銀座にある銀座駅近くの寿司屋さん
大将が目の前で握ってくれる鮨と揚げたての天麩羅が堪能できるお店
今年初めて食べた松茸(土瓶蒸し)、握り鮨はシャリ小さめで美味しいとこだけ、前菜のキャビアは握り鮨仕立て、お店こだわりの海老煎餅。海老煎餅と言っても、温かくてぷりぷりのエビそのもの。ご主人自ら揚げて客席まで手渡しに来てくれる心遣い。どれもこれも本当に美味しいのであります。他にも刺身は全種類朝どれの拘り、野菜中心の天ぷらは拘った野菜ばかりで味が濃い! 入口から小石が敷き詰められて高級な雰囲気。久しぶりに特別な食事を頂きました。
ランチにもお安く美味しいお寿司が食べられる、女性にも人気のお寿司のお店
GINZA SIXの裏、ラーメン屋が櫛比している通りのビルの最上階に小体な寿司屋があって、寿司ダネが上級であるのにランチ1100円で大丈夫なのか。 銀座の高級店では、廉価なランチに夜と同じ材料を使う店がある。夜は一万円札が飛んでいくような店ながら、ランチでは色々と条件はありながら唸ってしまう食材が使われている場合がある。 この店もその範疇に入るのだろう。寿司ダネは幾分か薄切りの感があるが、そんなことをいうとバチが当たる。 実は、昼は店が一杯になる繁盛店と聞いて安心した。私の来店した雨の11時半なら混んでいるわけはないか。
【完全個室多数】新橋の名店【天鮨】が移転。お試しコースは7,980円より。
クエ・カツオ・マグロ 新鮮さと食べ頃の熟成度を 計算して出される絶品握りだ❗ ・イクラ丼 良いじゃ~ないかぁ~❤️ 何ですか? この高級なお茶? ⭐エスぺシアル玉露 ほぇ~❗ そして。。。ジュース ⭐アラン・ミリア グレープジュースですと❗ うわっ❗ 旨いわ~❤️ 凄いな❗ 濃厚な鮨がサッパリしますよ❗ まさか❗新橋でこんなに 贅沢するとは夢にも思わんかった ・トウモロコシ茶碗蒸し あらぁ~美味しい~❤️ とても美味しい絹ごし豆腐に 濃厚なコーンポタージュが かかった感じ~旨いわ~❤️ 玉子焼もデザートもGOOD❗ さて❗今日は絶好のチャンス❗ なかなか行けなかった スカイツリーに上がって 夜は、銀座で飯食って帰ろ❗ 美味しかった❗ ごちそうさま~❤️
烏森神社近くの、おふくろの味を味わえる、地元の人の憩いの場のお店
家庭料理魚福@新橋 美人姉妹が切り盛りする小料理店。 チェーン店などと比べるとやや高いかもしれないが、細かい気配りや、距離感の近いお店の雰囲気などが好きでたまーにお邪魔する。 カレーも美味しい。 オスス…
女性1人でも気軽に入れる立ち食い寿司屋。ネタも豊富でコスパもいい
【お江戸のファーストフード立喰い寿司♪︎☆霞ヶ関・虎ノ門で気軽にお寿司を頂けますな】 東京都千代田区内幸町。霞ヶ関飯野ビルディング地下1階にある立喰い寿司の魚がし日本一です。最寄りは、東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・千代田線の霞ヶ関駅、または都営地下鉄三田線の内幸町駅。お手頃価格で、職人さんによるお寿司を頂くことが出来ます ٩( ‘ω’ )و 久しぶりの魚がし日本一。経営は「本格江戸前寿司 魚がし日本一」や「立喰い寿司 魚がし日本一」等飲食店を幅広く展開する「株式会社にっぱん」φ(・ω・`) 回転寿司で満足出来る質ですが、たまには職人さんが握ったものを食べたくなります。平日のお昼は古巣の飯野ビルさんにあるコチラでサクッと頂こう(σ・ω・)σ 11時半、先客3名、後客多数。職人さん3名+1。接客3名。立ち食いカウンターのみの完全スタンディングです♪︎ ◆本日の注文◆ 得盛にぎり(味噌汁付き) 1000円 赤身、イカ、サーモン、煮ホタテ、焼きゲソ等12貫+手巻き、アラの味噌汁。職人さんが目の前で握ってくれます。提供する順番は6・3・3、〆に手巻きと行った感じです。
