある鬼越駅付近のラーメン屋さん
こちらでラーメンを頂くのは初。 注文する前から「時間がかかる」と言われ 第1希望の商品は「更に時間がかかる」と言われ レジ係のちょっとやる気無しのスタッフに閉口。 じゃあ、味噌ラーメンで。 夜スタッフが2人しかいなかったみたいですが、 映画の日に重なった事知らなかったのかもしれない。 また、1日は丸〇製麺の「釜揚げの日」にも重なり 1店舗のみ大行列だから諦めた人が花月嵐に流れて来たのかもしれないです。 皆待たされていました。 提供時のもう1人のスタッフはニコニコでした。(笑) まぁ、ムカついた気持ちも落ち着く位 味噌ラーメン美味しかったですよ。(苦笑)
ラーメンは勿論、カレーも美味しい。昔ながらの雰囲気を残すラーメン店
好きです(*^^*)
低音調理されたレアチャーシューは食欲をそそる、本八幡にあるラーメン屋
本八幡からちょっと離れたところのラーメン屋さん。メニューはそんなに多くなくて、オーソドックスなものが並びます。値段は安め。 醤油ラーメンにしたのですが、これはラーメンなのか?って思いました。スープは煮干しかな、優しい味です。麺が他店の卵麺とは全然違って、ひやむぎのようなツルっとした麺です。二郎や背脂系とは正反対のヘルシーで罪悪感のないラーメンでした。 ラーメンを食べた気がしないので、ダメな人はダメだと思います。
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
中華そばが気になっていたのですが、限定煮干しラーメンの期間はお休みでした…。 煮干しラーメンと中華そば塩。 うん、普通に美味しいね、という感じ。
本八幡駅そば、濃厚豚骨魚介スープがおいしいラーメン店
オススメのお店かららーめん木尾田! ・特製らーめん、麺大盛り(1150円) 煮干しと豚のWスープ。 一口目には煮干しが二口目以降は動物系の旨みがくる。 けっこう濃厚。 カンスイきかせた太麺も懐かしい。 特製のトッピングはチャーシュー、味玉、海苔。 スープと最後まで残る小刻みのネギがよく合う。 スープ完飲! ごちそうさまでした。
(麺茹で15分を考えてなかったから、まぁまぁ待ちました) 昨日もラーメンだったけど、この近くに来ることも珍しいので行ける時に行っておく。 ネット情報を見ると、亀有の名店「道」出身の方が出した「つきひ」で修行された方のお店なのだとか。知らんけど。 前にこの店を教えてくれた知人から店名由来聞いたけど忘れちゃったな。 超極太麺らしく茹で時間は15分。 外に並んでいた時に注文していたから店内に入ってからは15分も待たずに料理提供。 見た目はよくある煮干系濃厚つけ麺。 具はチャーシュー1枚と鶏胸肉の低温調理肉、海苔、白菜。 味は、、、普通です。普通に美味しい。 特別美味いってほどではないかな。 あまりつけ麺得意でないので良くわからないけど。 白菜も何か味変要素があるのかなって期待したけど、特になく少し茹でた白菜。普通の白菜の甘味だけだけど、濃厚スープに入れるとそれも消える。 そしてスープも麺も普通に美味しいけど、麺が冷たい分だけスープが冷めるスピードも早い。
定番の醤油ラーメンを始め色々な種類のラーメンが食べられるお店
土曜日18時55分前客0 煮干しそば、中を注文 59分配膳 昨年末だったのでチャーシュー1枚サービス スープはライト系煮干しで出汁で食べさせる感じ ガツンと煮干しではなくじんわりと沁みる味わい 麺は細ストレートでぱつんと歯切れがいい 具はチャーシュー、メンマ、海苔、青菜、刻み玉ねぎ、チャーシューは大振りながら柔らかく臭みなし メンマは材木系で歯応えよし ラーメンの種類が多いので色々試したくなるお店です #煮干しの旨み
