ランベリー

L'EMBELLIR
予算
～30000円
～15000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅 徒歩3分（210m）
ジャンル
フランス料理 炭火焼き ソフトクリーム チョコレート 燻製 お土産
定休日
毎週月曜日

生産者の想いを胸にフランス料理の新境地を開拓しているレストラン

オシャレなお店が立ち並ぶ表参道の中でもひときわ人気のフレンチ「ランベリー 」。お店の特徴は、厳選された日本の食材をフレンチにアレンジした創作料理。最高の食材を、最高の調理法で食べることができる贅沢なお店です。

口コミ(86)

    安藤 今日子
    宮崎
    • カフェ
    • スイーツ
    • 焼肉
    1000投稿 安藤 今日子

    777投稿目 昨日から東京入りしていますが なんせ半年振りの東京で。。。 友達とも子どもともお喋りが止まらず レビューが間に合いません(⌒-⌒; ) 今回はランチ初めも〆もフレンチ どちらもRettyで何度も見て、 ずっと行きたかったレストランで 前の晩からわくわく^ ^ 地階にありながら陽射しの入ると店内は キラキラするほどの明るさ^ ^ まずは木苺と林檎のシャンパニューカクテルで乾杯 すっきりとした切れの良い甘さと酸味で お料理の邪魔をしません(^.^) オリーブ・ショコラ・塩 黒米のスフレ 和牛ブレザオレ オリーブジャム 何度もRettyで見ているお料理なのに 実際に見ると大地を見るようで これがお料理なのかと見とれてしまいました 甘味にチョコレートやジャムを使うのに驚きましたが 塩味と甘味が上手く調和されいて、最初から感激 和牛ブレザオレは薄焼きのお煎餅ようでした 天竜川の清流で育った稚鮎 アヴォカドのディップ お花畑で泳ぐ（笑）カラッと揚がった稚鮎を 手でつまんで食べます こんなフレンチの食べ方は初めて（≧∇≦） 頭からがぶり、和の食材と洋のディップが 上手く絡み合う 盛られたハーブやお花もどーぞと言われましたが、 遠慮しました（≧∇≦） ボルドー産ホワイトアスパラのポシェ ノワゼットのヴィネグレット 柑橘のプードル サマートリュフ まるでスィーツでも思わせる様な可愛らしいお料理 甘味のアクセントに柑橘系が使われ 彩りには枝豆と真珠大のトマト そして決め手はトリュフV(^_^)V 帆立貝のポワレ 焼いたパンのヴルーテ なんとペースト状のパンとブルーチーズが 一体となって濃厚なソースに変身 ブルーチーズのクセは感じられません その中に絶妙な焼き加減の帆立 お料理はこれで最後かと思ってたいたら。。。 京都 七谷地鶏のヴァリエーション 長野県産レタスのクーリ 十勝のフレッシュ 表面がパリパリに焼かれて地鶏は かたさも脂っこさもパサパサもなく レタスで作られた濃厚なソースと絡み合う ここでの甘味のアクセントは砕いたタルト生地 この砕いたタルトのサクカリと甘味が新鮮 アメリカンチェリーのコンポート ピスタチオのグラス クレームブリュレ ムースカシス あっさり軽いクリームブリュレに濃厚ピスタチオの ムースに酸味のカシスのムースがそれぞれが 自己主張しながら上手くそれぞれを引き立てる 見ても食べても幸せなスィーツ 小菓子は焼き石の上に置かれた熱々の フィナンシェとチョコレートのわらび餅と ナッツの上に置かれたナッツのパウンドケーキ 食後にはピンク酢のドリンクですっきり 途中でサーブされたパンが美味しいのは もちろんのことバターは無塩と燻製 燻製バターは豊かな風味で初めて味わうお味で パンがいくつでも食べれそうな美味しさでしたV(^_^)V 東京ならではの洗練された雰囲気のレストランで 初めて味わうお料理の美味しさに目でも楽しめ 感激しまくりでした 私に文章力と豊かな表現力があれば もっともっと美味しさが伝えられたのに。。。

    Masayuki Suzuki
    Masayuki Suzuki

    言わずと知れたミシュラン一つ星10年連続のお店。記念日のお祝いでディナーでこちらに。初めて行くと分かりにくいところにありますが、オススメです。 味はもちろんですが、見た目も楽しめる魅せる料理の数々。完成度が高いです！特にデザートは絶品。 機会があったらぜひ行って下さい。 #記念日はここで

