ティオ・ダンジョウ

TIO DANJO
予算
～5000円
営業時間外
最寄駅
京王線 ／ 調布駅 徒歩3分（180m）
ジャンル
スペイン料理 スペインバル ワインバル
定休日
毎週月曜日
042-444-5903

調布駅が地下化される前の線路跡。その脇の小径に面する重厚なドア。勇気を出して開けてみると、数々のタパスが楽しめるスペインバルが現れます。 ワイン蔵をイメージしたという店内。天井のカーブが見事です。縞鋼板を使ったカウンターがおもしろいですね。 まずはビール！ということで、スペインビールのmahouを。お供は『ポテトサラダのアンチョビ風味』です。大胆にざっくりカットしたジャガイモ。ほんのりアンチョビとニンニクの風味がいいですね。ライトな口当たりだけど、きちんと麦の味がするmahouとぴったり。 続いて『生ハム入りコロッケ』です。クリスピーなサックリ衣の揚げたてコロッケ。ねっとりしたマッシュポテトに濃厚な旨味の生ハム。これは完全にお酒と合わせるアテ系コロッケです。美味い！ 定番の『スペイン風ポテトオムレツ』。しっとりしたジャガイモがたっぷり入ってうれしいね。添えられたニンニク風味の自家製マヨネーズ。これがまた絶品！ ここで赤ワインに切り替えてお店のスペシャリテ、『マッシュルームの鉄板焼き』を。熱々の鉄板で仕上げられる肉厚のマッシュルーム。たっぷりのニンニクと生ハムがあしらわれ、オリーブオイルとマッシュルームの旨味がとってもジューシーです。2本刺さった爪楊枝はスペイン製だそう。 本日のおすすめから『夏野菜とチョリソーのトマト煮込み』を。茄子にズッキーニ、玉ねぎとトマト。そして旨味たっぷりなチョリソー。野菜の旨味、甘み、チョリソーのスパイシーさ、濃厚な肉汁を赤ワインで流します。 この辺りでお腹はなかなかいい感じ。でもやっぱりスペイン料理を食べに来たら外せないでしょう、というわけで『イカ墨のパエリア』を。完成までに30分ほどかかるので、『アーティチョークのソテー生ハム風味』を追加。飲み物は白ワインにスイッチです。 たっぷりのニンニクと生ハム、オリーブオイルで仕上げられたアーティチョーク。玉ねぎとキャベツの中間のような不思議な食感。ほっくり甘いところをキリっと冷えた白ワインと合わせます。くぅー！いいね！ もう一杯、白ワインをお願いしたところでパエリアが登場。おお、この圧倒的存在感！黒い！スープをたっぷり吸い、アルデンテに仕上げられたお米。イカ墨自体はライトな感じで食べやすいです。魚介の旨味を存分に楽しめ、2杯目の白ワインがどんどん進みます。 パエリアを完食し、もうすっかり満腹、満足。シェフとホールスタッフの2人で回す、こじんまりとしたお店。丁寧でフレンドリーな接客が心地いいですね。 調布の住宅街の一角、地元に根ざした本格スペインバル。 ごちそうさまでした！ 酒場 スペイン料理 とっておきキャンペーン

Katsuhira Takanoさんの行ったお店

ティオ・ダンジョウの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 042-444-5903
ジャンル
  • スペイン料理
  • スペインバル
  • ワインバル
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～5000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都調布市布田２-３７-７ エランクラス １FB 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王線 ／ 調布駅 徒歩3分（180m）
京王線 ／ 布田駅 徒歩6分（460m）
京王線 ／ 国領駅 徒歩16分（1.2km）

座席 修正依頼

席数

16席

（テーブル席4人掛け×2　カウンター×8）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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042-444-5903