本当は直系というか本物のラーメン二郎に行きたい。しかしタイミングや時間の制限もあってなかなかハードルが高い。 そんな中、こちらはいわゆる二郎インスパイア系ですが、十二分に満足できるラーメンを提供してくれるお店です。 豚麺はいわゆる定番メニューで、もにゅもにゅした麺にも脂が溶け込んだ旨みの強いスープにも、厚くやわらかい豚にもしっかり二郎を感じます。 また定期的に新メニューもラインナップしており、そちらも美味しそうなので今度チャレンジしてみます。 #千葉県 #千葉 #市川市 #本八幡 #市川 #らーめん #ラーメン #麺 #二郎系 #ガッツリ #麺屋長次郎 #長次郎 #豚麺 #豚 #極太麺 #ヤサイニンニク
つけめんから博多ラーメンまでなんでも揃っている本八幡のラーメン屋さん
節ラーメン(大 1,050円)にする。 色々あって迷うも、食券機の一番上、にする。 スープ 一口啜る。節、っ感じの醤油、コクと旨味はソコソコ。 麺 中太の縮れ麺 トッピング チャーシュー、煮玉子、メンマ、海苔、玉葱散切り青菜。 見た目よりあっさりとした、節、が効いたまずまず、と思いながら食べてました。テーブルにあった辛子高菜を入れてみる…ん、旨い!辛さが、スープの良い部分を引き出して旨味が増す…スープ完飲してしまいました。食券機の上段にあった辛いやつ、こういうことかと。節ラーメン頼んだ方、こいつを入れてみてください。ニンニクを入れてはいけません、辛子高菜、です(笑)
こってりからあっさりまで幅広くて嬉しい!本八幡駅近の人気つけ麺店
基本メニューは濃厚系と淡麗系とで分かれており、濃厚系はつけ麺・らーめん・味噌つけ麺・味噌らーめん、淡麗系はとりそばの醤油・塩とがある。ランチタイムは小ライスが無料となる。濃厚魚介スープをウリにしている。ラウス昆布・瀬戸内海の煮干し・枕崎の鯖等を鶏の濃厚スープにブレンドしたもの。漢の味噌らーめんは確かにだいぶ濃厚。
あっさりめのラーメンと餃子が味わえる。トッピングもいろいろ選べる店
+゚ 今年も1年 ®️でいいね 行きたいボタン️ コメントをしてくださった皆様✴️ 本当にありがとうございましたm(_ _)m まだまだ今年の分投稿しきれていないお店がたくさんありますので 来年にチョロチョロ季節外れで投稿しても怒らないで下さい(笑) 寒いですのでお身体気を付けてください(*´□`)ノ 素敵な年末年始を(°▽°) 今年も沢山ご馳走様でしたヽ( ゚∀゚)ノ #ラーメンショップさつまっ子 #さつまっ子 #ラーメンショップ #チャーハン #ネギチャーシュー #スープデカっ #ラーメン屋 #今年ラスト投稿 #1年ありがとうございました
築地から毎日仕入れし鮮度抜群ラーメン店、五色海老の刺身も抜群
先週末の話。会社で呑み、地元へ戻った後に行きつけの店に行った後の〆のラーメン。ずーっと気になってたのでよかった! 〆なのでシンプルにネギだけラーメン。 醤油ベースのラーメンがどうも好きにはなれないんだ…
常連客の多いラーメン店
【朝4時までやってるタクシー運転手にも人気のお店】 入会を検討している塾の面談が終わった帰宅途中、お腹が空いた息子さん☆ んじゃ牛丼でも食べて帰るかと歩き出したが「来る途中にラーメンの新店が出来てたよ」と伝えると珍しく「ラーメンもいいかな」と言い出した☆ 息子がラーメン食べたいということはほとんどないのでチャンスとばかりに店の前を通ってみる☆ メニューは「牛骨塩ラーメン 900円」1品のみ☆ 残念、息子の琴線には触れなかった笑☆ とんこつラーメン好きの息子ならこちなら気に入るはずとかなり後戻りして伺ったのがこちら『ラーメン がんことんこつ』通称「GT」☆ 予期せぬ息子との初「GT」となりました☆ 平日の20時30分、奥のテーブル席は埋まっていたのでカウンター席へ☆ ラーメンもチャーハンも餃子も食べたいという食欲旺盛な息子さん笑笑☆ 注文は『塩とんこつネギチャーシューめん』『チャーハン』『ギョーザ』☆ 私は少しずつ分けてもらえばいいやと『生しぼりレモンハイ』を注文☆ 今日は休肝日のつもりだったのに笑笑笑☆ 以前はお通しがもやし炒めや冷奴だったのにかっぱえびせんになってた
