北千住・綾瀬・金町 ラーメン・麺類 でおすすめのお店

【独食満喫2023夏の陣☆ トロットロなドデカイホルモンが旨すぎるっ！ みそホルモンメン一力d(*´∀｀*)b】 2023/8/26 かみさんと子供たちが帰省から帰ってくる前夜。 最後の晩餐にガッツリ食べたいっ！ しかし翌日の午前中には病院も行かねばならぬし、ガッツリ二郎系や家系ラーメンはやめておこう… よしっ！あそこ行こうっ！！ 立石「一力」ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ ラーメン官僚が 「異次元の一杯」と賞賛したみそホルモンメン✨ ずっとずっとここのみそホルモンメンを食べに来たかった！(ﾉ≧▽≦)ﾉ 近隣のコインパーキングに車をとめて、 21:35お店に到着！ 外並び４人！！ 21:40頃、入店！ 券売機で食券を購入！ ・みそホルモンメン900円 ・トッピングにら100円 ・ライス中200円 ・替玉100円 ※お水とおしぼりはセルフです。 店主ワンオペでかなり忙しそうだ… 隣の席の女性が食べているチャーシュー麺も旨そ～( 〃▽〃) みそホルモンチャーシューメンにしてみても良かったな( *´艸｀) 10分ほどで着丼☆ ボリュームスゴすぎる( ´;ﾟ;∀;ﾟ;) 高さはないが大きな器に麺が見えないほどのトッピングと背脂✨ 思わずスープにダイブしたくなるほどの背脂量(人´∀`)♪ あ～このスープ好き☆ 赤味噌など５種類を配合した味噌ダレと大量の背脂を振りかけた背脂チャッチャ系の濃厚豚骨スープ✨ 背脂たっぷりだけどコッテリしすぎずあっさりいける(о´∀`о) 麺は菅野製麺所の平打ち太ストレート麺✨ こういう平打ち麺もすすった食感がおもしろくて好き(´▽｀*) さぁてホルモンホルモン☆ あれ？ ホルモンってこんなにデカかったって？？(；￣Д￣）？ ドデカイ角煮かと思いきや何センチあるのかわからんほどの豚バラ軟骨の巨大肉(●´∀｀●)∩ トロットロッﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ 見た目以上に柔らかい！ これもボリュームがスゴイ!( *´艸｀) ニラのしゃきしゃき感も良いアクセントになっとります(●^o^●) 麺を食べ終え替玉注文！ …ボリュームスゴッ(@￣□￣@;)！！ スープにドボンするとスタートラインに戻る(笑) ニンニク&豆板醤を投入して味変！ 麺を食べ終え残しておいたライスにスープをかけて雑炊！ バカ旨過ぎだろ:*(〃∇〃人)*: 完食！ 久しぶりにGUILTYを覚悟したボリューム…( T∀T) すげえボリューム！ でもすげえ旨いっ！！ また食べに来なきゃならんお店ですな(*ﾉ∀｀*) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.独食満喫2023夏の陣☆ vol1.2023/8/5　巣鴨「まるえ中華そば」 vol2.2023/8/6　八潮「王道家直伝 との丸家」 vol3.2023/8/7 綾瀬「たかし屋」 vol4.2023/8/10　新宿「横浜らーめん 山本家」 vol5.2023/8/23　足立区西新井「富士丸」 vol6.2023/8/26　北千住「鷹の目」 vol7.2023/8/26　立石「一力」 #独食満喫2023夏の陣☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #脂がしつこくない #ガッツリ食べたい時に #中毒性あり #こってりラーメン #いつも行列 #地元民に愛される店 #隠れた名店 #カウンター席のみ #巨大盛り #脂がしつこくない #地元の名店 #近隣にコインパーキング #大将の個性が強い

以前「news every.」で紹介されて気になっていた『らーめん松』。六町から歩きましたが、途中で川に阻まれて遠回りになるので、歩くなら北綾瀬が良さそうです。 メニューは鰹らーめん、支那そば、中華そば、鰹つけめん、酸辣湯麺、季節限定の味噌らーめん。 鰹出汁スープに中太麺、トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜、揚げネギ。鰹と豚骨の美味しいスープのラーメンです。 鰹らーめん 1,000

北千住宿場町通りのラーメン屋さん。近くにある音な2号店でしょう。 メニューは生姜鶏白湯、炙り濃厚味噌、辛痺濃厚味噌、音郎。音郎は二郎っぽいヤツだと思われます。 生姜鶏白湯にしました。あまり見映えのしないシンプルラーメンでした。そのかわり生姜味は強烈。夏の暑いときは生姜が合いますね。 手打ち(風？)麺がもちもちで美味いけど、3cmくらいの切れ端が大量に入ってました。

