広尾でコストパフォーマンスが高いと評判、珍しい鰻巻がある寿司店
日替わり丼600円をオーダー。回らないお寿司やさんでサラダも味噌汁もついてこの値段はありがたい。美味しくいただきました。
西麻布の隠れ家なお寿司屋さん。すっきりゆったりした空間でデートはいかが
【西麻布】“きたむら別館” 西麻布にある鮨店。焼鳥の有名店”篠原”のすぐ近くです。 本館は隣にありますが今回は別館へ訪問。 エレベーターで4階にあがるまで看板が無く、正に隠れ家的なお寿司屋さん。 仕入れや最低…
白魚と菜の花 鰹 かすごだい イカ ゲソ 鰯 さより のどぐろ にはま 帆立磯部 マグロ 鮑肝 海老 雲丹 あなご 玉
南青山にある表参道駅付近の寿司屋さん
お酒に合う美味しいお料理を頂きながら、お酒の飲めない食いしん坊の中学生は、とても綺麗で盛りだくさんのちらし寿司を頂いていました。 素敵な大将の雰囲気で、家族で来ても楽しく居心地の良いお見せです。
2021.1.31 ランチ寿司。 特 1380円 梅 2800円 倍以上も違う特と梅(竹は13巻だし最初から除外) ネタがどう違うのか聞いてみたところ娘と私でトレードできそうだったので1つずつ。 梅だと器も織部で全然見栄えが違います 笑 久しぶりに回ってないお寿司をいただいて おいしかったです。満足満足。
久しぶりにカウンターで、気持ちの良いお寿司をいただきました この日の最初のマグロの漬けでしたが、タコの柔らか煮ぐらいまで、いくつかおつまみが出てきたあとは、大間の鮪から始まった握り尽くし 一つ一つ丁寧に仕事がされていて、気配りも申し分なく、また伺いたいと思う雰囲気 スタッフさん達のきびきび動いていて、お酒の銘柄含めて満足度の高い食事となりました
広尾商店街にある上ちゃん。とても綺麗な店内。お寿司、一品料理も美味しい。
西麻布、乃木坂駅付近の寿司屋さん
運命なのか、メインのマグロ筆頭に私の故郷宮城県の食材ばかりの料理となったので嬉しいサプライズでした♪ さらに、料理とペアリングされたお酒はどれも最適でした。 【おまかせコース料理とペアリング】¥20000 蛤吸(九十九里産) 千葉県九十九里産の身がしまった、大ぶりの蛤。貝出汁がしっかり効いている。 牡蠣おじや 牡蠣出汁を余すとこなく吸ったお米が良い味出してます。 ずわい蟹とせりのお浸し 天に唐墨掛け 旬の蟹と、宮城のせりのコラボレーション。不味いはずがない、ずるい組み合わせの逸品料理。 鮟肝共和え これが美味しかった‼︎私のオススメの一品料理である。 河豚と海老芋のフリット オレンジソース お酒に合うのよ♪ほくほくのフリットの中から溢れる河豚と海老芋の甘味も感じられる。 鮑ステーキ 雲丹クリームソース 豪華絢爛コースを締めくくる逸品が肉厚鮑ステーキ 本日開けたばかりの坂井の生うに!坂井といえば西の最高級生牡蠣も獲れる有名な場所。その厳選雲丹を上に乗せていただきます。 口の中で大海のマリアージュが味わえる逸品。
【西麻布交差点徒歩1分】関西風の「やさしいお寿司」を西麻布で味わう。
ひらめ さわらの酢の物 ぼたんえび アオリイカ 鯛の炊き合わせ 赤身 トロ タチウオの炭火焼き サバ 牡蠣 うなぎの椀 コハダ ウニ たらの揚げ物 でんすけあなご 赤だし かんぴょう巻き かりんとう饅頭 やはりこのエリアでやってるだけありレベルは高いです。 全体的に美味しかったのですが、個人的にはサバやコハダなどが印象に残っています。 普段あまり食べないのですが、ここのサバとコハダ、絶品でした。 この辺りで鮨ならおすすめです。
