更新日:2024年05月03日
煮干し×味噌味が美味しい駅近くにあるラーメン屋さん
【東京国分寺市西国分寺駅ラーメン】北口からふらりとステップ踏めば到着。味噌ラーメンはどこも同じようで、あまり得意ではなかったのですが、概念を覆されました。 味噌と煮干しのコラボがこれほどとは。 味噌と言っても、言われてみれば確かにという感じで、かと言って煮干しがきついわけではなく、絶妙です。 スープ完飲。 美味しかったです!ごちそうさまでした! こうなったら、塩も醤油も気になるじゃない、、、 ちなみに、お隣が食べていた限定の濃厚味噌カレーラーメンの匂いが致命傷を受けるほど破壊力プンプンでした。 #西国分寺 #ラーメン #味噌 #煮干し #味噌煮干し
さっぱりとした醤油味が特徴の、西国分寺のラーメン屋さん
みやびらーめん(豚骨醤油)大盛り800円頂きました。 麺もスープも好みの店 今回で2回目の訪問だけと、他のメニューも試してみたいです。
ネギたっぷり、食べ飽きない美味しさのネギラーメンが名物のラーメン店
ま、美味しければどっちでもいいですけどね(^^) #ラーメン #ラーショ系
個人的にはラーメンよりも圧倒的に好み。 好きだわー。 #国分寺 #ラーメン
手打ちの麺とすっきりした無化調スープの優しいラーメンが人気のお店
国立のずっと気になっていた白河ラーメンの孫市。 かの白河ラーメン発祥の有名店・とら食堂の系譜を汲むお店とのことで、楽しみに家から自転車を走らせました。 店内はカウンター数席に広いテーブルが複数席あり広々しています。 テーブル席に案内されました。 ふたりでオーダーは ◆中華そば 750 ◆全部のせ 1100 昨今の原材料高で50円値上げしたようですが、それでも激安。 待ち時間は結構長めで15分ほどで着丼しました。 見た目は清湯醤油にほうれんそう、なると、メンマにチャーシューというほっとするビジュアル。 手もみ縮れ麺はつるつるもちもちで、これぞ白河の真髄ですね。 スープは昔懐かしいじわっと染み渡る美味しさ。 チャーシューは結構固めです。 最後までスープはアツアツで、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした〜
北口の線路沿いに佇むラーメン屋さん。2回目の訪問です。 前回も食べた 煮干し中華そば900円 に、今回は岩のり150円をトッピング。 まずは岩のりを溶かさずにスープを一口。 うん、優しくてあっさり。 ガツンと煮干しが来る訳ではないですが、煮干しの旨味と甘みを感じる飽きないスープです。 トッピングの不揃いな玉ねぎのみじん切りと、太めに切られたネギ(九条ネギ?)が良い食感で素晴らしいです。 岩のりは香り高く、良い海苔なのがわかります。 ただ煮干しは背脂とかコッテリ濃厚スープなほうが岩のりとの相性良いかもですね。ここのは淡麗で優しい味なので、途中から岩のりに負けてる感がありました。 連れの頼んだ担々麺は、珍しい醤油ベースの担々麺で透き通ったスープに挽肉とナッツ。 独特で面白い味でした。+100円で味噌ベースにもできるみたいです。 総じてあっさり頂ける細麺が魅力です。 ごちそうさまでした!
国分寺市にある恋ヶ窪駅からすぐの中華料理店
意外と足を運ばないのが地元のラーメン屋さんである。 JRのターミナル駅「国分寺」から私鉄に乗り換えてひとつ目の駅「恋ヶ窪」、大手コンビニがしのぎを削り、元々あった小さな商店街も活気が薄れつつあるどこにで…
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