つまみも酒も旨い、赤酢効いたシャリが特徴の正当派江戸前鮨店
・静寂の店内〜高柿さんと全く同じ ・暖簾の形も ・店の作りも ・弟子の坊主頭と雰囲気まで 一番弟子は一瞬高柿さんかと思ったくらい。思わず笑みがこぼれたのが自分でも分かった。 ・お釣りのピン札とピン硬貨も。。。 高柿さんの原点はやっぱり此処だったんだなぁと確信した。 面白いほどそっくりでした。 違うのは弟子が四名いる点ぐらい。 親方は四人の弟子に静かに指示を出します。 目配り素晴らしい。 スタート前、まずは付け台を拭く様指示。 そして、握る直前にも再度指示。 山葵は擦って皮の硬めな部分をとって捨てると言う細かい心使い。 女性には車海老を半分にカットで、提供の心遣いも。 客層もバラエティ 一見の夫婦、 河岸の知り合いの二人組、 二人組はノンアルコールビールを飲んでいたが、私も含めて誰もビールを飲んでいなかった。 珍しかったのは 私の右の席の女性。
大正10年創業、京橋界隈の焼き鳥屋で一番美味しい老舗焼鳥店
開店30分前くらいに並びましたが、20分くらいで入れました⭐案内された席が3階で半個室のような席で、ゆったりできてラッキーでした☆ 注文したのはもちろん焼鳥丼¥2300です! 火の通し加減が絶妙で表面かりっとして、中はフワフワでオイシー―⭐お肉も肉厚で最高でした。個人的には、つくねが軟骨が入ってフワフワで旨味があって美味しかったです⭐ また必ず行きたいです⭐ #高級感ある店内 #行き届いたサービス #東京駅
心豊かなひとときを、モダンにアレンジしたフランス料理と共にお楽しみください
お誕生日に友人に連れて行ってもらいました♡ 完全個室でしたが、入った瞬間テーブルの上に薔薇の花がハート型に散りばめられており、可愛すぎて感激でした!! お食事は、ジビエ料理を扱っておりクセもなくまたワインのペアリングでより美味しく満足でした♪ 最後のバースデープレートも可愛くて女子は絶対に嬉しい誕生日お祝いになること間違い無いと思いました★
季節や風土を敬い「旬」の素材を料理人の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求
とっても雰囲気の良い銀座のテラス席でフレンチ♡オザミグループの最高峰です! お料理のコースは老舗感がありました! 季節の食材を堪能できてよかった♡ 味よりも雰囲気と接客が印象に残りました(o^^o)忙しいオーナーが毎日クロワッサン手作りしてるんだってステキ(^ ^) ゆっくりデートにとてもよき♡ (こちらは4人でワイワイ♡)
フランス美食ガイドランキングとイタリア美食ガイドランキングに選出された名店
スタジオーネコースを頂きました。 お料理はどれも秀逸。良い意味で日本のイタリアンという感じで、お魚料理もパスタも素材の出汁を感じる。 チーズはプレゼンテーションがあるかと思ったけど、お店側のセレクトの…
【完全個室】「焼肉」というジャンルにこだわり抜いた、至高のコースを堪能
全室個室なので、気楽に安心してゆっくり食事を楽しめます。 コースメニュー: ・和牛の刺身と特製ユッケ ・旬のキムチ(レタス&胡瓜)とナムル盛り合わせ(小松菜&かぼちゃ) ・厳選3種の塩焼き~ミルフィーユタン、ハラミ、本日の厳選部位 ・厳選赤身2種のタレ焼き ・自家製タンハムのサラダ(タンを惜しみなく削ってくれます!) ・本日の特選和牛のタレ焼き ・季節のお吸い物(鱧の梅肉味噌和え) ・銀座山科特製 黒毛和牛シャトーブリアンのカツサンド ・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き ・本日のお食事~冷麺/冷やし担々麺/カレー ・デザート(抹茶アイス最中、胡麻アイス最中、メロンシャーベット) お刺身は、赤身とサーロインの2種を岩塩や醤油でいただきます。部位の違いを楽しめる一品。ユッケは、ねっとりしていて甘いタレと絡めていただくと、これまた絶品。 そして、キムチとナムルがめちゃくちゃ美味しい!珍しいレタスのキムチは、白菜とはまた違ってシャキシャキした食感で美味しかったです。お勧めはかぼちゃのナムル。さっぱりといただけて、お肉の合間にお箸が止まらない美味しさでした。
ミシュラン一つ星獲得シェフ監修◎産地直送の素材を窯料理『モダンシーフードグリル』