初くろ崎さん! ずっと行きたかったお店に常連さんに連れて行って頂きました。 期待に違わない美味しさ。 料理もテンポよく出されるので、気持ち良く食べられます。 大将もイケメンで、筋トレ話で盛り上がってしま…
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貝好きには溜まりませんね〜 ■(握り)春子鯛と■(握り)鯵 ほんのり桜色の皮目は見た目の美しい!おぼろ昆布〆が魚の旨みを凝縮!柔らかな食感とほんのりとした甘みは鯛そのものです!塩〆された鯵も美味! ■(つまみ)明石の柔らか煮蛸を山葵と塩で! ■(握り)鱚と■(握り)小鰭 木の芽で〆た鱚は上品な味わいで、程よく身の締まった小鰭は赤酢のシャリとの相性抜群です! ■(つまみ)シャコと煮鮑 見事な包丁捌きで出来上がったシャコはふんわりとした食感でコクがある味わいですね〜煮汁の染み込んだ鮑の絶妙な弾力感は最高です! ■(つまみ)北寄貝の串焼きと山芋 北寄貝の貝柱、水管とヒモと余す事なく頂きます!スッキリとした味わいの山芋もいいですね〜 ■(握り)鮭(鱒の介)と北寄貝の山蕗煮 鮮やかな色合いでしっとりしたキングサーモン、甘みたっぷりの北寄貝は絶品です! ■(つまみ)蛤の出汁の効いた茶碗蒸しは潮の香りで滋味深い味わい、■(つまみ)小樽の紫雲丹は豊潤な香りと甘みがいいですね〜 ■(握り)鮪三昧(巻頭から3枚の写真!) この日は新潟県佐渡の本鮪!
江戸前鮨と和食の融合、進化し続ける料理。特別な時間を一軒家の隠れ家鮨屋で。
お誘いいただいて久々の寿司屋へ。西麻布の交差点からちょっと奥まったところにある「成」。こんなところにあるんだというくらい一見気づきにくいところにあります。店内はカウンターと個室ひとつ。こじんまりとしていますが、凛としつつも落ち着いた空間。お任せでしたが最初は様々な一品料理、途中からは握りという構成。赤酢の酢飯とネタが一体感があってとても美味しいお寿司。トロ!ウニ!みたいな回転寿司も大好きですが、しっかりとしたお寿司は久々だったこともあり一つひとつの丁寧なお仕事に感動しきりでした。 #西麻布 #お寿司
新鮮素材を使ったこだわりのお寿司とお酒が楽しめる、静かな紹介制寿司店
ほんと隠れ家すぎて、たどり着けません 笑 看板でてないし、一軒家だし。鮎と穴子が抜群に美味しかったです。あんなふわふわの穴子は初めてです♪大将は、週2で遠征されてきているらしいこだわりっぷり。紹介制です(…
【西麻布の会員制寿司店】 経営者の会合に招かれ、会員制飲食店に初めて入店。空席あれば、会員でなくとも利用可能ですが、 金額は倍となりますので、そこまで出すなら他の選択肢が良いです。今回は会員価格、飲み放題付のおまかせコース16500円です。 #西麻布 #鮨 #会員制
ランチ飛び込みで3300円 お得
あいなめのお刺身って珍しい。 あさりの出汁でノドグロの酒蒸し、絶品( ◠‿◠ ) 握りはまぐろが特に美味しかった! #鮨ます田 #表参道グルメ #青山グルメ
アメリカに本店があるというsushi zoさん。20枚に収まりきらないネタの数の美しきお寿司。 とても清潔感のある店内、絶妙な間の取り方とペース、幸せな気分にさせていただきました(^ ^) 普段お鮨は自ら選ぶことはな…
というのが、カウンター寿司の大事な点だと思う。
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