トロたくが絶品、あてもお寿司も抜群の西麻布にある寿司店
トロたく発祥のお店だとか。写真ブレちゃってますが…さすがなうまさでした！ かわはぎ キモのせも、とろりとした肝の食感とかわはぎ歯応えが好きでした。 珍しいなめろうの握りもうまかった。 大将もいい人だし…
ランチのメニューも豊富、広尾にある高級寿司店
ランチでバラちらし丼をいただきました。 約10種のネタが賑やかに盛り付けられている。 ボリュームも充分で酢めしも上出来。 各ネタも美味しかったです。 シャコが入っていたのは予想外でしたが、、、 （あまり得意ではないので） なぜか小鉢がもやしのナムル。 もう一つは冷奴。 寿司屋らしい手の込んだものだと嬉しかったな。 海老頭で出汁をとった味噌汁はウマウマ！ お店は清潔感、高級感あり心地よいです。 ご馳走さまでした！ #すし #ちらし寿司
大将が好みに合わせて握ってくれる絶品の寿司屋
西麻布にて。 ランチで利用しました。一人一万円。 まぁそのくらいでしょう。ガリがすごく酸っぱかった。 #西麻布 #鮨 #寿司職人が握る
いわゆる高級寿司を食べるのは初めてだったのだが、 これまで食べたことのある寿司とは もはや階級というかジャンルが違う。別の競技。 今まで食べたお寿司屋さんも美味しかったし お気に入りのお店ももちろんあるのだが、 別の食べ物かと思うほどの味と満足感。 (どちらが良い悪いはまた別の話だが…) ご馳走になったので正確には分からないが ワインのペアリング含めておそらく¥6万程度。 到底自分のお金で定期的に通うことは叶わないが、 良い寿司を食べずに死ぬ人生だけは送りたくないなと思った。 それほどまでに有無を言わせぬ圧倒的な美味さ。 日本人に生まれて良かった。 この感覚を味わうことができて本当に良かったです。 BESTじゃないのは俺が普段食う店と あらゆる意味でレベルというかレイヤーが違いすぎるから。
まるで家のようにくつろげる！お寿司がメインのお店
一軒家の2階がカウンターの鮨屋。自分の家に帰ってきたような気がするくつろぎ感。ネタはオーソドックスなネタ、変わり種有りのお任せ。旬のものが出てきます。写真は白トリュフのせた白身。ボルチーニの鮨も美味し…
一度は訪れたい、日本最高峰として名高い名店の六本木ヒルズ店
【東京 : 六本木駅から徒歩5分 ＊寿司＊ 】 とんでもない経験をしてしまいました... こんなに美味しいを超えるお寿司が存在することに感動です！！ 私の語彙力では伝えきれない美味しさで 本当に貴重な体験をしました。レベルが違いすぎる！！ 本物の味を知ってしまった...！！という感じです笑 食に本当の意味で感動・感激するの初めてかもしれません。 美味しいだけではなく、 大将の軽快なトークは 自己啓発本を1冊読み切ったくらいの重厚さのある内容で人生のタメになりました。 すごく緊張して行きましたがそのトークのおかげでだんだん緊張がほぐれていきました♪ ふとした瞬間に「あのお寿司美味しかったなあ〜」と思ってしまうくらい魅了されました(^^) 美食貯金がんばってまた必ず行きたいお店です♪
細やかな気配りが嬉しい寿司屋
過去投稿なので、本当はBESTのお店！ 席数埋められるなら貸切も出来るらしく、仲間内の家族とかでやってみたい。 こういうお店に来れるように頑張ろうと思えるお店。味は間違えない。きんつばと卵焼き美味しすぎた…
お刺身からお茶漬けまで、おしゃれに魚介を堪能できるお寿司屋さん
西麻布でお鮨！ 以前は六本木にあったそうです。 大先輩に連れてきてもらいました。 カウンターと、個室が１つの小さなお店。 気さくな女将さん、優しそうな大将。 ボリュームはそこまで無いですが、お味はシン…
とっても気さくなご夫婦が気持ちよく迎えてくれるお寿司屋さん
西麻布の交差点近くのお鮨屋さん。 大将の素晴らしい仕事と、女将さんの気配りが行き届いた、楽しいお店です。 恵比寿の名店で修行した大将のお仕事は、いついっても、どれを食べても外しません。基本はおまかせで…
【六本木駅近くのカウンター寿司】
友人がお気に入りのお寿司屋さんで、紹介してもらいました。 一品料理も握りもとても美味しかったです。 柔らかな食感の煮蛸料理は特に感動しました。 茶碗蒸しもトマトピューレを添えていて、なかなか攻めてるなと…