店内の雰囲気はさわやかなおしゃれさがあり良かったです。 お料理も一工夫あり、満足でした。 新橋、銀座周辺でおしゃれな食事を楽しみたいときにぜひ。
コスパ抜群な本格的な江戸前寿司と豊富な日本酒が楽しめるお店
飲み放題 ちょっとした会合で個室を利用 写真撮れる雰囲気じゃなかったので、メインのお鮨のみ収めましたです(^^) 日本酒とのマリアージュが楽しかったです GINZA SEVEN Amount of money:¥10,000/Per person Waiting time:Advance reservation Cost-effective Sushi restaurant in Ginza. #東銀座駅
全席完全個室の贅沢な空間!上質な和牛とホスピタリティが彩る一流の焼肉店
高級店ということで店内の雰囲気、スタッフさんの対応などはさすがに洗練されており、特別な時間を過ごすことができた。 料理に関しても期待通り、いや期待以上のクオリティで大満足。 なかなかお値段のするお店なので普段から通う、という感じではないかもしれないが、特別な日などはもちろん、また是非伺いたいと思える店であった。
美味しい上海料理を存分に堪能できる、コスパが良くてお洒落な中華のお店
店内はシャンゼリアをはじめヨーロピアンな雰囲気で、ワインセラーもありと何とも豪華。 奥にガラス貼りの個室もあり、大きいソファー席もありと、会食やデート等にも使えそうですね。 また再訪します。
和風ビシソワーズの雲丹のせが絶品と評判、隠れ家的な日本料理のお店
『個室、6人がけテーブル』の真ん中、2席が空いていて、そちらでよければという事で、お邪魔しました。 他の4名は全て女性のお客様でした、さすが『マツコ』のお陰ですね。 『店員さん』も言ってましたが「テレビ放映依頼お客様が大勢いらしてて…」と 『広島天然鯛茶漬け•お抹茶付き』(¥1700)をお願いしました。 『ご飯』は1回だけ、お替わり無料です。 『鯛刺し』で一杯、『鯛茶』で一杯頂きました。 『鯛刺し』も『鯛茶』も『胡麻だれ』がとても『濃厚』で美味しく、『ご飯』がすすむくん、でした。 『ビシソワーズ』の『冷製スープ』も美味しかったです。 最後に『長野•小布施堂の栗落雁』と『お抹茶』が出て来ました。 とても美味しく、いただきました。 『接客』は大変よろしいと思います。
全てが美しい!丸の内、ブリックスクエアの気軽に入れる割烹
前回来た時とはまた店の雰囲気が変わっていて、今度はカウンター内にはお一人だけが立っている形に。 帆立のオイル蒸し土佐酢ジュレがけから始まり、締めの最中まで前回以上に美味しくなっていて満足でした♪
にくTATSUの安全への取り組み 個室焼肉・無煙ロースター完備
自然な入り具合のサシが入ったとっても美味しい近江牛 〆に ✴︎冷麺 ✴︎柚子シャーベット 個室完備なので家族でお食事、接待や記念日、女子会などいろいろなシーンに利用できるお店です 夜景の見える席はデートにもおすすめ
東京の下関直送の地魚を使用しているおすし屋さん
さて、予約時間に伺いましたら、 カウンターはいっぱいで、半個室へご案内。 ライブで頂くのが好きなので、 ちょっと残念な気持ちでしたが、 仕方ない でも、モビリティショーで散々歩いて 疲れていたので、半個室のまったり感も 悪くないと気を取り返し お飲み物からオーダー。 なんと! シャンパン以外なら、なんでもOKと かなりの高待遇サービス❣️ 獺祭までもOKと。 ただ、今日は残念ながら、獺祭はなくて、 東海で頂く岐阜の銘酒、三千盛をオーダー。 接客してくれる女の子は、初々しい可愛い子。 升酒は、女の子が入れすぎちゃって グラスにも升にもなみなみ お次は、小鉢。 ホタテの磯辺焼には、山椒をピリリと 海苔が香り高くて美味しい 舞茸の和物がシャキシャキして、遊び疲れた 身体に爽やかさを。 つぎはお寿司が。。 下関のアオリイカ、 関さばの炙り 大間のマグロの赤身の漬け 山口の鯛。程よく弾力があり甘い。 鯛だけお醤油につけていただきました。 シャリは小さめで好きなお味。 大好きな関さばの炙りは、ちょうど良い炙り加減。
北大路公式HPからのご予約限定で10%割引クーポンを配布中。公式HPへ!
