更新日：2024年03月19日
川越街道沿い、下板橋バス停目の前にある豚骨らーめん屋さん愚直。いつも行列必至の名店ですが今日は天候の影響もあってか一巡目で入店出来ました。味玉らーめんに替え玉で900円。泡立ちが美しいど豚骨らーめん、スープを一口飲むと口の中に豚骨の香りが口一杯に広がるほんのりとろみを感じるクリーミーな一杯に仕上がっております。麺は低加水麺の様な歯切れの良い全粒粉の細麺、喉越しを楽しめます。味玉というよりは燻製玉子の様な香りが鼻から抜ける味玉が箸休めに丁度いい。豚骨らーめんには珍しいのりもいい仕事してます。替え玉は抜群のタイミングで店員さんが提供してくれますが何だか縮れがあって違うタイプの麺にも感じます。食べてみてもやっぱり違いを感じます。最後はにんにくをたっぷり加えて完食です。 美味しかったです、ご馳走様でした。
麺はツルモチ、喉越しいい♪自家製麺が美味しいつけ麺ラーメン屋
本場と同様で大きく分けて、もりぞばと中華そばですが、それぞれ野菜というメニューがあるところでしょうか？それとも本場にもあったかな？というところです。今回は味玉中華そば中盛り無料の930円にしました。間も無くして着丼したのはこれぞ大勝軒というビジュアル。スープを一口頂くと結構タレのインパクトが強めの濃い目の味付けでした。スープの濃さは調節可能と書いてあったので個人的に次回は少し薄目にしてみようと思いました。麺は大勝軒ならではのシコシコ太麺ではありますが若干の縮れが確認できるタイプでスープとしっかり絡んで美味しいです。中盛りで400gと書いてあったので食べきれるか心配でしたが大丈夫でした。腹パンは腹パンです、美味しかったです、ご馳走様でした。
らーめん。 豚骨に、煮干しや鰹節の濃厚なスープ。喉越しのいい中くらいのモチモチ麺、レアチャーシューと味玉、たっぷりのメンマ。 濃厚な一杯でした。
坦々麺が人気、ランチタイムは半熟卵がサービスされるラーメン店
夏休みで家でゆっくり。お昼にはよく行くラーメン屋に。いつもは黒胡麻担々麺か甘辛だれつけ麺なんだけど今日は正油のりラーメン(730円)にトッピングのネギ(100円)を注文。 たまに無性に食べたくなるシンプルな正…
豚骨と鶏ガラにこだわってブレンドされたスープが美味しいのラーメン屋
つけそば中盛¥700をいただきました。あまりいただくことのない所謂またおま系ですが、こちらのは甘み・酸味はかなり控えめで、どちらかと言えば節系の方が強いんで、たまにいただきに参ります。量は中盛にしては少…
板橋、大山駅からすぐのラーメン屋さん
餃子100円セールだからティクアゥトしました☺ 店員さんに聞いたら29日と、もう１日あるそうです♪ 昼に通り過ぎた時はガラガラだったのに(°∇°;) 夕方だから混んでて(^^;) 10分～15分待ちますと(>_<) 席が空いてる…
コシのある太麺がスープとマッチ、全部のせがおいしいつけ麺店
大山駅から徒歩５分にあるお店。 初見で行くと通りすぎてしまいそうな隠れ家に思えるお店。 私は毎日そこを通り通勤しているので、いつか食べたいと思っており、ようやくその日がやって来ました。✨✨ 中へ入ると…
味噌ベースのラーメンを選択 麺 ばり硬 油 多め 味 濃いめ トッピングはのりをチョイス スープがオレンジ色に… 練りニンニクに辛味噌を入れ 美味い！ #らーめん #横浜系
昔ながらのラーメンが味わえる、レトロな雰囲気の街の中華屋さん
ラーメン500円、 愚直（ラーメン店）に向かう途中で住宅街に発見！ん？これは！何やら気になる、こういうサプライズ的な出会いは物凄く嬉しい、クラシック系、 古い建物、店内もいい味出してます、お客さんも結構…
