✨詳細は＠reyiistでチェック 昨年7月オープンした 『潟食』さんは 府中卸売りセンター第5通路入口店舗 入ってすぐにあり 新潟直送の厳選米と府中の天然水がベースな 豊かな新潟食材をふんだんに使ったお店 お店の方は表参道にある 新潟アンテナショップのレストランの 料理長の経験もある方で新潟にゆかりのある方 私は父親が新潟市の出身で 以前からこちらのお店が気になっていて やっと訪問ができました！ 新潟名物東横らーめんは？ 濃厚な味噌スープを 『割スープ』と言われる出汁で 好みの濃度に調整して食べる 新潟5大ラーメンの1つ。 越後味噌の老舗、渋谷商店の赤味噌を 主軸に調味料をブレンドした越後味噌100%の 味噌スープ！ いただけるなんてラッキーです✌️ ◆新潟濃厚味噌ラーメン 太麺で濃厚な味噌が良く絡み合い 具材はシンプルながら キャベツやがつぶつぶ背脂、特製叉焼、メンマ引き立たせます。 独特の濃ゆい味噌スープですが スープも自分好みに調整可能なので 最後までいただけます。 中毒性がありやみつきになるラーメン ◆ポテトサラダ あられのサクサク感と豚チャーシューの 旨味が入ったクリーミーな味わい ◆自家製玉子焼き ほんのり甘い出汁の玉子焼きは 優しい味 ◆豚の神楽南蛮みそ漬け焼き 味噌の香りが引き立つ 日本酒のあう一品 新潟名物塩引き鮭 ◆新潟名物栃尾の油揚げ 鰹節がまぶした名物ジャンボ油揚げ 中に生姜とネギが挟み込まれているので 味はしっかりしていて ◆タレカツ丼 新潟B級グルメのタレカツ丼のスタンダード 醤油ベースのあっさりした ◆越の鶏の米粉唐揚げ 裏メニューの逸品 サクサクでヘルシー ◆新潟名物塩引き鮭 塩加減が絶妙 ◆村祐常盤純米大吟醸 良質な白ワインをイメージさせ きめ細やかな上質な甘みで 飲み口最高❣️ 厳選した新潟日本酒をいただきました！ ◆越ノ忍ブレンデッドウィスキー 世界中から厳選したウィスキー原酒と 新潟の美味しい水をブレンド 国内でも貴重なミズナラで作られた まろやかな和風ウィスキー スタッフの方達はフレンドリーで ついつい長居をしてしまいました。 どのメニューも良くて 新潟のお水から採れるお酒や 食材は素晴らしいことを改めて知れ 貴重な経験をさせていただきました。 タレカツはテイクアウトも させていただき、父親に食べさせたら とても喜んでいました。 親孝行出来たかな？ ご馳走様でした！ また立ち寄らさせていただきます！ #タレカツ#新潟タレカツ丼 #新潟グルメ #大東京綜合卸売りセンター #府中市場#潟食 #府中グルメ#東京グルメ #新潟グルメ#グルメ女子 #日本酒#ウィスキー #ぐるめすきとつながりたい
042-318-0853
新潟直送の厳選米と府中の天然水。新潟食材の「おいしい」を府中からお届けします。
＊7月7日オープン＊ 新潟の美味しいものを府中からお届けします！ 新潟の食材にこだわり、無添加、無着色、グルテンフリーを目指して、健康的なお食事を！
オススメのメニュー
口コミ(1)
お店からのオススメ
潟食の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 042-318-0853 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR南武線 ／ 府中本町駅 徒歩12分（890m）
西武多摩川線 ／ 是政駅 徒歩15分（1.2km）
京王競馬場線 ／ 府中競馬正門前駅 徒歩16分（1.3km）
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| 駐車場 | あり 専用Pあり |
座席
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | https://katasyoku.com/ |
| X(Twitter) | https://twitter.com/katasyoku_iciba |
| https://www.instagram.com/katasyoku_ichiba/ | |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ウイスキーあり |
| 利用シーン | PayPay決済可、ランチ、ディナー、ブランチ、朝食が食べられる、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、駐車場がある、ご飯、禁煙、無料wifi、昼飲み、焼酎が飲める |
| サービス | テイクアウト可能 |
| Wi-Fi利用 | あり |