【北松戸】”肉玉そばおとど亀有店” 亀有駅徒歩5分ほど、北松戸に本店を構える肉玉そばおとどの亀有店へ。 食券制でL字カウンター席のみ。 ご飯がすすむラーメンをコンセプトにしており、 肉玉つけ麺全部のせをオーダー。 麺量は200g、300gから選ぶことができます。 ラーメンにはデフォルトでライスが付き、おかわり無料です。 “日本一ご飯が進むラーメン”ということで、別で味付けされ炒めた豚バラが特徴的です。 次回は普通のラーメンにチャレンジしてみたいと思います。

店の名前にあるように味噌ラーメンがメインなんですが、メニューにある特製醤油ラーメン(肉増し、味玉付き)に惹かれて大盛で注文。 白髪ネギ、青ネギと濃いめのスープが合っていて、チャーシュー、喉越しの良い麺がより美味しく感じました。

亀有のラーメン屋さん。カウンターのみ6席の小さなお店。 醤油、塩、味噌、つけ麺、カレー台湾まぜそば、あとは辛い系。水餃子も名物のようです。 普通に醤油にしました。鶏ガラかな、すっきりした味で細麺。そんなに特徴はない感じ。食後にショットで中国茶が出ます。 お盆に乗って出てくるんだけど、お盆と丼の滑りが良くて、傾けると滑って来ます。ひっくり返した人、いるだろうな。

今回の『柏屋日記（北千住）』は、「おかめそば」についての考察です。 いつもの如く、週末、次男と柏屋の暖簾をくぐる。外は寒かったので「おかめそば」を頼んだら、「何それ？」と聞かれてしまった。 「おかめそば」とは、かまぼこ・しいたけ・青菜などの具を、おかめの面に似せて盛り付けた「かけそば」なんです。 説明するのが面倒くさかったので、モノがきてから説明しようとしたが、具材は合っているのに、盛り付けはまったく顔に似せてなかったんです。次男、まったく納得してくれませんでした。 うちに帰って、かみさんにも同じ質問を受けたので、Google の画像で説明しました。それで、ようやくことなきを得ました、やれやれ。(^-^)

【平日は蕎麦を製粉し、金土日のみ営業する銘店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の蕎麦探究は 『そば㐂り 日曜庵』 訪問時点、 Googleマップ評価「3.9」、 某グルメサイト「3.69」 ４度の蕎麦百名店選出実績あり。 店主は亀有の ミシュランビブグルマン店 『吟八亭やざ和』で修業して独立。 『やざ和』も以前訪問し投稿済です。 　 『日曜庵』の店主は 平日は蕎麦の製粉に注力し、 金土日のみ営業する「蕎麦中心の生活」をされ 変則的な営業形態ながら、 名店に昇りつめた店です。 ■鴨汁蕎麦御膳　　…2140yen ■エビスビール　… 780yen 注文したのは 「鴨汁せいろ」に「鴨の燻製」「鴨肉鉄板焼き」が付いてくる ゴージャスかつコスパもよい「鴨汁蕎麦御膳」。 …まず汁は使わず蕎麦ひとたぐり 蕎麦は全て玄蕎麦で、 丹念に石臼で挽いて自家製粉 蕎麦肌はほんのり 蕎麦殻のざらつきが舌を擦ってきます。 細切りの蕎麦かつ デフォルトが柳のようにしなやかな食感なので、 鴨汁に浸けると汁の熱によって更に柔くなってくる感じです。 汁はあっさりとした後味のよい甘味と、 カエシのキレのよい凛々しい佇まい。 夏場の鴨のせいか ツユに鴨の脂は浮いておらず、 鴨肉の肉質も比較的締まってます。 ジュウジュウと音をたてる 豪快な「鴨肉鉄板焼き」は胡椒主体の シンプルな味付けながら、肉の質がよいので 大変美味しくいただけます♪ 「鴨肉の燻製」はしっとりと ウェッティな食感とスモーキーさを両立。 エビスビールに最高に合いますよ(笑) 何気に添えられた「あおさ」も品質がよく、 蕎麦と一緒にいただくと、口中に上品な磯の味が広がります。 あと蕎麦湯が超濃厚。 葛湯と見まがうようなドロドロさで、 濃くて大変美味しかったです。 ～あとがき～ 以上、『そば㐂り 日曜庵』でした！ “庵”と名乗っている通り、 東京の外れで蕎麦と向き合い金土日のみ営業。 モダンと詫びさびをバランスよく取り入れた 小粋でセンスのよい店内空間や食器の数々、 どこか師匠の『やざ和』に通ずるところも感じました。 残念だったのはこの店、丸抜きの蕎麦を 焙煎させたという革新的な蕎麦が数量限定であるのですが、 訪問時間帯が遅かったため売り切れでした。 日曜庵は予約ができないので、 「焙煎蕎麦」狙いなら開店前から並ぶのが 唯一確実な方法ですね。 …ちなみに店の場所は柴又帝釈天の裏手。 店の200ｍほど先に江戸川堤防があり、 そこが所謂「矢切の渡し」のあった場所で 川の対岸は松戸です。 私、ちょうど帝釈天は行った事なかったので ついでにブラブラ観光。 柴又名物の「草だんご」を食べ、 テレワークのおやつ用に「手焼き煎餅」を購入し帰還です♪