板橋区にある中板橋駅近くのラーメン屋さん
狭いお店ですが、皆さん譲りあって 人情味を感じるお店です。 野菜タンメンをいただきましたが、 500円で食べられるなんて、なんて優しいお店でしょうか。 ちゃんと旨いし。 池袋のお店は無くなってましたが、 こ…
東山町にあるときわ台駅付近のラーメン屋さん
味噌らーめん専門店でメニューは味噌らーめん、辛味噌らーめん、つけ麺、辛味噌つけ麺のみ。潔いです。本日は寒いのも相まって、味噌らーめんがぴったりのコンディション、特製セット200円と合わせて990円のお会計となりました。着丼待ちの間にも次から次へとお客さんが入れ替わる、人気店のようです。程なくして着丼したのは厚めの炙りチャーシューがずらりと並び、中央にモヤシと味噌らーめんには欠かせないコーンが鎮座、何とも食欲をそそるビジュアルです。麺は店名にもなっている太縮れ麺、歯切れのよいしこしこ麺で旨い。何と言ってもスープが独特でした、人気の秘密はこれなのかな？と思う程で表現が難しいけど癖になる味でした。兎に角美味しかったです、ご馳走様でした。
写真こそ撮り忘れましたが、Retty新規登録&初投稿です。 ネギ冷やし中華をいただきましたが、ネギはきちんと水にさらしてあるのが全くネギの辛さはありませんでした。 ここら辺のランチはここで決まりだなと思いま…
板橋、ときわ台駅付近のラーメン屋さん
大山の商店街にラーメン店がOPEN！！
らーめんだけでなくスパイスカレーもたまにやってるそうです。今度は淡麗系やカレーも食べてみたくなりました。美味しかったです、ご馳走様でした。
一度振られている宿題店が、駅近に引っ越して来たんで初訪問❗ ホタテだし潮らーめん¥750をいただきました。 とっても優しいスープで、鶏ベースに節系とホタテがじんわり利いてます❗薄味でらーめんとしては物足りないが、二日酔いや夏バテの時にいいかも。
板橋、中板橋駅近くのラーメン屋さん
TVで紹介されたチャーシューチャーハンの美味しいお店
添えられたスープが、いわゆる中華的醤油スープではなく、ラーメンのスープそのもの。 煮干しや鰹節の風味がしっかり効いていて、このまま麺を入れて食べたくなるレベル。 これは結構意外です。 一緒に注文した唐揚げは、金土だけ提供しているもの。 アツアツな揚げたてで、口の中ハフハフ。 生姜醤油の下味は薄めな加減で、添えられたマヨネーズで完成。 衣も薄めで、全体的にあっさりとした仕上がりです。 レタスがたっぷり盛られているのも嬉しいポイントですね。 そして食後には、セルフの無料で振るわれるアイスコーヒー。 お店で淹れているらしい一杯は、脂な口直しにちょうどいい飲み心地。 さっぱりしてお店をあとにする爽快さ、最後までの配慮は嬉しいですね。 人気店なだけに結構並ぶのは仕方ないですが、みんながそこまで求めるのも納得です！
チャーシュー麺が最高、地元の名物おばちゃんのラーメン店
以前から気になっていた四川担々麺がおすすめのらーめん屋さんです。表の看板につけ麺の写真があって、それが美味しそうでしたのでつけ麺しました。らーめん屋さんには珍しいメニューで冷奴があったので注文してみたらこれが見た目のインパクトも味も抜群でした。葱、搾菜がたっぷりのって胡麻油が効いています。つけ麺の麺は細麺、太麺、平麺から選べるシステム、辛さは0～無限まで選べるシステムになっていて、平麺と2辛にしました。2辛でも充分辛いです、四川独特の唐辛子とスパイスの効いたつけだれは唯一無二の味、冷奴で休憩を入れながら何とか完食です。美味しかったです、ご馳走様でした。
日本大学板橋病院付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック！
