更新日：2025年10月18日
歴史が薫る落ち着きの和空間で味わう、上品でふんわり柔らかなうなぎ
仕事納めの日は週2で出向する取引先での仕事納めでもありまして、そちらの方と来訪です。 まさかの今週2回目の鰻ですが。 いややっぱり美味いですね。 上品な味が口の中を駆け巡ります。 でもね、やっぱり美味しいのは鳥駒なんだよなぁ。
お手頃価格で美味しい満足ランチ
「朝食に築地へ海鮮丼を食べに行こう！」という幹事に連れられて来たものの、やっぱり食べ歩きは王道です！ たまたま入りたいと思ったお店の横にあることがわかり即買い。 うなぎ串１本200円は安いか高いか…の判断は食べてからのお楽しみ！ 他のお店は500円くらいが相場なのですが、ちょっと小さめなのでコスパは変わらないけど、安く食べられるのが良いのですよね。 串の写真は撮り忘れたものの、お土産にも買って帰ったので、夕飯はご飯に乗っけて簡単鰻丼の出来上がりです。
圧倒的なボリュームとうなる美味しさ、みんなで楽しむ満足鰻重体験
うな重（松）を奮発 肝吸いに肝焼き串1本付き 米の硬さもタレの甘さ加減もいい感じ 紀州のブドウ山椒は嬉しいが ミルの出が悪いのが難点 ご馳走さまでしたー
創業150年余の伝統、上品で上質な鰻料理を堪能できる老舗割烹
冷たいおしぼりが出てくる。卓上には小型のうちわが人数分立て掛けてある。これだけで味が期待できる。 うな重¥3,280を発注する。 種にほとんど甘さがなく、非常にさっぱりとしていて、暑い季節によく合う味付けであった。キモ吸いからふんわりと立ち上る鰹節の香り、さらに少し啜るとゆずの香がほのかに感じられる。 ご飯は少なめであり、うなぎも小さめであるが、銀座であるから仕方ないことである。本当に絶品の鰻重をいただいた。 意外に大箱で、掘り炬燵式の座敷も二部屋ある。銀座8丁目というより築地が近いが、ここはお勧めできる。
築地で味わう、毎年通いたくなるほっとする和食体験
築地にあるはいばらさん、毎年きてるけど、安定の美味しさ〜肝吸いと肝串漬物がついて 4000円でした〜 漬物の人参が可愛いお花になっててグレードアップされてました〜！
お弁当で食べました！紐を引っ張ると温まるタイプ✨ #リピート決定 #美味しい #お弁当 #頂き物 #ふわふわのうなぎ #夏バテに良い #火傷注意
落ち着いた空間でこだわりのひつまぶしをご堪能ください
唯一無二の鰻エキスが香る、濃厚なのに後味すっきり新感覚ラーメン体験
うな骨中華そば（金土朝限定） ※一軒一投稿にしているが、ここは「金土のみ朝営業で別メニュー」なので再投稿。 東京の築地駅から徒歩5分、場外市場の外れの通りにあるうなぎ養殖業者が営むラーメン屋。 金土の朝8〜10時のみ朝営業を開始し、メニューもこの「うな骨中華そば」「うなぎの白醤油焼き」の2つ絞られている。 土曜の8時に着いて先客なし。 この店はキャッシュレス専用なので券売機で食券を買ってカウンターへ。 5分ほどで着丼。 昼営業はうなぎの「白湯」だが、この限定は「清湯」のラーメンで趣が異なる。 見た目は完全に普通の中華そばなのでスープから飲んでみると、やっぱり「うなぎのあの味」がする。 ラーメンを食べてるのに「うなぎ」を感じる不思議な感覚はある。 以前食べた昼営業のスープに比べうなぎの風味がよりしっかり感じられるが後味はスッキリしていて、朝ラー向けのラーメンに仕上がっている。 店長さんが「このスープ、作るのが昼のスープに比べると手間がかかるので限定にしてる。出来れば昼もだしたいんだけどね」「このスープに20匹分くらいの骨を使う」と言っていたのでいつかは昼にもでるのかもしれない。 今回は頼まなかったがセットのうな丼も「昼は蒲焼にしてるが、朝はラーメンに合わせて白醤油焼きにしてる」とこだわりがあるようだ。 昼のスープも以前よりブラッシュアップして、よりマイルドになったようだ。 11/17〜22は1周年記念で昼のうな骨ラーメンなどが安くなるようなのでタイミングが合えば昼にも再訪したい。
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