国分寺のラーメン・麺類 ディナー オススメ20店

8分ほどで着丼☆ やっぱり目の前に着丼するとニボニボの香りがとても良い(ﾉ∀＼*) ナルト、生玉ねぎ、豚チャーシュー２枚、鶏むね肉チャーシュー２枚、穂先メンマ、岩のり、一反麺、味玉が乗っかったフルコース(〃艸〃) ブリンブリンのややちぢれた中太ピロピロ麺がモチモチムチムチ食感(о´∀`о) 醤油ベースで背脂たっぷりのニボニボスープって旨いよね～♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ ほどよいあっさり具合にガンガン飲めてしまう(●´∀｀●) 極太一反麺のすすり応えハンパないヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 群馬で食べたひもかわを思い出す(笑) 味玉はトロトロで久々にパッカーンに失敗(ＴДＴ ) ヤバい…、旨い…v(*´>ω<｀*)v 家にかみさんが晩飯を作ってくれているので、飯ものは注文しなかったのだが… ふと気がつく… 「替玉…」 ・替玉(細麺) 100円 現金での注文！ 替玉は細麺のみですっ！ 麺の固さは硬めで注文！！ お～ このパッツン細麺もニボニボスープに良く合うではないかっ！ (人´∀`)♪ さらに替玉しようかと迷ったが、さすがに自重…(。

夜に来たのは10年以上ぶりでしょうか。 夜の部はまた昼とはちがうメニューが頼めます。 この日ははじめて ◆海老トマト味噌つけ麺 を頼んでみました。 海老、トマト、味噌のコラボは想像するだけで美味しそう。 しかも海老が殻ごと入って、エキスが凝縮しています。 トマトと味噌との相乗効果、凄い。 途中からつけ麺に、卓上の『レモン酢』をかけるとまたさっぱりして美味です。 自家製麺のもちもち感、相変わらず美味しいですね。 ごちそうさまでした～

01.24（月） 寒い日が続くとやっぱり味噌・・・ということで、仕事帰りに国分寺にある「紅」で晩飯を食べてきました。国分寺店は2年8ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「紅 バラ肉増」、「野菜ドカ盛」 麺は乱切りで、太さはランダム。コシ強くモッチリ感あってドッシリ。食感も異なっていて、食べ進めるごとに面白さがありました。 スープは濃厚な辛味噌で、所々でむせてしまい汗が止まらなくなるほどの辛さがありましたが、これは正に辛ウマ。味がブレずに強さをヒシヒシと感じました。二郎系くらいにのった大量の野菜を別皿に移してスープをかけるのも乙な感じ。 肉は丼の周りにスライスされたバラ肉がのりました。一口サイズなので、たっぷりな肉でもパクパク食べていけました。とてもジューシー。 久々のかなで 紅でしたが、あっという間に身体がポカポカとしてくる辛味噌だなぁ、と改めて感じました。野菜は想像以上のボリューム。

03.02（水） この日の晩飯は、西国分寺にある「味噌中華そば ムタヒロ」で食べてきました。約6年以上ぶりくらいの訪問ですが、リニューアル後は初訪問です。 購入した食券は、「特製煮干味噌中華そば」「大盛」 麺は中太寄りで、ストレートになめらか。テンポ良くドンドンすすっていける喉越しの良さ。ムタヒロ他店の煮干味のスープでの麺とは異なる味わい。 スープは濃厚煮干味噌で、煮干・味噌共にバランスが良くコクもあり。背脂の甘みやショウガ投入によって膨らむ旨み。ゴクゴク飲んでいけました。 チャーシューは柔らかなバラがのり、崩れやすさがありつつ旨さシッカリ。厚みもあってジューシーさも保たれていました。 2月にリニューアルオープンした味噌中華そばムタヒロ。味噌+煮干の組み合わせは久々に食べたような気がしますが、重厚な味わいを楽しめたと思います。 食券機に他のメニューも豊富にあったので、駅からも近いのでまた立ち寄りたいなぁ、と・・・(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05

車で移動途中でのランチ。駐車場があるラーメン屋さんは本当に嬉しいです！時間は14時近くでカウンター席は満席。入口の券売機で全部乗せ中華そば(1100円)を購入。4人掛けのテーブル席に案内され、途中から相席に。…

