
「ラビスタ」は、朝ごはんが美味しいホテルの代名詞。その ラビスタ東京ベイのメインダイニング。 豊洲市場の前にあるので、朝食ビュッフェの海鮮メニューに期待が持てる。 一番人気は 自分で作る海鮮丼。 ホタテ、甘エビ、マグロ、いくら…等、定番の刺身が一通り。普通に旨い。中でもサーモンが甘くて秀逸! 他にも季節の郷土料理や、ベーシックな洋食やスイーツも。料理コーナーは広く、品数も多く、スタッフが直ぐに補充してくれるので、ストレスなくビュッフェを楽しめる!! 市場はあれど漁港ではないためか?市場が盆休みだったためか?函館と比べると感動は足りないけど充分に満足。