鴨らーめん醤油 鴨たまご飯+お漬け物 bセット 1100円 . 今日の昼飯♂️ …2回目♪ 二毛作で夜はbar、シャレオツな 美味いのに人が少ないのは店がわかりにくいから? 間借りしてるからねー 即、着席着丼 まずはスープをズズッ…‼️ぅぅううめっ 鴨出汁がよく出てる。前回塩と間違ってたカモ と思ったけど醤油であってたカモ 麺をズズッ…‼️ぅぅううまっ ストレート細麺は、四角い麺? 小麦は「春よ恋」のこだわりね。 チャーシューの鴨はホロホロ トッピングが焼きネギと鴨は相変わらず 鴨たまご飯 今回はワサビ醤油にしてみた ばりうまっ ペロッと。 今回も超満足! ごちそうさまでした
ただ噂ではやると聞いていた冷やし系がないのが残念‼︎ でもこちらの牛骨ラーメンが好きなので、問題ありません(^ ^) オーダーは前回と同じ 牛骨塩チャーシューラーメン 1200円 を細麺で、それに水餃子5個 500円 です。細麺のラーメンが先に来ました。変わらずの美しいビジュアルです。低温調理のチャーシューが熱々のスープでうっすらと色が変わってきて味も変化、麺は喉越しがよく、でもスープをちゃんと絡めているのでバランスの良い味を楽しめます。そして水餃子です。出来上がる時に柚子胡椒を添えるか聞かれるので、迷わずお願いしました。すでにタレもかかっていて、薄皮の餃子はツルンといただけます。餡は野菜より肉が多めな割合、なのでむっちりジューシーな水餃子です。焼き餃子と違い、とてもあっさりといただけるので、特に夏は良いかも⁈ 実は冷やしラーメンもあるそうですがこの日は取りやめていたそうです。あまりにも牛骨ラーメンが出るのだそうでメニュー掲載はやめて、お願いすれば作れるとのこと、しばらくは裏メニュー扱いになりそうな予感がしました。
油そば(大盛り) 820円 トッピングA 180円 . 昼飯 もうだいたい行き尽くした 他ないし、できて間もないここにしよ 着席着丼 まずはスープをズズッ…‼️無い無い まずはまぜまぜ 酢とラー油を回し入れ 麺をズズッ…
義母を連れてランチにラーメン。 外出目的地に行く前に早飯として立ち寄りました。 開店から30分しか経っていなかったので、駐車場もまだスムーズでした。 あっという間に行列になりましたが。 写真順に… 辛ねぎ味噌ラーメン 熟成醤油ラーメン肉そば(葱、味玉トッピング) 熟成醤油ラーメン肉そば 炒飯セット 私が食べた辛ねぎ味噌ラーメン。 結構さっぱりした味噌味でした。 辛ねぎをスープに浸して頂きますが唐辛子がかかっているので、徐々にスープが赤く辛くなって行きます。 結構ボリュームがありましたね。 セットの炒飯はご飯のサイズを選べるの初めて 知りました。(笑) 中盛りにしていましたけど、義母も少食なので、 旦那1人で頑張っていました。 久しぶりに頂いた丸源ラーメンは美味しかった。
家庭的な雰囲気の店内で、お手頃価格の中華が味わえる中華飯店
本八幡で町中華を食べたくてと思い探してましたら良いお店が目についたのでお世話になりました。 2階にある、カウンターと足が伸ばせる掘り炬燵形式のテーブル席があるお店です。麻婆豆腐や炒飯などお取り分けでの…
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