御茶ノ水の人気店「ゆきふじ」が閉店して店主が国分寺にオープンした「麺食堂くにを」。 お店のキャッチは 「つけないつけ麺と、麗しの塩ラーメン。」 つけないつけ麺って何だろう？？と思ったら、麺に味付けが…

毎年の楽しみ、甚五郎な鍋が始まっているのに今年は、 出遅れました(T＿T) 18:30で予約した月曜日、入店時はもうテーブル席は、いっぱい❗ 予約してよかったぁ 生ビールと煮込み。臭みが無く、柔らかく煮込まれて…

11.20（月） この日の晩飯は国分寺にある「武道家 囗」で食べてきました。3年3ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「チャーシューメン」、「チャーシュー豚バラ4枚」、「ほうれん草増し」 ※麺かためを申告。11〜18時ライス無料。 以前食べた同様のメニューではありますが、ドッシリした歯切れの良い中太平打ち麺、濃厚で粘度高めな豚骨醤油スープ。前回と異なるのはチャーシューがバラに変わっていたこと。肉質スッキリ食べやすく、でもジューシー。 ライスの時間帯無料サービスにカッパ乗っけてスープかけて食べるのは、美味くてお腹いっぱいになりますね。嬉しい。 都心まで行かずとも武道家のラーメンを国分寺でも味わえる喜びがあります。またこの濃厚感あふれる一杯を味わいに行きたいです(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.15

国分寺の人気ラーメン店ふうみどうで、限定メニュー「台湾まぜそば」が販売しています。 元々ここの台湾ラーメンは最高に美味しいので、まぜそばはどんなだろうなと興味津々。 ただ私には汁なし麺系は量が多いの…

01.19（水） この日の仕事帰りは、国分寺にある「らいおん亭」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「らいおんチャーシュー」「肉汁餃子 3個」 ※味は味噌を選択（他には醤油・塩を選択可） 麺は中太寄りで、パスタのようなツルツル感。そのため、喉越しに優れているように感じました。 スープは濃厚な味噌で、後引く旨さとコクがありました。ほんのりスパイスも効いていて、バランス良くドンドン飲めました。コーンが味噌ラーメンらしさを出してたり。 チャーシューは厚め柔らかなバラがのり、シッカリ味が染みていてジューシー。たっぷりのって食べ応えもアリ。 餃子はパリッとした皮から、あふれる肉汁とジューシーな餡がとても美味しかったです。サイズもちょうど良し。 寒い季節に味噌ラーメン。国分寺駅南口から少し歩いた場所ですが、店員さんの接客も明るく過ごしやすさもあって良い雰囲気でした。 他の醤油、塩なども食べ比べしてみたいですね。違いが気になります(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.15

最寄りは、中央線の国分寺駅 φ(.. ) 土砂降りの土曜夕食です。寒かったし、辛いもの食べたいモードだったので、紅・国分寺店を覗いてみると、外待ち10人ほどの列。。。22時過ぎやでぇ(・・;) 。。。やめた。っと！？道路を挟んで斜め前に大好きな黄色い立川マシマシのブタさん看板が目に飛び込んできました( =＾ω＾) これは神の御導きだ❤ 店内入ると、先客１名、後客３名、店員さん３人。二郎系ですが明るい雰囲気(*^O^*) 券売機式、セルフお冷や。 ◆本日の注文◆ 中汁なし麺(麺450g) 900円 前回は町田店でラーメン食べたので、今回は変化球の汁なし麺を注文。コールはやさい・あぶら普通、にんにく入り。太麺なので茹で時間が掛かります。 着ドーン！なんか色々入ってるな(*^ω^) ブタ２枚、もやし＆キャベツ、炒めた挽き肉、生卵、唐辛子パウダー、豆板醤、そしてニンニク＆あぶら。写真を撮って、麺リフト、あとは混ぜ混ぜして頂きます(ｏ^-^)尸 汁なしとは言っても丼の底に醤油豚骨の汁が有りますね。