京成高砂「麺心 國もと」 ご主人は「麺屋武蔵」出身。店内はカウンターのみ12席、常に満席でこの辺りでも人気のお店であることが分かります。 特製らーめん、1,200円。 スープは豚・鶏、節・煮干しの清湯。魚介の風味がしっかりと効いていながらも、豚・鶏なコクが支えており、まろやかさとキレのある味わい。表面に浮かぶ焦がしネギが香ばしさと深みを与えとても美味しいです。 麺はストレート中太麺。加水率は中〜高めでモチっとしながらツルツルした喉越し、小麦の風味も程よく残り、こちらも美味しいです。 具はチャーシュー5、メンマ、味玉、海苔、刻みネギ。チャーシューは分厚いカットの豚バラが2枚、角カットが1つ、鶏ムネが2枚。豚バラは煮豚タイプで味付けがしっかり、鶏ムネは低温調理のしっとりタイプで信じられないほど柔らかく美味しい。 私以外は皆さんつけ麺を食べてました。暑いから？ つけ麺が人気なのか分かりませんが、次回はつけ麺を食べてみます。美味しかったです。ご馳走様でしたー

亀有のラーメン屋さん。二郎インパイアです。土曜昼、11:30で行列はなし。カウンターのみ8席で、ももクロがガンガン鳴ってます。 もちろんコールはできるけど、野菜だけちょい増しまで。ちょい増しでもかなり盛ってますけど。盛りはいいけど麺は多くないので普通に食べられる量でした。 味は想像の範囲内です。

鮪天そば（太そば変更）、鶏天、ゲソ天。 東京の京成関屋駅から徒歩5秒、駅出てすぐのところにある立ち食い蕎麦屋。 「ゲソ天」がメニューにあるのを見つけて、朝ごはんとしてドライブ。 祝日月曜の8:20に着いて先客3名。 店頭の扉に「和歌山フェア」とあり、和歌山名物の和歌山ラーメンやめはり寿司、マグロを使ったメニューが多い。 それ以外にも面白いメニューが目白押し。 店内右奥にある券売機で食券購入。 せっかくなので和歌山のマグロを使った鮪天が入ったそばにし、有料で太麺変更。単品で名物の鶏天とゲソを。 太そばにしたので5分ほどかかるとのこと。 晴れてたので店頭のテラス席で待つ。 5分ほどで着丼。 鮪天が4つほど、ゲソ天が3つほど、大ぶりの鶏天が乗る。 天ぷらは注文を受けてから揚げているようでふわっと仕上がり。 驚くのが鶏天。 名物というのもわかるくらい柔らかくジューシー。 これは次も食べたい。 そばはどちらかというとうどんっぽい。 つゆは若干甘めで醤油感は控えめだが立ち食いにしては上品。 朝7〜23時までやってるようなのでまた他のメニューを食べに行く。

