四季の“魚の旨さ”を引き出す、珠玉の一貫。路地裏に佇む和の古民家で、至高の鮨を。
⚫︎白子と湯葉のお刺身 ⚫︎お造り(鰊、ハタ、赤貝、帆立) ⚫︎あん肝とあんぽ柿の最中 ⚫︎白身魚のかぶらみぞれがけ ⚫︎握り コハダ、金目鯛、車海老、カツオ、赤身、 甘鯛、中トロ ⚫︎卵 ⚫︎お椀(しじみのお味噌汁) ⚫︎甘味(ゴマプリン) 時間が経ってしまったこともあり、 記憶が曖昧なところもありますが、 丁寧に握っていただきました。 甘鯛の握りはあまり食べたことがないかも。 カツオの2枚づけも珍しいように思います。 板前さんとの会話も楽しかったです。 ごちそうさまでした♪♪
手頃な値段で美味しくお腹いっぱいになるお寿司屋さん
新富町でお寿司ランチ⋆*❁*⋆ฺ。* Google4.5 松2100円をいただきました。 握り7かん、鉄火巻き、お味噌汁。 優しい笑顔の大将の優しいお味のお寿司。 穴子がふわふわ。 #大将の笑顔癒される #新富町 #寿司 #鮨 #すし
築地、八丁堀駅からすぐの寿司屋さん
とにかく最高のネタを美味しく食べさせてくださるお店でした^ ^ 大将もいい人(^-^)/
寿司会 @taki_sushimania 昨夜は起業家の方々と親睦会。 #寿司リーマン さんのアテンドで 八丁堀のうめざわさんにお邪魔しました。 まだオープン2年目の新しく綺麗なうめざわは、 女性が喜ぶ素敵な寿司店。 すべてが美味しく感動の嵐でした。 いただいたのは、 ホタテ貝柱の茶碗蒸し サワラの炙り焼き ずわい蟹と雲丹のジュレ 秋刀魚の塩焼き あんこうの唐揚げ コハダ スズキ 白いか 中トロ 赤身漬け アジ ノドグロ丼 ゆで車エビ ばふんうに 黒むつ 穴子 たまご シジミの味噌汁 デザートは りんごのアイスクリーム お料理はおまかせ20品12000円という #コスパ最高 日本酒はペアリングで 美味しく沢山いただきました 私、寿司リーマンさん主催の寿司ランドに入国することにいたしましたので、一緒にお寿司を楽しみたい方は是非❤️ ご一緒いただきました皆様ありがとうございました!
『おまかせコース(ディナー)』 ¥19,800- 〜摘み〜 ◉ 水蛸、ミル貝、石垣貝 ◉毛蟹(梨とオクラの入った土佐酢のジュレ) ◉ニタリクジラ ◉イクラご飯 ◉カツオのヅケと牡蠣 ◉梅のソースと海苔のソースで挟んだサワラ 〜にぎり〜 ◉コハダ ◉ブリ ◉黒ムツ ◉マグロ(塩竈産赤身) ◉中トロ ◉アジ ◉ハマグリ ◉サンマ ◉紫ウニ ********************** ★Afterword 一流の寿司職人さんの鮨はもちろん美味しいしピシッと締まった雰囲気も好きなんですが、振り返れば二番手さんだった方が独立したちょっと肩の力を抜いて食べれるお店に去年は選んでおりました。 若いうちに一流の仕事を身近に覚え年齢的に伸びしろが大きいお店は食べに行くたびにウキウキします^o^ …って、実は「鮨はしもと」さんには行ったことないんですがね。笑 #鮨はしもと #鮨美幸 #新富町グルメ #銀座グルメ #江戸前寿司 #コスパのいいお鮨屋さん #お弟子さんが個性的
すっっっごく美味しかったので勿体ない… お刺身から煮物、焼き物、最後の握りまで全部美味しかったです! 大好物の赤貝と手間がかかってる煮ハマの握りが特に美味しかった♡ 敷居が高くてなかなか来れないお店ですが、せめてランチでまた来たいです! 接待に最適です! #築地 #寿司
上品で高級感のある新鮮なネタを堪能できる築地の寿司屋
築地駅からほど近いお寿司屋さん♪ たまたま入ったんだけどやっぱそこは築地、クオリティめちゃ高い!! #寿司 #接待
まずはお刺身などでつまんだあとに、最後にお鮨を。 強気なお値段ですがたまにはいいですかね。 店内も落ち着いた雰囲気なのがいいですね。 お腹いっぱい。 ごちそうさまでした。
ランチは海鮮丼とアルカルト数品のみ。海鮮丼は税込3,000円ほどなので、手は出しやすい。いつか夜も行ってみたい。
築地にある長泉なめり駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
【築地】〜犬も入れる築地の寿司屋〜 【この寿司屋のポイント】 ★赤酢を使った酢飯 ★「炙り系寿司」と「亀の手」が人気 ★ペット同伴OK 晴天のある日のこと、 中高の親友&ワンコと築地まで中距離散歩♬ 築地はペッ…
