らぁめん・つけそば 頂

予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東武東上線 ／ 中板橋駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
03-6682-0185

豚骨と鶏ガラにこだわってブレンドされたスープが美味しいのラーメン屋

口コミ(7)

    古賀 寛康
    • ラーメン
    • 中華
    • 餃子
    1000投稿 古賀 寛康

    つけそば中盛¥700をいただきました。あまりいただくことのない所謂またおま系ですが、こちらのは甘み・酸味はかなり控えめで、どちらかと言えば節系の方が強いんで、たまにいただきに参ります。量は中盛にしては少なめ…腹八分弱ってところです。 一番の特徴は、レンゲがやたらと重いってことかな❗ #中板橋

    Tomoya Morita
    • ラーメン
    • ビュッフェ
    • ステーキ
    1000投稿 Tomoya Morita

    つけそば（中盛）戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた毎朝打ち立ての自家製麵で、北海道産小麦「夢ちから」１００％のモチっとした食感が感じられる啜り心地も楽しめる風味豊かな麺です（麺量：茹で前２２５ｇ位で腹８.５分目といったところです）。 つけ汁は酸味が無い辛味とオイリー感が微アリな粘度弱アリな鶏と豚と魚介を合わせた濃厚動物魚介で、魚介はあくまでも脇役的な「また、お前も系」の濃厚動物の中にピリっとスパイスの効いたつけ汁に仕上がっています。 具は太メンマ２本と厚切りされた巻きバラ叉焼１枚と長葱がつけ汁に沈められ、海苔１枚が麺の横に添えられています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺に軽くつけ汁が絡み千切った海苔と共にズル・ズルズルっと汁跳ねに注意しながら啜れました。 スープ割はお願いすると冷蔵から出されたスープを温め始め１・２分待たされたところに動物系出汁スープがブーメラン方式に注がれ更に長葱が追加され、陶器製の黒い蓮華で追加された長葱のシャキシャキ感を味わいながら動物系の臭みもなく美味しく戴けました。 お店には約６年と１１ヶ月ぶりに伺いましたが、ランチタイムでもセルフでお冷と共に灰皿を持って行くと喫煙が可能なので「煙」が食事の邪魔をし、お子様連れのお客さんにも大変迷惑と感じてしまいました。 自家製麺の説明はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9274599.html

    Reiko Sonehara
    • 韓国料理
    100投稿 Reiko Sonehara

    なかなかタイミングが合わなくて行けてなかったラーメンやさん。 野菜炒め的なものが食べたかったので、野菜ラーメンに 娘はまかないラーメンほうれん草乗せ 餃子は必須。 水餃子も頼んじゃった。 餃子の具にしっかりと味が付いてて私にはちょっと濃かったかな。 ラーメンは、娘の食べてた方が美味しく感じましたので、テーブルのニンニクをちょっと入れてみました。 常連さんたちが集う楽しそうなラーメンやさんでした。

らぁめん・つけそば 頂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6682-0185
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都板橋区中板橋２１-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東武東上線 ／ 中板橋駅 徒歩2分（140m）
東武東上線 ／ ときわ台駅 徒歩11分（820m）
東武東上線 ／ 大山駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://itadaki-nakaita.com/
Facebook https://www.facebook.com/itadaki1
利用シーン ランチ、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ご飯、昼飲み、二次会、焼酎が飲める

更新情報

最初の口コミ
Tomoya Morita
最新の口コミ
Fusayoshi Kawanishi
最終更新

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