めちゃうま煮干しラーメンのお店♡ 無化調無添加の自家製ラーメン♡♡ 【訪問曜日】金曜日 【訪問時間】12時50分頃 【混み具合】すぐ座れましたが、 後から数名来店♪人気店です♪ 着丼までは8分程♪ 【メニュー】中華そば@850 【 味 】★★★★★ 美味い♡♡ ドロドロではなく、 スンッとキレのある煮干しスープ♡ 煮干しラーメンも美味しいけど、 普通の中華そばでもしっかり煮干し感があり、 この店の入口としては中華そばからでも良いかもしれない(*´ч`*) 中華そばは、鶏と煮干しを含めた海鮮系お出汁との ダブルスープみたいです♡♡ 麺は自家製のピロピロ麺で、 これも実に美味しい♡ 麺硬め発注もOKでした♪ なお、細麺提供も可能みたい♪ 次回は細麺にしてみよかな( *´艸`) チャーシューもほんのり厚切りで嬉しい♡ 【ボリューム】★★★☆☆ ちょうど良いです♡ ご飯あった方が間違いないけど、 美味くてスープ飲んじゃうので、 ご飯無しでも良いかも( *´艸`) 【接 客】★★☆☆☆ 店員さんとはほぼ顔合わせません。 券渡す時と、ラーメン運ばれてくる時だけです。 【清潔感】★★★☆☆ 席はとても綺麗ですが、奥の方が雑然としてるかな。 【コスパ】★★★★☆ とても良き♡ こだわり満載のこのラーメンが、 850円はお得過ぎる♪ 【総 合】★★★★☆ 煮干しが身体から切れてきたら行きたくなるお店です♡ 次回は南高梅のやつ食べてみようかなぁ？ 煮干し(塩)なども食べてみたい(*´﹃`*) ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 とんこつラーメンの有名店です。 初めて「日暮里・舎人ライナー」に乗りました。モノレールみたいな感じです。 【メニュー/金額】 らーめん 750円 【スープ】 しっかりした豚骨スープです。濃厚と言うよりはあっさりした感じですが美味しい豚骨でした。 【麺】 細麺ストレート。 博多ラーメンにはやっぱりこれです。美味しいです。 【具材】 チャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔 ┗デフォでキクラゲが入っているのは嬉しい。ネギも結構たっぷり。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

個々の細かい好みのオーダーに対応してくれて、お店の人の対応が素晴らしい。 当然味もピカイチで美味しい！机の調味料も自家製が多く、使うべき。

2019年オープン。 『食の道場』出身なお店らしい。 「地鶏(醤油)」¥1000 無化調。 鶏しっかり。プラスで生姜？ぽい香りもふんわり。 良い意味で上品すぎず和な親しみやすい味わい。 自家製麺はややパツ寄りな食感。 つみれは鳥軟骨と大葉な感じ。 トッピング類含め各パーツが美味しかったです。 このクオリティのラーメンが通し営業は嬉しいですね。 #葛飾区 #ラーメン

立食そば「新角」に行ってきました。お店の名前は「しんかど」と読みます。最寄り駅である京成高砂駅からは歩いて1分くらいの距離。お店には土曜日の16:17着で先客1名という状況。 ・口頭注文の先会計です ・PayPayやLINE Payが使えます ・立食いそば屋で椅子はありません ・大人は一人一品以上の注文が必須 ・自転車はお店の前に置けるようです かき揚げそば（540円）･･･かき揚げは、玉ねぎの甘味と旨味を引き出す為、少々焦げ目がつく程度まで揚げているのが特徴。小エビも入っているとのことですが、無着色なので視認は難しいです。かき揚げがうめぇっす。 湘南ラーメン食べ歩記 / 新角＠京成高砂 https://gotti-k5.seesaa.net/article/513148373.html

昆布水つけめん味玉トッピングをいただきました。 入店した瞬間「つけ麺かあ…。」とテンション落ちてしまいましたが（つけ麺好きではないので）、食べた瞬間、テンション爆上がりでした。 まず麺が美味しい！最初はつけダレにつけずに食べてくださいとオススメされている通り、食感と麺の風味が良かったです。 その後もオススメ通りに塩で食べると、これも昆布のダシとの相性が良く、つけダレも美味しいですが、個人的には一番好きな食べ方でした。 チャーシューも美味しかったのですが、味玉がさらに美味しかった。半熟の黄身のとろけ方が最高で、味は後味が残らず旨みが広がるとすぐ消えていくのですが、すごく印象に残る味です。最近食べた味玉で一番美味しかったです。

五反野駅から徒歩10分、 西綾瀬の界隈では一番旨いラーメン屋。 『麺屋かみの屋』さんに半年振りに2回目訪問。 店のレギュラーメニューは 長岡中華そは背脂系の濃厚スープに細麺。 次に 濃厚つけ麺が人気です。 つけ麺は極太麺。 熱盛が店の基本です。 冷盛りもオーダー出来ますが、 熱盛がこんなに旨い店は他に類を見ない 気の利かせ様。 是非一度。 店の特徴である チャーシューが繊維にそった削ぎ切りは コレはスペインでの生ハムの切り方だ。 肉の繊維が肉の風味をより感じる切り方を 意識されてますね。 肉の歯触りを残したチャーシューは 肉の風味が一層愉しめます。 肉が好きな方には 肉まし券もありますので、是非。

