更新日：2024年10月12日
有明ガーデンのフードコートにあるラーメン屋さん。 自由が丘にある有名店だそうです。 次男と塩と醤油で食べ比べしてみましたが、やはりおすすめの塩のスープが最高に美味いですね。 これはまた食べたいです。
酸辛麺が人気ですが、 本日は、まず五目ラーメン（塩）780園と、 半シューマイをオーダー。 半シューマイは市場の中華屋メニューに よく有り人気です。 シューマイ定食や、チャーハンや、卵スープ、チャーシュー盛、などが一番人気メニューです。（以前に大人気のは餃子は中止してます。） 麺は羽田製麺所の縮れ細麺です。ごく普通の昔ながらの寒水入りの多加水麺です。 塩スープが、干し貝柱を使って、しっかり出汁の効いた、旨さが売りですので、私個人的には塩系をおすすめ致しますが、 醤油味の広東麺、もやしラーメンは
美味しいラーメン: 豚バラと白菜の旨味たっぷりで相変わらず 美味しいです(*'∀')b 終盤はニラを投入してエナジー補給（笑） 懐かしくもあり大変美味しいラーメンを 食べる事が出来ました＼(^o^)／ #有明ガーデン #〆のラーメン
名物『手作りジャンボ焼売』や、冬季限定の『牡蠣らーめん』が自慢のお店
やはりここは名物の アサリラーメンをって注文しましたが 既に本日分は、終了。 ではチャーシュー麺に。 しっかりしたスープ。 そしてチャーシューもいっぱい。 綺麗に盛り付けあり やはり市場、海苔でなくあおさ。 麺は細麺で、柔らかめでした。 食べやすいって感じですね。 チャーハンは、 売りにするだけはありますね。 良き味付けで、ラーメンに合うし 硬さも良きでした。
陳麻婆豆腐@有明ガーデン ガーデンシアターへ行く前にこちらでランチ。休みのお昼時で家族連れでどの店も行列。こちらも10数人は並んでいたが、広い店なので回転良いのかそんな長くは並ばず15分くらいで入れました…
インパクトよりやさしさ
特製醤油ラーメン‼️ 年末の買い出しに豊洲市場に行った帰りにねいろ屋さんでランチすることにしました‼️ このラーメンは、見た目よりあっさりしていて、しつこく無く、細麺とスープの相性が非常に良くて美味しかったです＼(^o^)／ 久しぶりに美味しい醤油ラーメンをいただきました♫ 買い出しも終わったし帰るとするか⁉️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #豊洲市場 #駅近で嬉しい
【豊洲 千客万来】煮干しの香りと素材のうま味が詰まった醤油スープが自慢の中華そば
豊洲市場エリアの連食に豊洲千客万来3F中華そば 豊洲勝本さんへ来店,豊洲勝本だけ夏季限定でしたが猛暑で期間が延長された冷製中華そば1200円を注文しました,冷たい煮干しスープに浅草開化楼の特製麺が良く合います,ミョウガと大葉の薬味にシャキシャキ玉ネギとアオサ海苔が爽やかです,お酢を回し掛け味変でスープまで完飲して涼しく美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
豊洲千客万来にあるラーメン、いや本まぐろそばのお店。贅沢にも本まぐろの骨でとったスープがうまい！チャーシューではなく煮まぐろも良い。
?九十九里産の「塩」「醤油」「煮干し」「蛤」を大量に使用したラーメン屋?です
豊洲 千客万来にオープンした九十九里ラーメンを食べてきました。さすが貝のだし。しっかり濃い味で麺との相性もよく、美味しく食べれました。 小ライスを汁につけて食べるのもおすすめです。
豊洲市場前駅から徒歩1分の、 「千客万来施設」内1階に、 《北海道らーめん 醸し》さんが 2月1日オープンに初イン。 味噌、塩味があり、店内券売機で購入後に、 列に並びます。 今回は味噌ラーメンをオーダー、 麺は、北海道らーめん定番の黄色い灌水麺、 食べやすい縮れ長さで約12センチほどの丸断面。 スープは合わせ味噌（仙台系）に挽肉豚ラードの香ばしい香りがします。 塩分は若干薄めな軽い感じ。 キクラゲ千切りとシナチク、モヤシ、チャーシュー、味玉が乗ってます。 テーブルにはブラックペッパーと、一味唐辛子が セットされてます。 回転は早い方ですから、券売機購入から10人程度並んでも、１５分〜２０分で着席できそうです。 個人的な感想としましては、 チャーシューがハム工場生産風味が強く、 マイナスポイント以外は、 バランスの良い、北海道本格味噌ラーメンに仕上がっている感じです。 ご飯が欲しくなります。 まだ始まったばかりですから、 今後の進化を期待したいと思います。
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