【接待第2弾】 ミシュラン★取っちゃった青山にある高級和食レストラン、接待で会社持ちでないとなかなか来られません。 取引先の外国のお客様接待で行かせて頂きました。食材を説明するのはなかなか難しいのですが、こちらには英語で説明できる方がお店にいるので頼もしい! デザート入れて全部で12皿。 お腹は膨れても全く胃もたれなし。 あと初めてすっぽん食べました。 そのせいか?明け方に元気に目が覚めた! コースは15000円と20000円どちらかしかなく、メニューもなし。 その日に仕入れた食材を使って出されるそうです。 アワビがこんな柔らかい。 鮎は1つが四万十川から、もう1つが長良川からのようで、同じ川魚なのに異なる味が楽しめました。 シメのお蕎麦すらこちら自家製。 冷たいお蕎麦はタレが3種類で、醤油ベース、ごま、とろろ、暖かいお蕎麦はカツオ出汁。 私はごまをチョイス。 お蕎麦お代わり如何ですかと言われましたが無理でした。嗚呼もっと若ければなぁ… あまりにも気に入ってしまい、海外暮らしが長いのに和食を何よりも愛する妹が里帰り予定の数ヶ月先の予約入れました! 予約困難なお店なのに、ラッキーです。 カウンターはマックス8人、テーブル席もマックス8人しかスペースがないです。 今回の接待はテーブル席でしたが、次回はカウンター予定。 その時は姉、ご馳走しなくちゃだな! ちょっと贅沢なひと時と美味しいお料理を堪能するため、またお仕事頑張ろ〜っと。 旬の食材を味わえる 接客が丁寧 接待に使える
Noriko Yajimaさんの行ったお店
-
欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
海南鶏飯食堂 2 恵比寿店
恵比寿駅 / シンガポール料理
- ~1000円
- ~5000円
-
東京 芝 とうふ屋うかい
赤羽橋駅 / 日本料理
- ~20000円
- ~20000円
-
アムリタ食堂
吉祥寺駅 / タイ料理
- ~2000円
- ~4000円
-
MOJA in the HOUSE
渋谷駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
-
神楽坂ARBOL
牛込神楽坂駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~8000円
-
赤坂 四川飯店
永田町駅 / 四川料理
- ~2000円
- ~8000円
-
maru 2F
八丁堀駅 / バー
- 営業時間外
- ~6000円
-
ラ・ピッコラ・ターヴォラ
永福町駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
-
つじ田 味噌の章 飯田橋店
飯田橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
欧風小皿料理 沢村 丸の内
東京駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
-
チャオチャオバンブー
明治神宮前駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~3000円
-
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ
北参道駅 / メキシコ料理
- ~6000円
- ~6000円
-
KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA 東京ミッ…
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
-
和牛塩焼肉 ブラックホール 新宿三丁目店
新宿三丁目駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~5000円
-
ビストロアリゴ
神保町駅 / フランス料理
- ~4000円
- ~4000円
-
イル ポネンティーノ
銀座駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
-
中国飯店 六本木店
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~15000円
-
麻布十番焼肉 Kintan
麻布十番駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
-
シャングリラズシークレット
六本木駅 / 鍋
- ~3000円
- ~8000円