• 閉店

かもん 大泉学園店

かもんおおいずみがくえんてん
予算
～3000円
～1000円
最寄駅
西武池袋線 ／ 大泉学園駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
そば（蕎麦） 居酒屋 カレー
定休日
不定休

コシがあってのど越しの良いお蕎麦が絶品、一品料理も美味しいお蕎麦屋さん

口コミ(19)

    カズ
    • 蕎麦
    • 丼もの
    • 居酒屋
    1000投稿 カズ

    大泉学園駅南口のゆめりあ2階にある越後へぎそば屋さんです。 外から見るとなんの看板も出てないので知らないと絶対に来られない店ですので、真横の寿司屋へ来たけど気が変わったという人しか一見さんが来ることはないと思います（笑） ここは美味しいへぎそばが食べられますが、普通のそばも布海苔がつなぎのそばです。 本日食べたのは、小箱(5巻)と野菜天ぷら。 つけ汁は醤油とゴマの2種。 ついでに載せてる写真は野菜天丼セット。 ここのへぎそばは冷たく締めてあってコシがあって美味しいです。 天ぷらもカラッと揚がっており、両方お勧めです！

    庄司嘉夫
    • カフェ
    • 喫茶店
    • スイーツ
    500投稿 庄司嘉夫

    <へぎそば>が好評のお店に、 夫婦で訪れました。 お願いしたのは、 へぎそばが入った、かもん御膳と、 鍋焼きうどん(季節品)です。 へぎそばとは？ お蕎麦のつなぎに布海苔を使い、 腰強にします。 それを一口ぐらいの大きさに、 手繰りするのですが、 これは、腰強だからこそ成せる業です。 それを片木(へんぎ→へぎで語源になる)と 呼ばれる、 木の器に盛り付けたものが、 へぎそばになります。 <かもん>のお蕎麦は、 すべて布海苔が入りますが、 片木、手手繰りでないと、 正しくは、<へぎそば>にはなりません。 もちろん、ものは同じなのですけど(^^) して、そのお味のほどは？ 腰強の二八蕎麦と比べてみます。 お蕎麦の風味は、同じレベルでしょう。 しかし食感は、かなり違います。 もちっとした弾力感が特徴的。 それに伴い、 喉越しが滑らか、いや滑らか過ぎです。 私は逆に、拍子抜けしたほど。 また、決して細打ちとまでは言えない太さ。 これらは、すべて布海苔の効果でしょう。 お汁も、なかなか良いですね。 甘辛で、ほど良い濃さ。 出汁もしっかりで、 クセがなく万人向けです。 お汁と言えば、鍋焼きうどんのお汁も、 良かったですね。 白つゆを使うのが珍しい。 こちらも出汁が良く効いていました。 蕎麦湯には、びっくり ！ ほとんど透明に近く、 ただの、お湯か？と思ったほどです。 これも布海苔のおかげかな？ へぎそば以外のメニューも、 なかなか好評な<かもん> なにより、飽きの来ない味わいで、 思い出すと食べたくなります。 店内は落ち着いた雰囲気で、 接客も好印象。 小上がりは、 掘りごたつ式で、ゆったり出来ます。 メニューも豊富ですので、 駅近で気軽に和食を、 と、お考えの方に、ぴったりです。 #へぎそば #駅近 #入り易い #気軽に和食を

    生熊 直人
    生熊 直人

    ランチメニューと#へぎそば 別注文で頂きました。ツルツルとした食感で美味しいかったです。ただ食べ比べなければわからない。以前新潟で頂いた時は色も香りも違ったのですが。少し残念です。でもコストも良く美味しいランチでした！ #飲める蕎麦屋

かもん 大泉学園店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 居酒屋
  • カレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都練馬区東大泉５-４３-１ ゆめりあフェンテ ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 ／ 大泉学園駅 徒歩2分（140m）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.clea.co.jp/
利用シーン ご飯、ランチ

更新情報

最初の口コミ
Mamoru Yamada
最新の口コミ
生熊 直人
最終更新

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