海鮮丼が評判。常連さんが足しげく通う、銀座にあるお店
【仲良しお姉様と銀座Night】 ⭐️2023.12/1⭐️ ❇️職人技の光る本格江戸前寿司~華コース✳️ #寿司割烹~植田 #銀座一丁目_江戸前寿司Collection #今年の締めディナー お姉様と ❤️忘年会〜贅沢寿司❤️ #15貫➕巻物1本+4品 ⭐︎♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪麦酒 ⭐︎ホタルイカ ⭐︎白身魚のみぞれ煮 ★本鮪 ★高級馬糞雲丹 ★大粒イクラ ★オキシジミの味噌汁 ⭐︎果物〜柿 銀座♪銀座~銀座の一丁目 地下に有るお寿司屋さん お姉様が『銀座でお鮨食べたい♪』 と言う事で、予約して( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ ✴️ザギンでシース堪能✴️ 美味しいお鮨を美味しいと味わえる口福❣️ カウンター前〜アリーナ席 次々と繰り出される #職人技を眺めながら 至福の銀座のお鮨♡美味しかったです♡
丸の内にある東京駅近くの寿司屋さん
サーモンの海鮮丼 妹も前に買ったみたい(°▽°) 流石、魚力 鮮度が良い✨ サーモンとろける旨さ\(^-^)/ 最近、サーモンよく食べるなぁ(^∇^)
銀座でリーズナブルに正統派お寿司を堪能できる素敵なお寿司屋さん
久しぶりに鮨政さん♪ 金目鯛美味しかった。 貝好きで、赤貝おかわり♡ 旬のホタルイカも美味しく頂きました。 #銀座 #鮨
心を料理にのせて 銀座で新たな道を切り開く――。
日本酒も面白いところが揃っていて亀甲花菱が濃厚で旨かったぁ(o^-')b やま幸のマグロにはだての生雲丹と食材にもこだわったお店でした(o^^o) この日いただいたのはおまかせでこちらです。 ・日本酒 上喜元 ・塩は熱をかけずに干して結晶化して砕いた物 ・石垣鯛 クエ 石鯛 ・アジの梅里和え ・白子とセイコがにの茶碗蒸し ・焼き物 アイナメ イワシ ・日本酒 亀甲 花菱 ・クリームコロッケ ・カブと淡路の玉ねぎ 天ぷらの箸休め 味噌が美味しい。仕入れによって変える魚の旨味が入った味噌 ・スナガツオ ・煮物 クエ ・キジハタ ・平スズキ 昆布締め ・トロたく 握りで ・大トロ 炙りで ・塩出汁のいくら ・赤貝 ・香箱蟹の握り
銀座に居ながら、函館の新鮮な海の幸を味わい尽くせるお寿司屋さん
【銀座のお寿司屋さんのカウンターでいただく優越感】 銀座で迎えたランチタイム。 何処で何を食べようかなぁ〜! テクテク散策。 良さげなお寿司屋さんを発見。 Rettyで検索するもランチ投稿が無ーい… 行くしかな…
【かみさんが、仕事の日に立ち寄りテイクアウト…胡瓜が良い塩梅ですね♪】 かみさん…”恵方巻”に関係ない時に、お目当ての ”天船巻き寿司”のハーフサイズを購入。 ”玉子焼き”と”干瓢”が程よい甘さで良い塩梅ですね。 でも、以前より若干細めになった様な…? なお、同封されている説明書を拝見すると… ふた口目に ”胡瓜”をいただいて、さっぱりリセットされるのが絶妙との事ですが…この大きさだと、結局ひと口でいただくので、あんまり関係ないかも? ご馳走様でした。 #天船巻き寿司 #天船巻き #天船巻寿司 #天船巻 #天船巻きずし #マイスター工房_八千代 #マイスター工房八千代 #銀座駅 #銀座 #東銀座駅 #中央区 #東京都
銀座寿司アカデミーさん食べ放題です。 一品料理も美味しいなすのおひたしと茶碗蒸し、卵焼きや、クリームコロッケなどが美味しくて茶碗蒸しは2個たべました〜!アラ汁も美味しい お寿司は小ぶりでしゃりも小さめなので食べやすいし、良かったです #銀座寿司食べ放題
