美志満

みしま

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武池袋線 / 桜台駅 徒歩4分(250m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 燻製 塩ラーメン 鶏料理
定休日
毎週火曜日
非公開

先週、takaaki sanの投稿を見て、思わず訪問。 鶏出汁の塩ラーメンを食べたいと思ったのですが、 期間&数量限定の 『冷製豆乳つけ麺』も思わずオーダー。 豆乳つけダレの中には、柔らかい鶏の胸肉の角切りとスイートコーン&赤粒胡椒等が入っています。 麺にはオニオンスライス(オレンジ&マンゴー酢掛け)トマト 鶏チャーシューカイワレ等が乗っていて、更に小鉢には絹ごし豆腐と生ハムが乗っていまいた。 オニオンスライス(オレンジ&マンゴー酢掛け)は スープには入れず、麺と共に絡めて箸休めで食し、 最後のスープを飲んで味が濃ければ、割スープの代わりに小鉢の豆腐を崩して頂くという、何とも初めての食し方のラーメンでした。 肝心のお味ですが、 これは、全ての食し方が計算尽くされていました。 鶏出汁の塩ラーメンは 中太縮れ麺で これは安定したお味です。 鶏チャーシューもふっくら胸肉で とても美味しく頂きました。 期間&数量限定の豆乳つけダレ麺 鶏だし塩ラーメン チャーシューは鶏 割スープの代わりに絹ごし豆腐を崩して食する お水はπウォーター使用 カウンターのみ

y maricoさんの行ったお店

美志満の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 燻製
  • 塩ラーメン
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 / 桜台駅 徒歩4分(250m)
西武有楽町線 / 新桜台駅 徒歩7分(500m)
都営大江戸線 / 新江古田駅 徒歩12分(930m)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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