パリ4区

Paris 4me

お店情報

03-6661-8082

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2014パリ四区クリスマススペシャルメニュー10000円、クリスマスイブに伺いました。一年間振りです。今年もスパークリングワインで乾杯。まずは、フランス産トリュフのクロケットです。大きなトリュフが入ったホクホクのクロケットでした。赤ワインを頼み、続いては活毛ガニトマトのムースコンソメジュレカクテル仕立てキャビア添えです。トマトの風味が常に感じられ、タップリの毛ガニ、キャビアが添えられボリューム感のある食べ応えのあるジュレです。続いては、フォアグラと帆立貝のパイ包み焼きパイの中に仲良く半分ずつフォアグラと帆立貝が並んでいます。お互いの美味しさがパイの中で絡まり美味しさを奏でています。魚料理は、スズキと牡蠣のムニエルブイヤベース風です。淡白なスズキと濃厚な牡蠣のハーモニーがブイヤベースに包まれて、口の中に美味しく広がります。肉料理は、仔牛のクレピネットトリュフのクーリです。中を割ると溢れんばかりの肉汁がお皿の中に広がります。ワインに良し、パンに良しの料理です。フランス産チーズでワンクッション置いた後は、デザート。バラの香りのクレーム・ブリュレライチのジュレローズヒップのエスプーマ濃厚なヴァニラアイスクリームパフェ仕立てとエスプレッソ。ボリュームタップリですが、ペロッと美味しく食べられてしまいます。コストパフォーマンスも良く、お腹もココロも満足のクリスマスイブのディナータイムでした。

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TEL	03-6661-8082
ジャンル	フランス料理パフェテイクアウト
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝・祝前] 11:30〜15:00 LO14:00 17:30〜22:30 LO21:30
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～8000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所	東京都板橋区板橋１-２１-７大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR埼京線／板橋駅徒歩3分（220m）都営三田線／新板橋駅徒歩4分（250m）東武東上線／下板橋駅徒歩6分（460m）

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席数	18席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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