【やっぱり美味いよねぇ誠屋さん！☆豚骨ラーメンを好きになった切っ掛けのお店】
東京都杉並区上高井戸。老舗の豚骨醤油ラーメン店です。創業は2004年。誠屋、百麺、複数店舗展開。コチラ八幡山店が本店的な位置付けになります。最寄りは、京王線の八幡山駅。北口から徒歩３分ほど、甲州街道下り線沿いにあります。やっぱり美味い誠屋さん(๑´ڡ`๑)
Ⓡ500投稿目にも持って来た誠屋八幡山本店さん。先日、ラーメン女王様から一番参考になりました通知を頂き、久しぶりに食べたくなり、なんと！？約７年近くぶりの訪問です。ご無沙汰しちゃいました(*ﾉω・*)ﾃﾍ
誠屋さんは私が豚骨ラーメンを好きになった切っ掛けのお店。今から20年近く前、帰宅途中に途中下車してコチラで食べたのを今でも覚えています。当時、横浜発祥の家系ラーメンは、東京ではまだまだマイナーなジャンル。誠屋さんは厳密には家系ラーメンでは無いのかも知れませんが、豚骨醤油に鶏油で、ほうれん草、海苔と方向性はほぼ同じで間違いないです(๑و•̀ω•́)و
平日正午過ぎ、店内ほぼ満席、後客多数。客層は、リーマン、ガテン系、学生、カップルと多種多彩φ(.. ) 店員さんは３名で元気丁寧な接客♪ヽ(´▽｀)/ タッチパネル式券売機は、クレカ、電子、モバイル決済可能な万能型で便利です。お冷やはセルフ _φ(･_･
◆本日の注文◆
太麺 850円
ほうれん草 100円
大盛 無料
ランチサービスで11:30〜15:00は大盛または細麺替え玉１玉無料と太っ腹。オーダーは太麺大盛麺硬めでお願いしました。塩気たっぷり豚骨臭バツグンのパンチあるスープ、コレだよねぇ！d(＞ω＜｡) 丁寧に豚骨出汁をとっていると思います。そして、ツルモチ太麺に美味しいチャーシュー。チャーシュー、かなり美味かったのでチャーシュー麺もありかも ლ(´ڡ`ლ)
トッピングのほうれん草マシ、これは家系ラーメンでしょう。後半は卓上にある、揚げニンニクと豆板醤を軽く振り掛けて味変。
いやはや、大満足の一杯でした(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀.久しぶりの訪問だったけど、美味さは変わっていなくて安心。思い入れあるお店なので、嬉しいですねぇ。またお邪魔しまーす( /^ω^)/♪♪
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