10.24（日） この日の仕事帰りは、国分寺へ寄り道して「さか田」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「チャーシューつけ麺」、「限定トッピングチャーシュー」、「大盛り」 ※チャーシューつけ麺、トッピングチャーシューは期間限定で1日10食限定とのこと。 麺は中太でツルツルモチモチ、そしてコシを感じられました。スープとも良く絡んでいき、減りも早かったです。村上朝日製麺とのオリジナル麺だそうです。 スープは濃厚焼きあご煮干しで、出汁感ジワジワきて少しこってりした感覚の味わい。煮干油と思いますが、スープに張っていて煮干感が前面に出てきていました。 チャーシューは豚肩ロース中心に、ローストポークがたっぷりとのりました。ムチムチな肉質で各種食べ比べができて、肉好きには堪らないラインナップ。別皿で2皿になるほどの量はすごい。 限定と書いてあると惹かれてしまいますが、チャーシューつけ麺にトッピングチャーシューの組み合わせでガッツリお腹いっぱいになりました。

夜遅くでしたが、夢中になって食べていました。 国分寺エリアで夜遅くまで開いてる店はそこそこありますが、ローテーションでこちらの油そばを味わいに行くのも良さそうです( ´ ▽ ` )激辛も試してみたい... 麺・・・★★★★☆ タレ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.9

久しぶりのボンサイのつけ蕎麦。本店は立川。 国分寺では唯一の、つけ麺的なお蕎麦屋さん。 メニューは ・鶏つけ ・ごまつけ ・辛豚つけ の3種。 私は定番の辛豚にしました。 辛さが4段階で選べて、MAX辛に。 …

ワンタン麺と三色大餃子。ともに激ウマかつオリジナリティあふれる味わい。翡翠麺のモチモチ感、昆布のお出汁、チャーシューの肉厚さ、ワンタンの肉肉しさ。餃子は特大で、1個にしておいてよかった（笑）

【国分寺テイクアウト④】 この日は仕事の終わりが見えず、夕食に宅配を頼みたいと思ってUberEatsを見ても、ほとんど営業終了・・・。 でも無性にラーメンが食べたい。 前回と前々回、色々とマイナス印象だった「一竜」が対応していたので、頼んでみました。 前々回は接客が、前回は店内が汚いことが気になっていたのですが、宅配ならどっちも問題にならないのでは…？(^o^;)という算段。 とんこつラーメン自体はふつうに美味しいので。 無事、UberEatsで受け取り完了。 麺と具材、スープが別容器になっています。 これは、配達中に麺が伸びない配慮としては嬉しい♪ わくわくして、麺と具材をスープにINして食べると… ん？ 後輩と顔を見合わせ、 「ぬるいよね？」 「ぬるいですね…」 と頷きあいます。 半分ほど食べ進めたところで、もうひとりの先輩の容器から剥がされたラップが、ふと目に入ります。 そこには、「電子レンジで温めてください」の張り紙が。 …まじですか。 宅配で温め前提なんて、聞いたことありません。

久方ぶりに路面店に行きたくて、こちらにリピート。 前回他店で特濃大盛りをチョイスしたらつけ出汁が足らなくなり、有料追加したので、今回は特濃中盛を…つけ出汁ちょっきりで、ボリューム減を感じさせない ごちそ…

肉そば玉子鉄板チャーハンセット1144円ご馳走さま 駐車場があるのが、人気の１つ チャーハン鉄板に玉子かける演出は嬉しい！

ファミレスのようなラーメン屋さんです。カウンターもあるのでお一人様でも大丈夫。 タッチパネルでの注文は今風ですね。辛めのメニューが前面に出ているのがちょっと残念。スタンダードなラーメンがオススメでなく…

ランチにしても安いですが、ディナーとしては圧倒的なコスパだと思います。それでいておいしいです。ちょっと中華とも違う独特な味がするような気もしますが、それはそれで美味しいです。ラム肉だけは正直よくわからないというのが正直なところですが、こちらはそもそもラム肉が好きな人かどうかなところだと思います。クセはそんなになく、豚より甘みが少なく味が丸いような印象を受けました。 おしゃれな中華とはいえませんが、お腹いっぱい食べたい時、ちょっと安価に飲みながら中華食べたい時なんかにぜひおすすめできるお店です。