【銘菓♪︎神社の伝統行事に因んだ縁起餅アボヘボ☆無添加に拘る本物志向の老舗和菓子店】 東京都渋谷区幡ヶ谷。「心庵 梅むら(しんあん うめむら)」1996年オープン。お隣の世田谷区喜多見に本店(創業1972年)がある老舗和菓子店です。こちらは2号店。最寄りは、京王新線の幡ヶ谷駅。六号通り商店街にあります φ(..) 六号通り商店街を歩いていても、意外と気が付かなかったお店です。どら焼が食べたくなり寄ってみました。どら焼の他にも、上生菓子、羊羹、最中、お団子、大福等、そして名物の「アボヘボ」と「留石(とめいし)」があります φ(^Д^ ) ◆本日の注文◆ アボヘボ 170円×3 頑固職人のどら焼 大納言 200円×2 アボヘボは、世田谷区喜多見にある氷川神社の伝統行事に因んだ縁起餅です。もっちりした求肥(ぎゅうひ)に、長野県産胡桃と沖縄県波照間島の黒糖を加え、京都府産きな粉をまぶしたお菓子。喜多見銘菓としてお土産にオススメ(o´∀`)♪ 食感は、わらび餅に近いかな。 どら焼の方は、群馬県赤城の新鮮な卵と国内産小麦粉を使った皮。ふんわり柔らかな仕上がりです。自家製の餡は、保存料・漂白剤・トレハロース等の添加物、一切不使用。これも店内製造に負うところが大きいのでしょう。因みに大納言の他に、栗と梅もあります(^q^) マイエリアの喜多見本店も覗いてみましょう(’-’*)♪ #前頭 #和菓子 #スイーツおじさん3号 #無添加 #店内製造 #国産材料 #喜多見に本店 #和スイーツ #お土産 #再訪可能性あり #留石が気になる
口コミ(3)
オススメ度:75%
【どら焼き巡り5 また食べたくなるこだわりの甘さ】retty初投稿!めっちゃ好みでした(*´꒳`*)‼️ 今回は大納言どら焼をチョイス。素朴な良い香り。餡はストレートに甘いのですが、甘味が上手く組み合わされていて(原材料表によれば上白糖、グラニュー糖、味醂、米飴、蜂蜜、和三盆、水飴と非常に多くのブレンド)豆自体もとても美味しいので全然飽きません。ひたすら餡だけでも食べたい。餡そのものの量は少ないけど、とても存在感があります。 皮はしっとりよりはあっさり、水分は少なめです。卵の旨みが良い。 購入の際には、恐らく作ったご本人にご対応いただきました。頑固職人とありますが、すごく優しいおっちゃんでした笑 お値段も町の和菓子屋さんの手作りでこの美味しさならコスパよいと思います! 賞味期限は別途記載とあるのですが、単品ではどこにも書いてなくて分かりません笑 買う際にうかがいましょう。 200円(税込) あと、名物らしいアボヘボもいただきました!胡桃の風味がアクセントになっていて、餅自体に黒糖の甘味があるドライ信玄餅といった感じで、こちらも美味しかったです〜(*´-`)
幡ヶ谷商店街にある老舗の和菓子屋さん