個室イタリアンダイニング ajito luxe 渋谷

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Akira Sugihara

「やらないか？」   謎の男Xからのメッセージは突然だった。   1月某日。 渋谷某所での秘密の個室パーリーの誘いだった。   「‪19時20分‬。渋谷デジタルハチ公前で待つ。」   デジタルハチ公とは、GMOが東急プラザ内に作った渋谷の新しい待ち合わせスポットである。   デジタルサイネージ状のハチ公が投影されていて、ボタンを押すと「お手」とか「ふせ」をやってくれる。 そう書くと実際に行って見たくなるが、浦辺粂子の手品ぐらい他愛もない物であった。   参加者の面々がデジタルハチ公前に揃ったので、早速秘密の会場へと案内された。   それは東急プラザからあっけない程、直ぐのところにあった。 つまり、渋谷駅前と言っても差し支えがない程の好立地だ。   雑居ビルの2Fに上がると「ajito luxe」と、まさにアジトのような木片の看板に目立たなく書いてある。   「luxe」とは、華美とか豪華、贅沢の意味だ。 「豪華な」を意味するDe luxe（デラックス）の名詞形と聞けば、理解が早いだろう。   早速、個室に通される。 カラオケもあるようなので、完全防音なのだろう。 あの謎の男Xの目的は、完全防音の一室で「やらないか」という事なのだろうか。   「ajito luxe」のオーナーはスパークリングワインの専門店も経営していたようで、スパークリングワインの品揃えには目を見張るものがあった。   サムソン冬木のような髪型の店員さんが、乾杯用の「ソルヴィ ポール・シャンブラン」をサーブしてくれた。 非常に飲みやすく乾いていた喉への1本目という事もあり、ビールの如き瞬殺でなくなった。   続いて、サムソン冬木のような髪型のまた別の店員さんが、2本目のスパークリングをサーブしてくれた。   このお店の店員さんは皆サムソン冬木仕様の髪型になるという事は、疑いようのない事実のようだった。   1本目も美味しかったが、2本目の「カテナ・アラモス エキストラブリュット」の方が印象的であった。 珍しいアルゼンチンのスパークリングだが、シャンパーニュ同様に瓶内二次発酵をさせる事で高評価を得ているスパークリングワインだ。     「俺らぁ、タニシが喰いてぇ！！」と、唐突にS子が北大路魯山人を演じる緒形拳のマネでリクエストをしたが、誰も聞いていなかった。   すると、サムソン冬木がそれに気づき「殻付きサザエのブルゴーニュ風オーブン焼きをご用意いたしますね！」と言った。   S子は救われた。   「えーと、アレは北大路魯山人を演じる緒形拳のマネだったんですぅ。（「炎の料理人・北大路魯山人」1987年・日テレより）」 と説明する程、哀しくマヌケで惨めなものはこの世にはない。   そして、そのサムソン冬木こそ、この「ajito luxe」のオーナー 兼 代表取締役社長 兼 緒形拳だったのである！（緒形拳は嘘です） さらに、どっちのサムソン冬木だったかは、いまだに不明のままである。   （なぜか）気をよくした代表取締役社長 兼 サムソン冬木は、事細かにワインや料理について説明してくれた。   ・マグロはこだわりの清水港産直モノを使っている事。 ・肉は人形町・日山の高級肉を扱っている事 ・ピザは生地からしっかり手作りしている事 ・若い頃から渋谷でブイブイ言わしていた事 ・モト冬樹とエド山口が実兄弟である事   などなどを赤裸々に告白してくれた。   最終的に人形町日山のヒレ肉ステーキに、ピザ2枚、パスタ2皿、リゾット、デミグラスハンバーグ、24時間ビーフシチューなどなどを食べて、 更に締めにチキンカツカレーまで食べてしまったのである（詳細は写真観てネ！）！   そして、ワインは8本を余裕で空にしたのであった。   まさに様々な料理やお酒によって、ボクの脳は「ajito luxe」に攪拌（agitation）されてしまったのだ！   店を出る頃には謎の男Xに「（また、）やらないか？」と、自ら次回の秘密のパーリー開催を催促していたのである。    おしまい

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matsumura hiro

嬉しいことに、スパークリングの種類が豊富なお店。 いただいたのは、 ・マグロのカルパッチョ 清水港直送のキハダマグロです。 カルパッチョに合うさっぱりとし味わいのマグロと水菜、フルーツトマトの甘さがアクセント。 ⁡ ・フルーツトマトとモッツァレラバッカのカプレーゼ フレッシュならモッツァレラバッカの、もっちりとした弾力と風味、 トマトの酸味、バジルの香りがたまりません。 ⁡ ・スモークサーモンのわさびクリームパスタ わさびクリーム？初めてです。 ツンとした辛さではなくサーモンとクリームの味の後に、わさびの香り。 人気メニューに納得。 ⁡ ・日山の和牛フィレ肉のカットステーキ はい。今回の目的は日山さんのステーキ。 見るからに良いお肉で上がります！ 焼き加減も最高。 しっとりとした柔らかい食感。 噛めば噛むほど肉本来の味わいを感じます。付け合わせはしめじとクレソン。 ソースもとても美味しいので質問すると、醤油、玉ねぎ、バルサミコ、マスタードなどで作られたオリジナルソースだそう。 思わず笑顔になる美味しさ！ オーナーが、日山さんの社長ファミリーと昔からのお付き合いで良いお肉を仕入れられるそうです。 ⁡ 大人の隠れ家で本格イタリアンが楽しめるお店。 ゆったりと素敵な時間が過ごせます。 おすすめでございます。

