【豚の生姜焼きとサガリステーキ弁当を】 近所にある「レストラン アライ」 ハンバーグにステーキ、生姜焼きにタコライス。 どれも素朴で誠実な味で、牧歌的な雰囲気の中、 肉をつつき、酒を呑み、ご飯をかきこむのが心地いい。 この日は事前に電話で予約をし持ち帰りに。 *豚の生姜焼き(980円) *サガリステーキ弁当(1100円) 温かいうちに持ち帰り、蓋をとり、早速いただく。 まずは豚の生姜焼き。 豚肩ロースは身のちぢこまりがない火入れで、 味付けもシンプルなもので、甘じょっぱく、生姜は つよくない。これを弁当の白米にちらっとのせて 口にほおりこみ、肉汁がしみた白米をパクり。 ついで、サガリステーキ。 あぁ… やっぱりここのサガリは美味い… 噛めば肉々しく、赤身の血がしたたる旨さだ! 柔らかみがありながら、噛みごたえもたのしめる 肉質で、噛むほどに美味い。 胡麻塩がかかったご飯はかために炊かれ、肉の 合いの手にぴったり、肉の濃密な味には酒もいいが 白米の旨味を吸収する素朴さが好ましく、肉汁が しみた白米こそ主役なのではないかとさえ想う。 そして、一口大のナポリタン、これがまた泣かせる。 彩りを添えるだけではなく、郷愁に誘われるこの 味こそ、町の洋食屋の矜恃そのものだと感じる。 練馬 町の洋食屋 豚の生姜焼き サガリステーキ弁当
Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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担々麺 ほおずき
中野駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円