笹塚 大勝軒

ささづか たいしょうけん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京王線 / 笹塚駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日
不明

口コミ(5)

    先週末も尋ねたら夏休み…8/19までって知っていたので再び尋ねて実食しました。行列しているかと思いきや…スンナリ入店できました笑。カウンター7席ほどの小さな店ですが清潔感あります。 いつものようにマイ割り箸で、頂きました。 丼を温めて固めにも応じてくれました。黙々と作ってます。優しい節系です。小盛り¥800 せっかく笹塚まで来たので甲州街道の反対側の10号坂商店街も散策します。賑やかな商店街です。老舗の福寿さんも興味があります。新宿から京王線で5分。また来たい街でした。

    笹塚大勝軒@笹塚 遅めの昼、初めて行ってみました。 店内誰もおらず、短髪の寡黙な感じの店主が扉の表にいて、どうぞと入れてくださいました。 インド料理店以外でこのパターンは久々。 永福町大勝軒系で、メニューも中華麺の大中小に、プラス50円で平太麺、トッピングはワンタンと味玉子、生玉子、とシンプルなもの。 中華麺 中(900円) + ワンタン(100円) + 味玉子(100円) で注文。 角の席に座ったせいか、 短髪の店主が器片手に伸ばしたので親指入りで提供(笑) このシチュエーション、ありそうでなかなかないノスタルジーw たっぷり大きめの器に刻みネギの浮くスープのシンプルなビジュアル。 永福町のようなラードの膜が張ってて熱々なこともなく、最初からスープを啜りやすい温度。 たしかに永福町系の出汁ですが、かなり塩味の薄いスープ。最初味が薄くてとうとうコロナにかかったか?と思ったが、味玉やチャーシューはしっかり味付けを感じ一安心(笑) そういえば永福町もずいぶん行ってませんが熱々すぎて味感じなかったくらいですのでこのくらい薄味だったかも。 細ちぢれ麺は良いが、ワンタンは餡が小さくゴワッとしててあまり好みではなかったです。もう少し柔らかくピロピロに茹でた方がおいしいと思いますが。 ただ味玉やチャーシューよりも薄味の優しいスープは、食べ進むほどにじんわりと美味しく感じ、なかなか良かったです。

    笹塚、【 都内で初めて食べる”永福町系” 】。 大宮在住ということもあり、これまで食べた”永福町系大勝軒”が、大宮と東岩槻の2店という、ある意味”変態”な私です(笑)。 少し前、笹塚の『観音通り商店街』を歩いていたら、”大勝軒”の暖簾を見つけ、「永福町?東池袋?後者だと食べきれないか…。いや、前者でもボリューム多いしなぁ…。」等と訪問を躊躇していたのですが、メニューに《 小 》があることを知り、安心して訪問できました。 《 中華麺(小)+ワンタン+味玉子 》¥1,000-税込 うむ、永福町系ですね! 特徴という程ではないですが、相対的にスープがスッキリしているのと、”ラードで熱々”が抑えめなので、猫舌の私にも食べやすかったです。 (大盛りの麺に”ラードで熱々”だと、食べるのに苦心してしまい、柔らかめに茹でた細麺が最後まで耐えられないことがありまして…。) 店主さん1人に、カウンター席のみの狭い店内ですが、出入口を開放してあるので、密な感じはなく、安心して完食できました。

    笹塚に大勝軒(*゚▽゚)ノ ラーメン中盛り900円 少し麺が柔らかいのとスープが暑すぎない。もっと暑いのがよかったです。 汁まで飲み干しました。 でもちょっと割高かなと。 でもこれから混むんだろうな。

笹塚 大勝軒の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京王線 / 笹塚駅 徒歩3分(240m)
小田急小田原線 / 東北沢駅(北口) 徒歩11分(860m)
京王新線 / 幡ヶ谷駅(南口) 徒歩14分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        渋谷区 春の小川ルート 笹塚駅 徒歩3分(220m)
京王バス 渋69 東京消防学校西 徒歩5分(330m)
京王バス 渋66 笹塚 徒歩5分(380m)            

          
店名
笹塚 大勝軒 ささづか たいしょうけん
予約・問い合わせ
不明
TwitterのURL
https://twitter.com/saszktaishouken

席・設備

個室
カウンター

更新情報

最初の口コミ
Kazuhiko Takezawa
最新の口コミ
Ken'ichi Maki
最終更新

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