    H.Takahashi
    • スペイン料理
    • スイーツ
    • バル
    1000投稿 H.Takahashi

    Retty2277件記念投稿です。 東京都の表参道にあるフレンチレストランです。あの有名店、ランベリーのビストロ版とのことですが、全くビストロ的な雰囲気ではないです。夜に伺ったせいか、むしろランベリー本店より雰囲気が良いと感じてしまいました。そして、料理ですが、こちらもビストロのレベルではないです。伺った時期が本店よりかなり後だったのと、本店の方はランチで伺ったせいか、たまたまその日はそうだったのか分かりませんが、自分が訪れたタイミングでの自分だけの感想を述べさせて頂けるなら、本店をも上回る味でした。もちろん、こちらのお店のレベルが上がっているということは、本店のレベルも上がっているはずですので、一概には言えないとも思います。要は、こんなレベルの高いレストランが、夜でもかなりリーズナブルなので、おすすめですということが言いたいだけです。 #クセになる

    Daisuke Satou
    Daisuke Satou

    客単1万を超える店は美味しいのは当たり前。その上で、ランベリーは料理の美しさ、演出など総合点で最高のもてなしを演出してくれる。 創造性、芸術性、そして味。全て都内で最高クラスと思う。 個人的にはNOMAクラス（笑） #デート

    L.Yumi
    • フレンチ
    100投稿 L.Yumi

    "DON'T GO" こんっなに美味しいのに、こんっなに残念な給仕係とソムリエがいるモダンフレンチを他に知りません。。。岸本シェフの腕が台無し。 EXCELLENTスタンプはシェフの正しい評価のために、DON'T GO評価はお店の今後の期待のために。サービスと雰囲気、本当にどうにかしてほしいです。。。 終始仏頂面で、素晴らしいお料理も『魚です』くらいのことしか説明してくれないメートルらしきおじさんと、同じく給仕もするソムリエが笑顔ひとつなく、本当に感じが悪くて残念すぎます。お店全体がピリピリされていてせっかくのお料理の美味しさに集中できず目眩が。。。 もっと上のクラスのレストラン（*）でも、お客に緊張させない、むしろウィットのきいた軽快なトークを交えながら、プロとしてお料理に奥行きを持たせる説明、シェフの腕を立てつつ、お客に特別な食事の体験（良いレストランは美味しいご飯と飲み物だけじゃないですからね）をさせてくれるホールの役目をきちんと熟されています。それがこちらには一切ないです。こんなに美味しいのに、ホールスタッフがサービス業に向いてらっしゃらないのでは。。。 （*）銀座エスキスの総支配人が特に印象的。そのお方は、食事中に変な緊張感なんかあったらお料理も何も楽しめない！お客様の肩の力を抜いて差し上げるのが僕たちの役割！と言い切ってました。後で名刺を渡され総支配人でいらしたことにビックリしたくらい程良くカジュアルな方です。エスキスは最高のレストラン！ ただ、受付もされてる若い女性給仕の方と、ホールでも威圧的なメートルの黒子のように動いていた比較的若いギャルソンは、とても感じが良かったです。2人ともおじさんakaメートルに『頭大丈夫？使えないの？』みたいな謎の事をキレ顔キレトーンで怒られていてかわいそうだった。。。お客が行き来するエリアでそんな事を部下に言えるあなたの高圧的な態度の方が身に余るものがあるわ。。。 お食事がほんっとに美味しいので、是非また伺わせて頂きたいですが、お店の雰囲気、もう少しどうにかしてください。。。1人30000円＋出すならエスキス、もしくはもう少しリーズナブルで格上な体験ができるレフェルヴェソンスに流れてしまうかも。。。

ランベリーの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • フランス料理
  • 炭火焼き
  • ソフトクリーム
  • チョコレート
  • 燻製
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～15000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都港区南青山５-２-１１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅 徒歩3分（210m）
東京メトロ銀座線 ／ 外苑前駅 徒歩11分（880m）
東京メトロ千代田線 ／ 明治神宮前駅 徒歩16分（1.2km）

座席 修正依頼

席数

22席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.lembellir.com/
利用シーン ランチ、デート、接待、ディナー、ワインが飲める、クリスマスディナー、禁煙、女子会、記念日、個室

更新情報

最初の口コミ
Sakiko Imagi
最新の口コミ
Asuka Kimura
最終更新

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