やべーのきた。 ラーメンはもろくそ食べてきた。 塩ラーメン食べたけど　今度食べるのは 昔懐かしい醤油ラーメン 食べて無いけど想像つく。 メンマ　太くてビビるけど想像との違いにさらにビビる。ここやばいわ。 ¥650 で ラーメン食べるならここが良い。

【町中華で私のBIRTHDAYパーティー決行✨ 漆黒スープも叉焼も焼売も旨いっ！ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ】 町中華で飲ろうぜ！ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃】 2023/1/21 長男君のバスケ帰り、 赤羽→水元→新三郷とバスケシューズを求めて方々車で走り回り、ようやく購入して帰路に着いたのは20:00頃… 車の中で晩飯どうしよっか～ なんか食べて帰ろ～ かみさん 「とうちゃんの誕生日近いから回転寿司行こっか～」 否！誕生日飯は私に選ばせてっ！！ かみさん 「いつも通り町中華でしょ？(笑)」 確かにいつも私の誕生日は私が行きたい町中華をチョイスに食べに行っている… 私 「今回は違う！ 行きたいラーメン屋がある！！」 そう、もう少しで私のBIRTHDAY！ 外食するときに私に決定権が委ねられるのはBIRTHDAY飯と父の日飯！！ ここ数年、毎回私が選ぶのは町中華！ 私 「今回は町中華じゃないしっ！ ラーメン屋だしっ！！」 向かったのは… 金町「しゅうまい屋」♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ BS-TBS「街中華で飲ろうぜ」で紹介され、金町でラーメン好きにも人気の町中華(●´∀｀●)∩ 町中華姉さん高田秋さんが訪問をしていたお店なのだﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ お店の前のコインパーキングに車をとめて、21:00頃入店！ 店内に入ると町中華で飲ろうぜで来店した高田秋ちゃんのサイン☆ かみさん 「やっぱり町中華じゃん！(笑)」 テーブル席に座り、いざ注文！ 私 ・黒濃叉焼麺1000円 ・大盛り+100円 ・ミニ麻婆丼+200円 ・三色焼売370円 かみさん ・辛葱ラーメン(季節限定)1000円 ・韮焼売490円 長男君 ・黒濃つけ麺850円 ・肉焼売420円 次男坊 ・黒濃ラーメン750円 10分ほどで次々と着丼✨ 漆黒スープの上には大きなチャーシューが４枚！ 麺はプリプリな中太ちぢれ麺☆ 濃い色してるから味も濃いかと思いきや、かなりあっさり魚介系の優しい味わい(人´▽`*)♪ こりゃ旨いわ～ヽ(*´∀｀)ﾉ♪ でっかいチャーシューにかぶりつく！ めっちゃ旨！！( ☆∀☆) 見た目よりも柔らかくホロホロﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ 長男君、つけ麺のチャーシュー食べてあまりの旨さに私のチャーシューを１枚無言で強奪！(￣□||||！！ 味付きメンマも旨いわ～(^∇^) 焼売も旨い！ヽ(＊＞∇＜)ﾉ 三色焼売は肉焼売、海老焼売、香鶏焼売の３種✨ たっぷりお肉とタケノコの入った肉焼売はジューシーで食感も良い(∩∀`*) 町中華へ行くとたいてい焼売よりも餃子好きなのだが、ここの焼売はやはり旨い(ﾉ≧∀≦)ﾉ さすが店名がしゅうまいやだけのことはある！！(人´∀`)♪ 長男君、肉焼売おかわり注文(笑) 麻婆丼こりゃまた旨い！ かっ込むかっ込むかっ込む！！ これが200円とはお得過ぎる！！！ 私が焼売&麻婆丼を堪能している間に長男君は再び私のチャーシューを１枚無言で強奪！(￣□||||！！ いや～どれも旨かった～ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #爆食家族 #ダイエット中 #22 #メニューが豊富 #地元民おすすめ #落ち着ける店内 #ガッツリ食べたい時に #接客が丁寧 #ラーメンおじさん #地元民に愛される店 #子連れOKでママ助かる #隠れた名店 #行き届いたサービス #テレビで紹介 #近隣にコインパーキング #子供連れも安心 #下町の大衆的な雰囲気 #庶民の味方 #ゆったり寛げる