・日本酒 伯楽生 ・白子 馬糞雲丹 ・日本酒 爾今 ・ヒラメ 縁側 コノコ ・握り アオリイカ ・真牡蠣 ・日本酒 和田来 ・握り 真鯛 昆布締め ・クエ ・握り 赤身 大間 ・日本酒 新政 No.6 R-type ・握り 中トロ ・かまトロ 漬けで ・マダコ 気仙沼 ・小肌 ・日本酒 出羽雪 ・アオヤギ ・日本酒 新政 コスモス ・小柱 ・蒸し鮑 ・日本酒 能登88 ・鮑の肝ソース シャリで ・鯖 昆布巻き ・日本酒 日高見 ・シャコ ・日本酒 月山 ・酔っ払い海老 ・甘鯛 焼きで ・いくら 雲丹のせ ・車海老 ・日本酒 和田来 無濾過 ・追加 鰹 ・穴子 ・巻き物 鮪 ・玉
下記は一部メモ もずく いさき、三重の地蛸 鰹 新らっきょ 煮浸し 丸茄子、万願寺唐辛子、トマト、ヤングコーン 平目にえんがわ 赤貝 煮あわび 赤酢を煮詰めたソース 縞鯵 鮎 鰯 シロイカ 蟹 マグロ イクラ丼 雲丹 穴子 玉 トロタク巻
築地、八丁堀駅近くの寿司屋さん
握りももちろん美味いのだけど、ちょっと肴をつまみながら飲みたい時にも使えます。 握り以外のメニューが充実していて、ショットのお酒もリーズナブルですよ。 #ちょっと飲みたい時にも使える寿司屋
築地にある東銀座駅近くの寿司屋さん
前はよく夜もお邪魔してましたが、最近はもっぱらランチで伺ってます。握りが1000円くらいで食べられてリーズナブルで使い勝手よしです。写真は ★ランチ握り盛り合わせ すしざんまいに行くよりは、こじんまりしてて…
特に ◎うに飯焼 ◎岩かき ◎かきガーリック焼き が美味しかったです♡ 本当はメニューにないのに、私の「いくらがたくさん食べたい!」のリクエストに、 ご飯茶碗にいくら盛り盛りで持ってきてくださいました〜♡感激!!! 帰り際にはお土産に海苔もいただきました! こんなに美味しくてお店の方も優しいのに Rettyに一件も投稿がないのが不思議!! #築地 #寿司
建て替えで 新しくなったお店のなかに 昔の名残があって いい感じです アジ納豆丼を食べようと うかがってはみたものの やはり にぎりにするかと 九貫一本の らんを。 大ぶりのネタ エビの迫力は さすがですね コハダも 美味しいな、、 みそ汁も さすがの うまさです。 昼の営業は ほんの1時間ほど ほぼ一回転なので ハードル高めですね
どれも手がかけてあり 見た目も美しい 寿司って 魚の味がダイレクト うまさを楽しめますよね ヒラメ あじ アカガイ ヤリイカ ヅケ ウニなど10貫に手巻き 大好きな 貝ひもを追加です 大満足ランチ またきたいお店です
アラカルト、寿司のみ、お酒を飲む人用の寿司&おつまみコースと色々選べるようです。 今回は寿司一人前(8巻+巻物)3500円 をいただきました。本来はこちらのコースにはグラスビールがサービスでつくそうです。私はビール苦手なので飲まなかったです。 漬けマグロ、中トロ、マイカ、イカのゲソ、アジ、生タコ、生の石垣貝、アナゴ(本来はワサビと煮切りですが、ワサビが苦手と伝えたらお塩に変えていただきました)、かんぴょう、卵黄が入ったお味噌汁 のラインナップでした。 シャリ小さめ、ご飯粒も程よく立ってます。海苔もパリパリ! どれも美味しかったですが、印象的だったのは石垣貝。以前、それなりにお値段のするお寿司屋さんで石垣貝をいただいたんですが、鳥貝みたいな歯ごたえは良いのですが、生臭い匂いがして、苦手かも・・・と思っていました。 しかし、こちらのお店は、石垣貝は鳥貝と美味しい赤貝笑 の中間みたいな! 素材を活かすお料理のはずなのに、こんなに違うものなんですね。。。チャレンジしてみて良かった。 生の鳥貝が終わったら、生の石垣貝が出てくるみたいですね。
中央区にある月島駅付近の寿司屋さん
おはよう御座います。 2023年10月4日 水曜日 19:53 半額セールのよびごえに ひかれて 購入しました。 ありがとう御座います。 m(_ _)m #テイクアウトできる
築地にある築地駅近くの寿司屋さん
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