更新日:2024年07月24日
銀座一丁目駅より徒歩4分の銀座で60年近く続く老舗の鰻屋
この日はたくさん飲んだ翌日でこのくらい鰻のサイズが軽くて良い。 天然の鰻は上品な味。 予約はとってない、カウンターとテーブル両方あります。
適度な脂とうまみがあり濃厚な味わいの、新富町にあるウナギの有名店
うなぎは、焼き加減も、身が自然な柔らかさで、ふわふわ過ぎず。脂はほどよく落としてあって、一匹、あきることなく食べられます。とても爽やかな味わいです。 ご飯にかかったたれの量もちょうどいい加減で、食べ終わると、満足感と満腹感に満たされます。 ここ数年はリーズナブルで大好きな宇奈ととさんのうなぎで楽しんでおりましたが、さすが名店のうなぎ。一口一口噛み締めつつ、うなぎを堪能いたしました。
鰻店の総本山。鰻は焦げ目の少ない”純江戸前”のふっくら・ホッコリ仕上げ
暑くなったら、鰻が食べたくなる! 竹コースをいただきましたが、鰻重のみは写真忘れ。 いつも鰻重すら忘れるから、まあ、良しとしましょう。デザートの赤肉メロンも美味でした。
平日17時以降はカジュアルな大人の空間で「鰻の希少部位を使った串もの」を堪能
ここの鰻本当においしい お世話になったお客様にご馳走していただいちゃいました、、ごちそうさまです!! カリ寄りのフワってかんじ
ふわっと、口の中で消えてなくなる鰻。奮発すべきうなぎ屋さん
銀座で鰻をいただきました。 いつもこちらでいただいてる為が、安定の美味しさです。丑の日は、すぐ鰻が着重なので、良かったです。並ぶ覚悟で伺ったら、2巡目ですんなり入店ありがとうございます。2台並んだ公衆電話前のエレベーターから入店がおススメです。 #疲労回復に効く鰻 #リピート決定 #銀座でうなぎ
うな丼の上にとろろがかかった「うなとろ丼 」発祥の有名店
大将が味のある気さくな方だったので、夜にもゆっくり来てみたいお店です。
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