潟食

公式情報

katasyoku かたしょく

お店情報

042-318-0853

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✨詳細は＠reyiistでチェック‍ 昨年7月オープンした『潟食』さんは府中卸売りセンター第5通路入口店舗入ってすぐにあり新潟直送の厳選米と府中の天然水がベースな豊かな新潟食材をふんだんに使ったお店お店の方は表参道にある新潟アンテナショップのレストランの料理長の経験もある方で新潟にゆかりのある方私は父親が新潟市の出身で以前からこちらのお店が気になっていてやっと訪問ができました！　新潟名物東横らーめんは？濃厚な味噌スープを『割スープ』と言われる出汁で好みの濃度に調整して食べる新潟5大ラーメンの1つ。越後味噌の老舗、渋谷商店の赤味噌を主軸に調味料をブレンドした越後味噌100%の味噌スープ！いただけるなんてラッキーです✌️ ◆新潟濃厚味噌ラーメン太麺で濃厚な味噌が良く絡み合い具材はシンプルながらキャベツやがつぶつぶ背脂、特製叉焼、メンマ引き立たせます。独特の濃ゆい味噌スープですがスープも自分好みに調整可能なので最後までいただけます。中毒性がありやみつきになるラーメン ◆ポテトサラダあられのサクサク感と豚チャーシューの旨味が入ったクリーミーな味わい ◆自家製玉子焼きほんのり甘い出汁の玉子焼きは優しい味 ◆豚の神楽南蛮みそ漬け焼き味噌の香りが引き立つ日本酒のあう一品新潟名物塩引き鮭 ◆新潟名物栃尾の油揚げ鰹節がまぶした名物ジャンボ油揚げ中に生姜とネギが挟み込まれているので味はしっかりしていて ◆タレカツ丼新潟B級グルメのタレカツ丼のスタンダード醤油ベースのあっさりした　 ◆越の鶏の米粉唐揚げ裏メニューの逸品サクサクでヘルシー ◆新潟名物塩引き鮭塩加減が絶妙 ◆村祐常盤純米大吟醸良質な白ワインをイメージさせきめ細やかな上質な甘みで飲み口最高❣️ 厳選した新潟日本酒をいただきました！ ◆越ノ忍ブレンデッドウィスキー世界中から厳選したウィスキー原酒と新潟の美味しい水をブレンド国内でも貴重なミズナラで作られたまろやかな和風ウィスキースタッフの方達はフレンドリーでついつい長居をしてしまいました。どのメニューも良くて新潟のお水から採れるお酒や食材は素晴らしいことを改めて知れ貴重な経験をさせていただきました。タレカツはテイクアウトもさせていただき、父親に食べさせたらとても喜んでいました。親孝行出来たかな？ご馳走様でした！また立ち寄らさせていただきます！タレカツ#新潟タレカツ丼  新潟グルメ大東京綜合卸売りセンター  府中市場#潟食府中グルメ#東京グルメ新潟グルメ#グルメ女子日本酒#ウィスキーぐるめすきとつながりたい

a.Masudaさんの行ったお店

潟食の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	042-318-0853
ジャンル	テイクアウト弁当屋日本酒バー
営業時間	[月・火・木・金・日・祝・祝前] 10:30〜13:30 LO13:30 [土] 09:00〜19:00 LO18:45
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～2000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex
QRコード決済	PayPay

住所

住所	東京都府中市矢崎町４-１第５通路大東京綜合卸売センター大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR南武線／府中本町駅徒歩12分（890m）西武多摩川線／是政駅徒歩15分（1.2km）京王競馬場線／府中競馬正門前駅徒歩16分（1.3km）
駐車場	あり専用Pあり

座席

席数	10席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	https://katasyoku.com/
X(Twitter)	https://twitter.com/katasyoku_iciba
Instagram	https://www.instagram.com/katasyoku_ichiba/
料理の特徴・こだわり	肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり	ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ウイスキーあり
サービス	テイクアウト可能
Wi-Fi利用	あり