会食にピッタリな個室が多数ある懐石料理のお店 今回は内輪の気楽なメンバーで訪問 安定したお料理の数々にお酒もすすんで最高でした! #個室でじっくり飲める #安定 #接待
こだわりの厳選食材と洗練された雰囲気で贅沢なフランス料理が楽しめる銀座の名店
記念日や特別な日のデートにおすすめ ちょっと早めのクリスマスランチのつもりで伺ったら個室に案内いただいて特別な気分になれました。 ランチはコースだけで約1万円の破格のお値段!ちゃんと前菜やメインの肉魚料理もあるフルコースを、このレベルのお味・お店でいただけるのにこの値段は本当にすごい。 ペアリングのワインをつけても+7000円ぐらいなのでぜひまずはお気軽にランチに行ってみることを強くお勧めします お料理はどれも美味しく大満足で、ワインのペアリングも最高でした。流石のフレンチ、どれもソース使いに感動しました。 お酒強くない方はワインの代わりにお茶のペアリングも。 今回飲めるけど強くない人と行ったら、一部お茶、一部ワインでペアリングしていただけてホスピタリティも満足です 個人的にはフランスパンにつけるバターがエシレバターだったのが嬉しすぎていっぱいパンを食べてしまいました…笑 #特別な日はこのお店 #特別な日のデートに #フレンチ
洗練された空間で日本各地の厳選素材を使った極上フレンチが堪能できる都内屈指の名店
オープン キッチンではないが、厨房との境がガラスで、調理している雰囲気が微かに判る。 イギリス人のシェフは、若くして香港で成功を収め、2021年にこの店が開店する際に日本に渡ってきた。 先ずは定番だというコンテ チーズのグジュール。軽く揚げてある生地は柔らかい。中のチーズはしっとりとした感じ。 「秋刀魚オニオンキャラメリゼ グリーンオリーブ」 上質で脂の乗った秋刀魚を軽くマリネしてある。パイ生地を敷いてあり、食感の変化を楽しむ。 「海月オリーブとアンチョビ」 何とクラゲという、かなりの変化球。香港に住んでいたシェフならではの品だ。食感は正にクラゲだが、オリーブオイルとの組み合わせにより、中華料理とは異なる味になっている。 「エアルームトマトタルトガーデンバジルとブラータチーズ」 トマトのタルトは、かなり踏み込んだ酸味。バジルやチーズとの味のバランスが精妙だ。 「網走キンキ ブイヤベース」 松笠焼きにしたキンキは、身は浅い火入れながら、皮がパリパリとしている。甲殻類などから作ったソースは深みのある味。この皿に限らず、ソースはお代わりでき、好みの量を掛けられる。
希少部位なのに安い、銀座で朝までやってるカジュアルなホルモン屋
落ち着いた雰囲気。ひとりでランチを済ます女性も多かったです。 ランチの焼肉は数種類あって選べる嬉しさもアリ❣️ #銀座焼肉 #銀座ランチ #おひとりさまランチ
たっぷりの唐辛子と山椒で痺れがクセになる、担々麺が美味しい中華料理店
東京 銀座 遅めの中華ランチ 国際フォーラムのイベントの帰りに寄りました 雰囲気が良いので結構好きなお店 この時期はさっぱりしたトマトチーズ坦々麺食べたくなる。前の方がチーズいっぱいだったかなぁ 黒胡椒が欲しくなるけどなかった₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎ イベント疲れで辛ラーメン広げちゃってます(笑) 宇宙戦艦ヤマトの松本零士さんのお別れ会もフォーラムで開催されていました。 #東京 #銀座 #トマトチーズ坦々麺
過門香、それは中国大陸を味わい尽くす劇場。
個室で雰囲気もよく美味しくいただきました。
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