玄庵 げんあん


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
京成押上線 / 京成立石駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
そば(蕎麦) 和食
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03-3694-1241

限定の粗挽き蕎麦は売り切れ注意!味良し雰囲気良し、蕎麦の名店

口コミ(26)

    「民芸館蕎麦処」と名乗っていらっしゃるように、店内は民芸品と家具などで飾られています。 只今、「十割蕎麦」新蕎麦「さちいずみ(熊本県山鹿市産)」を提供しているとのことで楽しみです❗ 「鴨つくねせいろ」を土日限定の「粗挽き」でお願いしました。 玄庵の蕎麦は玄蕎麦を石臼で丁寧に毎日挽いていらっしゃるようです。 運ばれてきた粗挽き蕎麦は黒いつぶつぶこそ見えませんが確かに粗挽き。やや太めの荒々しさを感じます。香りを嗅いでみると、蕎麦を打って時間が経過し少し香りが飛んでいるのか、残念ながらあまり感じられませんでした。 しかし、粗挽きの存在感はさすが❗舌触りがざらっとして手打ちの蕎麦を食べている実感があります。やや歯応えを残しもちもち感がたまりません。 鴨つくねのおつゆは旨味たっぷり。ほんのり柚子が薫ります。七味唐辛子と山椒が添えてあったので、後半山椒を入れていただきました。柚子に山椒が加わり風味がアップ❗ わざわざ京成立石まで足を運んだかいがありました美味しかったです❗

    2019.11.13 『新蕎麦いただく』 今日は、健康診断に行くため休暇をいただいてました 午前中には終了して、ぷらぷらしていましたが、 京成立石まで来ました 昨夜から、食べ物・飲み物も制限されていたので、 お腹も空いてきました ‼︎ 立石→蕎麦が食べたい→玄庵となりました〜 葛飾勤務時代に、玄庵は昼・夜問わず何度かきてました 3〜4年振りもっとか? 外観、内装などインテリアなどはほとんど変わって ません 伺った時間には、奥の個室に1組先客がいましたが、 中央の席にはどなたもいなくどこでもどうぞとのこと♪ うどんは温かいのがいい! 蕎麦は冷たいのがやっぱりいいかな〜‼︎ 「鴨せいろ」を注文  あと、ビールも(^^) 大盛りはプラス350円でしたが、ビールをいた だいたので普通盛りで! お蕎麦は、新蕎麦に石臼挽きということもあり、 風味も損なわれておらず、香り高く、喉ごしも いいですね〜手間暇かけられた感じがします♪ 鴨は、この(写真)大きさのもが、4枚入っており、 臭みもなく、柔らかく、上質な感じでした つけ汁は、旨味が凝縮されていて、柚の薫りと、 一緒についてきた山椒を加えると風味も変わりました 美味しかったです(^^) 帰りに、インテリア家具を見せてもらってたら、 茶箪笥に、食器などが破格な値段で売られてました つい、お猪口を購入しました(^^) あ、あと、新蕎麦会のご案内をいただきました! 機会があれば伺いたいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)

    店内の雰囲気も落ち着いていて、料理のこだわりもあり、夜にゆっくり酒を飲みながらでも可能。とても良いお店です。

玄庵の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 和食
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京成押上線 / 京成立石駅 徒歩5分(340m)
京成押上線 / 四ツ木駅 徒歩17分(1.3km)
京成本線 / お花茶屋駅 徒歩18分(1.4km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京成タウンバス 新小52 本田小 徒歩1分(14m)
京成タウンバス 新小52 立石駅通り 徒歩5分(360m)
京成タウンバス 新小51 忍橋 徒歩6分(470m)            

          
店名
玄庵 げんあん
予約・問い合わせ
03-3694-1241
お店のホームページ

席・設備

座席

50席

個室

7人用以上

カウンター

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 個室
  • おひとりさまOK
  • 日本酒が飲める
  • 朝食が食べられる
  • せんべろ

更新情報

最初の口コミ
Ryo.Y
最新の口コミ
K Hiroshi

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