東練のイオンに行くたんび気になっていたのですが、やっと訪麺^ ^ 小雨降りーの肌寒かったのですがつけ麺にしてみました。ランチは小ライスサービスですね。柔和なマスター、素敵ですね( ^ω^ ) 13時半で先客なし、雨だからかな？界隈も食べるとこたくさんあるし大変なのかもですね。 卓上は一味にペッパー、ニンニクと辛味噌と充実してます。カウンターとテーブル両方で結構席数ありますね。 さ、着丼、いただきます！！ お、珍しく半味玉がのってますね。あとはノリと、チャーシューが別皿だ。もしかしてつけ麺とサービスライスだったから別皿にしてくれたのかな？逆にメンマは入ってませんね。 細目の中太麺（表現おかしいけど）はツルっとしてコシもある。つけ汁にはネギですね。 一口すすると、んまい！豚骨と魚介がマッチしてますね。ただまたおま系とゆーにはあっさりかな？豚か魚か醤油をどれか尖らせたほうがいいかも。 チャーシューはライスにのせてスープをかけて簡易チャー丼に。うん、柔らかくて旨い。つけ汁は少な目だったので割りスー不可のフィニッシュ。 総じて美味しかったけど、少し物足りなさが残るかな？でもマスターいい人だったからまた来たいです、次はラーメンライスにしよ( ^ω^ ) ご馳走さまでした♪
口コミ(6)
オススメ度：73%
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【東武練馬駅徒歩30秒ラーメン】 主張の強い店名、東武練馬駅に隣接する好立地、人気の豚骨醤油ラーメンということで、いかにも客が集まりそうな店だが、濃厚とは裏腹に薄く、出汁の効かないスープはいただけない。多発する低評価に、出直し再出発しないと厳しいか。 #濃厚豚骨醤油ラーメン
東武練馬北口の徳丸スクエアに 新装開店されたラーメン屋さん 基本は醤油とんこつ にんにくが効いてますわ テーブル上の辛味噌にも… 売りは辛味噌ラーメン、つけ麺 辛味と四川山椒の度合いを選べる仕組み 11〜15時大盛り又はライス無料です。 #醤油とんこつラーメン720円 #特製味噌ラーメン780円
友達のおすすめでこちらへ 味噌ラーメンをチョイスしましたが、こちらは、辛味噌つけ麺が、おすすめなのかな？ あっさりとしたスープでぶあついチャーシューが、美味しかった。 わたしには、あっさりだったので…テーブルの辛味噌をかけて…バッチリとおいしく頂きました。 ご馳走様でしたm(__)m
【徳丸スクエアのつけ麺】 いつのまにかあったつけ麺屋さん 東武練馬の駅前にある徳丸スクエア1階にある こちら《麺屋 雷神》さん ん～？前にも道頓堀入る前に 同じ名前の店があったような気がするが… 聞くと全く関係ないみたいw ちなみに地元ときわ台にも麺屋 雷神あるんだが そことは「ほとんど同じ？少し違う」と言われたw 勘の良い方は察しの通り中国人の店員さんw 14時に来店 先客ゼロ、並び無し 初めての訪店だし つけ麺だし券売機の前で悩む… お薦めを店員さんBに聞く「どれもおいしよ～」 んなこと聞いてんじゃね～ww 麺の300gは茹で前？茹であげ？の質問も 「けっこうボリュームあるよ」って…えーい！w 全く会話が成り立たないので諦めて メニュー写真見ながら券売機ポチポチ♪ ◆辛味噌つけ麺(中300g):850円 ・からさ増し:50円 ・しびれ増し:50円 ・メンマ:100円 写真見るとチャーシューと味玉はデフォみたい となると大好きなメンマは足すべきだろう。 辛味噌なら辛さ増ししても 食べれない辛さにはならんだろう ついでだから痺れも追加したろっと♪ しばらくして着丼～♪ うん、麺は茹であげ300gですね～ 中太麺のコシが強めなタイプで麺は1本1本が短め これなら大の400gでも良かったかな 少し黒いチャーシューは大判1枚！ 表面は固めだがホロリ崩れるのは旨いね こういう肉質感あるの個人的に好き♪ メンマは太めで食感も柔らかすぎず これは足して良かったわ～旨い！ 味玉も基準点(ほりしらべぇ)な仕上がり 形は少しいびつだが味と黄身の状態は良いね つけ汁は辛さも痺れも増したけど やはり味噌だからかな？ピリリとする程度 でも結構好きな魚介と豚骨のスープ 本日もご馳走さまでした♬*(๑ºั∀ºั๑)๛♡ 並ばないし普通に美味しく食べれましたね ただオンリーワンな部分は感じられなかった また気が向いたら食べに来ようかなって感じ♪ 次は会話も上手く伝わるかもだしねw #東武練馬 #つけ麺 #ランチ #大陸の風 #辛くはない
