更新日:2024年04月25日
うま味が凝縮されたスープにもちっとツルコシ麺が人気のラーメン店
夜6時オープンと同時に入店しました。蒸し暑いので、つけそばがピッタリ!ピリっと辛いつけ汁が食欲をそそり、少し細い麺でいくらでも食べれます。煮卵をトッピング。支那竹もトッピングすれば良かったー、と食券買った後に思ってしまいました。大雨なのに次から次へとお客さんが来店。駅近なのは有り難いです。 #つけ麺
店名の通り住宅街にこそっとあるラーメン屋さん,スープが濃厚で好評です
夜、仕事終わりにリアカー引いて「こそっと」ラーメン売ってたのが始まり! という味です^ ^ #上板橋
板橋にある元滝野川大勝軒の店主が丁寧につくるラーメン屋さん
かなり久しぶりの訪問です。今回は味玉らーめんにしました。清んだスープの見た目通りさっぱりとしたスープにのど越し良い中太ストレート麺。味玉の味付け、チャーシューは程よい脂を感じるホロホロチャーシューで…
本格的札幌みそラーメンが東京で食べられるラーメン屋さん
味噌ラーメン食べ歩き活動。ネットで調べてビジュアルがどストライクだったので訪問。 飲みにも対応しているお店という評判だったので、ホルモンをつまみにレモンサワーを数杯あおり、締めで味噌チャーシューラーメ…
行列も絶えず、並んででも食べたいリピーター続出の人気ラーメン店
その本店でもある上板橋の店にディナーで来た。 この日に上板橋本店を選んだのは、遂に最高峰10辛の冷やし味噌タンメンを食べようと思ったから。 前回9辛の北極ラーメンをクリアしたので、いよいよ冷やし味噌タンメンにチャレンジ。 比較的空いている時間にカウンター席に座る。 念のためハイボールも注文。 缶に入ったハイボールをグラスに注いで、ゆっくり待つ。 そして真っ赤なスープが入った丼が出てきた。 さすがに緊張する。 早速しこしこの麺をスープに付けて食べる。 この店は激辛に気を取られるが、麺の旨さも一際。 しこしこの麺に激辛スープが合う。 最初は辛いながらも大丈夫かと思ったが、徐々に効いて来る。 口内はもちろん口元も痛い。 ハイボールを飲みながら食べ進める。 山椒の辛さと違ってハイボールの甘みも感じながら食べる。 ボリュームは丁度よい。 麺を激辛スープに絡ませながら完食。 予想以上の激辛だったけど、やっぱり旨いな!
厚切りチャーシュー美味しいです。 ラーメンスープの生姜も暖まります。
ボリューム満点、具沢山のタンメンもお勧め、安くて美味しいラーメン屋さん
とにかく、全てが特盛! 普通に頼んでビックリな量! 常連さんが半分って言ってるのがよく分かりました! 半分で一人前くらいでした #お父さんとお母さん2人でやってる #特盛 #餃子 #定食
美味しい九州ラーメンが食べられる、食通にも人気の店
夜営業のみのお店なので以前から行ってみたいと思っていたけど中々タイミングが合わずにいた博多豚骨らーめん屋さんです。らーめん以外にもちゃんぽんや焼きそば、皿うどん等もメニューにあるので次回以降はチャレ…
金曜の夜ということもあり、雨の日だったにもかかわらず店内は近所の人と思われる方で満席になりました。 #焼きそば
常盤台にある上板橋駅近くのそば屋さん
久しぶりに 晴れた 水曜日 蕎麦屋探検隊 昔ながらの 昭和ん感じる そば屋さん 客層も年齢層 高そう 冬を感じる 鍋焼きうどん 奮発して 上!w 上は エビかな? フタを開けると 具沢山♪ うどんは細めの 柔ら…
ここマジ旨いす!かなりはまってます。元々余り二郎系は得意ではなかったのですがほんと旨いす!麺が旨いす!量も丁度良い、満腹感も完食出来る満足感も丁度良い!チャーシューもビジュアル綺麗!脂身と身のバラン…
上板橋のバルにいった時に店員さんにオープン情報を聞いて ようやく初入店。 オープン11:30ジャストに到着から入店。 すでに先人3名が着席済み。 お店オススメの「淡麗煮干しそば」をオーダー きりッとスッキリ…
横浜家系らーめん 希家(ノゾミヤ)上板橋店 ☆☆☆.8(上板橋) 濃厚魚介つけ麺780円 Wish House 濃厚魚介つけ麺(中盛)戴きました。 麺は平打極太ウェーブのエッジに丸みを帯びたガッツリ系で、喉ごしや啜り心地を…
上板橋にある上板橋駅からすぐのそば屋さん
前店舗である 唐揚げ屋の看板が頭上にそのまま、 目立つので、てっきり鳥料理かと思って入ってみたら、 普通の居酒屋さん。 しかも立ち飲みだった様子で カウンターが高いw 大将お一人だが 肉、魚、つまみは色々あ…
普段はロメスパ屋さん、たまに限定二郎系らーめんに変身するおみせです。基本的にボリュームが多めのお店なので麺は少なめでお願いしました。らーめんの方は初対面となりましたが、暫くして着丼したのはごりごりの…
【激辛好き必見!!】中毒性のある油そば・まぜそばは何度も行きたくなる激辛店!
2021年2月オープンの 辛いまぜそばをメインに扱うお店! 母体会社は焼肉屋をやっているようです。 「ポークジンジャー辛マゼソバ」¥1050 クーポンを使って¥500。 麺量はSの150gで麺は極太を選びました! 元々は…
チャーシューメン環七土佐っ子の後継店。背脂ラーメンの名店
その昔、土佐っ子という店が環七沿いにあり、当時は路駐で夜の環七土佐っ子渋滞で有名でした。 16杯ロットで、割箸のお尻がピンクの色付きと色無しでロットが分かれてました。 背脂を豪快にチャッチャするのが見ものでした。 その後紆余曲折があり、元従業員さんが開いたこちらのお店。今までは18時から翌4時迄と夜営業。 コロナで12:00〜22:00に変更になっています。 メニューは、ラーメンとチャーシューメンの2種類のみ。 先客2名。ソーシャルディスタンスでカウンター席も6席に減らしています。 ラーメン 800円をお願いします。 太麺はつるや製麺。茹で釜に大胆に丼も一緒に入れています。 丼を引き上げ、カエシと化調をパラリ。 1回目のチャッチャです。 豚骨スープを注いで、2回目のチャッチャ。 チャーシューを豚骨スープで温めてから2枚、3回目のチャッチャ。 ネギを盛って、細身のメンマを載せ、茹で卵は半分がスライスされています。 さて着丼。丼熱々です。 カエシとスープは、溶けていないので、天地返しで混ぜ合わせます。 スープの上には厚い背脂の層。脂が甘いです。
塩ラーメン600円はスープがしっかり鯛風味であっさりの中にもコクがある
以前タンタンメンを食べたことがあるお店を再訪。 さっぱりしたものが目についたので、梅塩つけ麺にしました。 遅めの時間だったので、他にお客さんもいないこともあり、提供は早かったです。 個人的には、スープ…
座敷があるから家族でくつろげる、一品料理もおいしいお蕎麦屋さん
カキフライとミニそばのセット。 最高じゃん!
#いのこ暖簾分け #きらく #22:00以降ならここがある事忘れてた #あさりバターの塩ラーメン #最初の数口は微妙な違いはいつも感じるがだんだん満足していく味 #ごちそうさまでした #外国人に出汁は中々伝わりづらい
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