→ 鮨よしたけが監修した「鮨きのした」で寿司を食べた話 https://www.bn-ceo.com/japanese/sushi/2800 2018年の6月にオープンしたばかりでまだ2年もたっていないお店でコースは「おまかせ」のみで25000円。 西麻布のタクシーでないと行きずらいマンションの一室に、まさに隠れ家のようにあるのがまた何ともいい感じの寿司屋です。 おつまみからスタートして後からお寿司が出てくるスタイル。 喉黒にハマグリのおかゆがかかっていたり、まるでフレンチを食べているかのような感じになるアワビの肝ソースとアワビなど、独創性溢れる料理の数々もとても美味しい。 もちろんお寿司もとっても美味しくて、どのお寿司もめちゃくちゃ美味しくて大満足。 シメの卵焼きも芝海老の風味もしっかり感じられつつクリームチーズケーキを食べているかのような独特の食感が感じられる美味しい卵焼き。 どの料理も本当に美味しくて、またすぐに行きたいお店です。
ふらっとお昼に立ち寄れる、安心感のあるお値段と味わいのお寿司屋さん
2回行ったことがあるが、かっぱ寿司的な、全く普通で、味も素っ気もない寿司屋でした。 よくここでお店開けるなーーって。 今日行ったら、全く変わってました。 確かに値段も変わってたけど、美味しくなってた。 気軽に行けて、味もそこそこ良い。 自宅近くにあって良かったと思えるお寿司屋さんになってました。
お寿司はもちろんラーメンもオススメ。どこか懐かしい雰囲気のお寿司屋
広尾商店街の福寿司。前は何回も通ったことがあった。なかなか入るのに勇気がいる感じ。リーズナブルに美味しいお寿司が食べられます❗️
表参道、外苑前駅近くの寿司屋さん
5日熟成した淡路島のスズキの握り 朝じめの真鯛、2日寝かした島アジのお刺身 半日寝かせた長崎のノドグロ焼とご飯、蒸した肝醤油をかけて 酢締めのイワシと大葉、ガリの巻物 白身と帆立のフライ ガリのタルタル 津島の穴子焼 梅と鰹出汁の茶碗蒸し 以下握り 小肌になる直前まで育った新子 脂の乗った鯵 新イカ(スミイカの赤ちゃん)とげそ焼 宮城県の石垣貝 ボタン海老の炙り、スダチと海老塩 利尻のウニとズワイガニ 同じマグロからとれた大トロ、赤身のヅケ 関西焼のうなぎ ぷるぷるのギョク
自家製からすみが絶品で、ほかの一品料理も本当に美味しいお寿司屋さん
お土産の稲荷寿司が予想外の味でまたびっくり 久しぶりにリピートしたくなったお鮨屋さん
初 鮨いちさん、感動 High Lightは、 ・喉黒の炙る ・イカのお摘み ・ウニ ・鮑のあん肝 ・河豚の白子 ・胡麻アジ
海外の方にも大人気！お寿司以外も美味しいお寿司屋さん
いつも通りの美味しいお寿司にスペシャルな日本酒で楽しい時間を過ごせました❗大満足でした❗ お任せコースの内容は以下の通り つぶ貝 あん肝 マダコ ミズダコの酢の物 真鯛 金目鯛 カツオの玉ねぎソース 甘鯛 のどぐろ バフンウニのはも巻き シロイカ ホシガレイ 赤貝 しんこ あじ しろえび マグロ赤身 ボストン 中トロ 車エビ カツオいぶり 紫ウニ 穴子 クロムツの炙り ウニトリュフ 玉子焼き トウモロコシのプリン ○日本酒 スパークリングCo2 瓶内二次発酵ですが、オリ引きはしていないそうです。 金賞受賞酒原酒 純米大吟醸斗瓶取り 夏純吟チカーラ 特別賞純米山田錦 +14大辛口 山廃純米辛醸美田 特別なお酒
本日のにぎりのコースは、 剣先イカ （イカ2枚の間に大葉を挟み、細く千切りにしたものをシャリに乗せたもので、ねっとりしたイカの食感がとてもいいです） 甘海老 （ほんとうに甘くてトロトロです） イカ耳の沖漬け （柚子の香りが上品です） マトウダイの昆布締め （ぷりぷりコリコリです） かつお （藁焼きの香が鼻を抜ける感じが、非常にいいです） バイ貝 （なんでしょう。
西麻布のある、ネタが上質で美味しいと評判のお寿司屋さん
怒濤の白身魚、光り物づくしの握りをいただける、廣瀬@西麻布 うにやいくらにまぐろ！など派手なものはないですが、こだわりを感じられて良き。 日曜営業もしているのがありがたい！！堅苦しい感じもないカジュア…
美味しい寿司を食べに青山へ ネタもそうだがシャリとの相性もこんな違うものかと感動した。 日本酒もお鮨に合うラインナップとなり最高だった。 日本の食文化は世界に誇れるほどに高いと思うがそれに少しだけ触れた良い経験だと思う。 奥深いわー！
(3ページ目)根津美術館付近 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック！
