【帰ってきたGHEE 凶暴なビーフカレーと キーマカレーのコンビネーションを 】 頭の芯まで痺れに痺れるGHEEカレー。 赤出川さんワールド全開に感無量。 村上春樹が足繁く通い、NIGO、俳優の 松田ケイジを輩出、神宮前カルチャーの 舞台として伝説となったカレー屋「GHEE」 閉店後も、神宮前にこだわり間借りを なんどか繰り返し、BLAKESを開店。 聖地巡礼、やってきました神宮前へ。 雑居ビルの二階、入口の看板には 「BLAKES」の文字と「GHEE」とある。 二階にあがり、ビールを呑みながら コンビネーションでビーフとキーマを。 スパイスの香りを漂わせほどなく配膳。 さっそくビーフカレーから一口。 これこれ、これぞGHEE、クローブ、 赤唐辛子ががつんと一撃。毛穴全開で 汗がふきでる品の良い鮮烈な辛さよ。 粗めの鶏ひき肉にスパイスが巧妙に 練りこまれたキーマは一転、しっとり、 グリーンピースやコーンの具材も健在で、 ビーフの辛さを和ませるマイルドな味。 甘みのあるライスとのコントラストよく 実に中毒性の高いスパイスカレー。 一心不乱にかきこみ、ビールでながし、 余韻にひたり汗をひかせ、店をあとに。 ライスの甘さに合うことを徹底的に 突きつめたカレーは洗練されながらも 日本人に好まれる味付けになっている。 赤出川さんの長年の創意工夫は脈々と 弟子たちに流れ、あまたコンビネーション カレーの名店を生むにいたった。 サブカルチャー発祥の地として繁栄を 極めた「GHEE」、「BLAKES」と装いも 新たにどう展開していくか愉しみが尽きない。 この日の夜食 *ビール(400円) *コンビネーションカレー M(1300円) 完全復活 ミルクカレーにも興味津々 北参道からも国立競技場からも遠い件
Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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くぐつ草
吉祥寺駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円