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Natsuki Akiyama

渋谷のフクラス沿いにあるこちらのダイニング。男女での飲み会が多いように感じました。がっつり個室というより半個室って感じ？ただ周囲のお客さんの存在は感じられず、ちょうどよい賑やかさでした。 料理はコースで、サラダ・タコとセミドライトマトのカルパッチョ・フライドポテト・ピザトースト・チキンソテー・ミートソースパスタ・デザート。いずれも美味しくて満足です！料理の提供スピードも申し分なかったです。 大人数での飲み会にぴったりでした！

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y.kawasaki

渋谷にある隠れ家的イタリアンダイニング『ajito luxe』さんはラグジュアリーな空間で女性に人気がありそうな印象のお店。金曜だったのでとても賑わってました。 ▶︎日山の和牛フィレ肉のカットステーキ 老舗「日山」から仕入れたこだわりのフィレ肉のステーキ。和牛ならではの柔らかさとジューシーさが感じられ、醤油ベースの和風ソースががマッチしてました。 ▶︎ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ ゴルゴンゾーラの濃厚なチーズと蜂蜜の甘さが絶妙に絡み合って、クセになる味わい。生地から作る本格的なピザはお店のおすすめ！ ▶︎マグロのカルパッチョ 新鮮なマグロが薄切りにされ、カルパッチョとして仕上げた一品。レモンをかけてさっぱりといただきました。 ▶︎赤海老のトマトリゾット 赤海老の甘さがトマトリゾットに溶け込んで、深みのある風味が感じられました。クリーミーなリゾットで、海老の旨味が全体に広がる美味しさ。 これは絶対に食べてもらいたいメニューです。 食材にこだわった数多くのメニュー、それに合わせるスパークリングの品揃えに感動しました。 ワイン好きにおすすめのお店だと思います！ 【メニュー】 ⚪︎日山の和牛フィレ肉のカットステーキ ¥2,280 ⚪︎ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ ¥1,930 ⚪︎マグロのカルパッチョ ¥1,030 ⚪︎赤海老のトマトリゾット ¥1,480 ⚪︎フライドポテト ¥630 ⚪︎旬のフルーツパフェ ¥1,030 ⚪︎泡Half)フレシネ コンドル ネグロ ¥3,000 ⚪︎泡Full)シャンドン ¥8,400

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Akira.I

渋谷駅より徒歩2分 牛肉の超老舗「日山」の肉、清水港産直のマグロ、生地から手作りのピッツァ、種類豊富なパスタ、豊富なスパークリング、ワインなどが楽しめるイタリアンダイニング『ajito luxe-アジト リュクス-』さん。 休日の夜5名でお邪魔し色々いただきました。 落ち着いた店内は、大人の隠れ家的。店名の通り優雅なアジトといった風情です。 ボックス半個室席に案内いただき先ずは冷えた生ビールで乾杯。 モバイルオーダーです。 美味しそうなイタリアンメニュー、創作料理が並んでいて、とても楽しみ。 いただいたのはこちら ■マグロのカルパッチョ ¥1,030 ■フルーツトマトとモッツァレラバッカのカプレーゼ ¥1,180 ■国産鶏の白レバーペースト ¥730 ■レーズンバター ¥680 ■ハモンセラーノ ¥1,080 ■ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ ¥1,930 ■スモークサーモンのわさびクリームパスタ ¥1,680 ■『日山』の和牛フィレ肉のカットステーキ ¥2,280 ＜ドリンク＞ ⚫︎ プレミアムモルツ ¥750 ⚫︎メーカーズクラフトハイボール ¥780 ⚫︎レ・コルティ キアンティ・クラッシコ(イタリア) ¥6900 ⚫︎メディチ・エルメーテ アッソーロ・レッジアーノ・フリッツァンテ ロッソ・セッコ(イタリア) ¥5300 ⚫︎ ホットコーヒー ¥600 甘いキハダマグロを藻塩とレモンでさっぱりいただけるカルパッチョが美味しい。 甘いーいフルーツトマトとモッツァレラの相性抜群、カプレーゼ。 あると必ず頼んじゃう大好きなレバーペースト。なめらかなパテもサクッと焼かられたバケットも美味しくてお酒に合うあう。 レーズンバターも手作り。これは美味しい。ワインにぴったり、ハマります。 塩気と旨みが絶妙なハモンセラーノもワインにめちゃめちゃ合いますね。 美味しいappetizerをひとしきりいただいたあとは、メイン系行きまーす。 濃厚なクリームソースにちょうどいい歯応えのパスタ。鼻に抜けるワサビがたまりません。これも好き。 さすがは日山の和牛フィレ、柔らかさ甘み旨みが半端ない。醤油ベースのソースがまた絶品です。 クリスピータイプの自家製生地にとろーりゴルゴンゾーラ。はちみつを回しかけたピッツァの美味しいこと。 ドリンクは、ビール、ハイボール、ワイン、ランブルスコなど色々、どれも美味しくいただきました。 渋谷のこの立地でワインもボトルでいただいて一人5〜6,000円で収まるって嬉しいです。 カラオケやスポーツ観戦ができる個室もあってパーティなどにももってこいだと思います。