更新日：2024年11月21日
銀座で最強のコスパを誇る中華料理屋
以前から気になっていたのですが漸く行く事が出来ました。 ランチタイムは行列が出来るので、12時前の早目に行ったはずでしたが既にほぼ満席で相席で座れました。凄い人気… 唐草模様のテーブルクロスが何だか可愛い…
銀座にあるノスタルジックな雰囲気の、中華が中心の定食屋
もしくはラーメンかな？ #チャーハン
創業60年を誇る牛骨ラーメンのパイオニア的名店
牛骨ラーメンは癖なく優しい味で、ライスはテーブルのキムチと共にいただきました。 美味しかったのでまた伺いたいと思います。
銀座一丁目駅から徒歩4分、本場を堪能できる久留米ラーメン店
昔ながらの雰囲気があるラーメン屋さんです！ ＊らーめん お酒を飲んだ後、ラーメンを食べたくなりたまたま見つけて入店！ 一番シンプルな『らーめん』をチョイス！ まずはスープを一口。 想像以上にあっさりした豚骨スープ！ 臭みもそんな無く万人受けするタイプ◎ 麺は細麺！ 久留米ラーメンということで、この麺がベスト！ 硬めで注文したので、程よくぽきっと感もあり好み◎ スープとの相性も抜群！ 営業時間も長いのも嬉しい◎ お酒を飲んだ後にちょうどいいラーメンで美味しかったです！
酸味でさっぱりいただける、商標登録されたオススメつけ麺
2024/5/24 古めかしい佇まいのラーメン屋で濃厚なつけ麺！こちら梵天に初めて訪れました。12時過ぎ、少し行列できてて満席で回転。並んで10分ほどで座れる。飛び込みで予習もなく入ったけど、メニュー表示で目立つ梵天つけ麺をオーダー。全体20-22席は常に満席。ホールはスタッフ１名で大変そう。メニュー取り方、お会計、テーブルの片付け。全てアナログで忙しさに輪をかける。でも、そのスタッフはどんなに忙しくても慌てず淡々としており、それがお客様のイライラを抑えているようだ。ほどなく来たつけ麺は、ガッツリ醤油味の濃いつけ汁。中太麺だから絡みがいいのかな？線切りのチャーシューと麺を同時に口へ、いい食感。一気に食べ尽くし たが、少し濃かったかな？客層の50%は異国の人、さっきのスタッフは英語が堪能で驚き。時代ですな。聞くと名物は「まるとくラーメン」とのこと、新メニューに細麺和風ラーメンも。次回はそれだ。
とんこつ系の上品なスープが特徴のラーメン屋
細麺をチョイスしたらビールに一口つける前に出てきました(^^;; チャーシューは薄切りだけど皮付きで美味しい ♪ ニンニク多め、辛みそトッピングが中村七之助さんオススメだけど次の日に鮨屋さんのカウンターを予約してたのでふつうにしましたが、ニンニク多めにしたくなる気持ちが凄くわかるラーメンでした！ 合わせたお酒 ◎生ビール ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward コロナが収まってから銀座で遅くまでやってるラーメン屋さんがめっちゃ混んでる今日この頃… 細麺のせいか比較的に回転のいいお店なので、またチョチョイお世話になると思います^o^ #銀座グルメ #〆のラーメン #豚骨醤油らーめん #細麺が好き #トッピングでカスタマイズ #中村家御用達
食べログ「東京都 / ラーメン」検索で39位、百名店に選出されそうな「燎」に娘と行ってきました。店主さんは「Japanese Soba Noodles 蔦」や「麺や 七彩」の出身とのこと。 お店には祝日の11:36着で7人の並びに接続。参考までに着丼は12:51でした。たった7人の並びで1時間15分ですか。列に並ばずに優先的に入店できる「TableCheck FastPass」があるので、利用を推奨します。 TableCheck FastPass →https://www.tablecheck.com/shops/teutikagaribi/reserve 焼豚醤油らーめん（2,000円）･･･私の注文。簡単に言えば「水鶏×手打ち麺」ですか。私の好みの系統なので、素直に美味しいと感じます。特に地鶏のふくよかな旨味が良き。手打ち麺もしっかり受け止めますね。 醤油らーめん（1,300円）･･･娘の注文。 湘南ラーメン食べ歩記 / 燎＠新富町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/505172522.html
元フレンチシェフが手掛ける”かえし”を使わない素材の旨味を存分に引き出した一杯
味玉中華そば ¥1,400 一口目の出汁のパンチがすごい。 具材もこだわってて良い
銀座にいながらにして本場の長浜ラーメンが堪能できる人気店
⏰今回の投稿は 東銀座にある 博多長浜屋台 やまちゃん 銀座店 さんで 今回選んだのは 長浜ラーメンです⚽️ このラーメンは 臭みやクセは少ない シンプルで分かりやすい 仕上がりの 博多豚骨ラーメンで 替え玉前提の ボリュームなので 替え玉無しなら シメのラーメンとしても 良い感じですし 替え玉にトッピングで ガッツリと 食事として 楽しむのも有りと かなり使い勝手の良い お店だと思います⛔️
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