シンプルだからこそ、素材にこだわる。明治時代から伝わる伝統の味をぜひ
奈良の郷土食[柿の葉すし] 鯛 2個 さけ 2個 さば 3個 夕飯時に妻と半分こ 薄くスライスされた具材と酢飯の相合傘。 柿の葉の香りが[スゥ〜]と抜けていきます。 一番のお気に入りはやはり【さば】 脂がのって[うまい]です。 久しぶりに食べたなぁ〜 ご馳走さまでした。 ----- お ま け ----- 多分銀座で購入したと思いますので、こちらでUPします。 ◯◯さんありがとうございました( ◠‿◠ ) #テイクアウト #いただきもの #柿の葉すし #押し寿司 #鯛 #さけ #さば #郷土料理
港区にある新橋駅からすぐの寿司屋さん
新橋駅近くにある『うお倉』さん♫ 新橋駅[JR烏森口(西側)]から徒歩約2分 母のBirthdayで訪問しました。 『うお倉さん』おまかせで頂きました(^_^*) ※ 大トロ ※ ヤリイカ ※ コハダ ※ 車海老 ※ 穴子 ※ ホタテ ※ …
今後の話をしながら寿司を楽しみました。 店内はしっぽりと和を感じさせる作りで、17時半の会で予約を取ることができました。もうこのクラスになるとお任せでも食べる前から安定感を感じる。 シャリも好きなタイプで、ネタごとに感じる別世界を感じながら素敵な時間を過ごすことができました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆
わかめと胡瓜、鯛と鯨刺しからスタート。 握りは2〜3貫まとめて出させるシステム。 先ずは赤貝、みる貝、中トロ。 牡蠣、白子すり流しから漬けマグロ、ホッキ貝、いくら手巻き。 何気に海老芋のフライが美味かった。 最後は好きな2貫をお代わりできるので中トロと漬けのマグロ攻め(^o^) 日本酒を結構いただいてもお会計は1.1万! 極上ではないけれどリーズナブルな価格で寿司が楽しめます(・3・)~♪ #奥新 #鮨うおきん #2号店 #コスパ◯
日比谷、有楽町駅からすぐの寿司屋さん
コースは握り9貫(烏賊、鯵、穴子、海老、雲丹、いくら、中トロ、カンパチ、大トロ)卵、鉄火巻きでした。それに赤貝のヒモと胡瓜で巻いた巻物を追加しました。 #東京鮨 #江戸前鮨 #帝国ホテル
これだけストックがあるなら、一品一杯の日本酒ペアリングなどがメニューにあれば、銀座のお客様には好評かもしれない 大将、二番手の職人さんも若くアイデアも豊富でこれからが楽しみな一軒である メニュー 季節を彩る水天一碧コース3.13 カサゴの毛掛け| Grilled scorpionfish 熟成した石鯛のお造り| Japanese parrot fish 墨いか | Cuttlefish とろ伊佐木| Fatty grunt 自家製からすみ餅 | Bottarga with mochi 蛍烏賊なめろう| Choped firefry squid 牡蠣の海苔バター| Grilled oyster 赤貝|Ark shell いくら|Salmon roe 藁焼きサクラマス| Smoke Cherry Salmon 漬け赤身| Lean tuna 中とろ| Medium fatty tuna 大とろ| Fatty tuna 馬糞雲丹 | Sea urchin 渡り蟹の味噌汁| Crabs miso soup #鮨 水天一碧#銀座#産地直送#日本酒豊富#江戸前鮨
早い時間は満席、銀座の路地裏にある隠れ家的なお寿司屋さん
華やかな銀座の表通りから細い路地を行くと落ち着いた環境に佇む金子さんがあります。 メニューは一切無く、その日その日の大将おすすめのお料理を出てくる順番に頂く。 大将を囲むカウンター 席で、見事な包丁さば…
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