丁寧な仕事ぶりが味に出ている旨い店 三軒茶屋ふれあい広場のイベント参加 あまりの暑さに…早々に退散して一杯ひっかけたお店 エレベーターで4階へ 店内はカウンター席に、通りを見渡せるテーブル席 中央には、コの字に座れる大テーブル どの席も魅力があって 人数やスチュエーションによって使い分けたい大人の雰囲気 カウンター席は、板前さんの料理の様子を目の前で見れてオススメです!! 焼きいも黒瀬のロックと まずは水なす刺身 敷き詰められた氷に乗って登場 季節ですね〜旬ですね!! さくっとしてじゅわっと口で浸み出す 菜汁とでというのかな、実にみずみずしい!! 胡麻油塩にちょいとつけると 味の印象が変わって、甘みが引き立ちます。 続いて 鰹のわら焼き すだちを絞って塩か、生姜醤油 お好みで 藁の風味がほんわり すだちの爽やかさが本当よく合います!! カツオって鮮度がいいと線維を噛み切る食感がありますよね まだ戻りガツオではないと思うんだけど、程よい脂が乗って かなりの美味しさでした。 添え物のワカメも キュッキュッとした 歯切れの良さと風味が美味しくって、かなりオススメです!! 刺しの一番箸が、一番藁の風味が強くて 個人的に好きーー(笑) うにと湯葉の生姜くずあんかけ 一口目に甘さ!卵黄かお思ったけど、これ湯葉の大豆の甘さかも くずの餡がまろやかに、そしてトビコのプチプチ感がたまらません! フライパンでコロコロと音を響かせていた 塩煎り銀杏 雪衣のように塩をまとい登場 割れ目が入っているので 手で簡単に開いて、しっかり銀杏のえぐみとも言えない旨味が! これこれ、故郷で食べる味の濃い銀杏と同じ!! 大粒なのは、さすが東京!?? 塩も甘みのある塩で銀杏好きとしては、後引く旨さでした〜♬ この日は、ちょい飲みだったけど どれも本格的で高いクオリティでした!! こんな隠れ家で お客様が絶えないだけありますね 昼呑みは、これこそそんなに 混まないけど、夕方からは予約したほうが安心 厨房から聞こえるまな板と包丁の音、揚げ物をあげる音 どれも心地よい安心さがありました!! カウンターに並ぶ 旬の食材たちを見た時に感じた「良店」インスピレーションは間違いありませんでしたよ!! 粋なスタッフさんたちも、気さくな笑顔で心地よい気配り。この店はかなり気に入りました!! 本日のおすすめメニューだけでも まだまだ食べてみたいもの多数 また、近くに来た時は立ち寄りたいです〜♬ 日.祝日開催の三茶しゃれなあど商店街 歩行者天国の日は13時から営業しているそう!! 休日にゆっくり昼呑みするのも買い物帰りにサクッと飲むのもオツなもんですね。
松 ゆう子さんの行ったお店
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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WE ARE THE FARM 恵比寿店
恵比寿駅 / 野菜料理
- ~2000円
- ~6000円
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東海飯店 大門本店
大門駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~5000円
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KINKA sushi bar izakaya 渋谷
渋谷駅 / 寿司
- ~1000円
- ~5000円
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串焼き もんじろう
恵比寿駅 / 焼き鳥
- ~1000円
- ~4000円
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和音人 月山
三軒茶屋駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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個室イタリアンダイニング ajito luxe …
渋谷駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~5000円
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ピッツェリアオオサキ
蕨駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~3000円
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リストランテ ダ フィオーレ
明治神宮前駅 / イタリア料理
- ~4000円
- ~15000円
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ブッチャー・リパブリック エビス シカ…
恵比寿駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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喰心 meat Dining
大宮駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~6000円
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木更津 KiSARA
巌根駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~6000円
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ショウチャン 恵比寿
恵比寿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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かつ好
人形町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~8000円
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魚と日本酒 魚バカ一代 新橋本店
新橋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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恵比寿焼肉 近江亭奥座
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~8000円
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火鍋三田
白金高輪駅 / 火鍋
- 営業時間外
- ~10000円
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池袋 肉バルBon
都電雑司ヶ谷駅 / 肉バル
- ~1000円
- ~5000円
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焼肉 いのうえ 立川店
立川駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~6000円
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てんぷら横丁 わばる 三軒茶屋店
三軒茶屋駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円