更新日:2024年02月27日
銀座一丁目駅より徒歩4分の銀座で60年近く続く老舗の鰻屋
この日はたくさん飲んだ翌日でこのくらい鰻のサイズが軽くて良い。 天然の鰻は上品な味。 予約はとってない、カウンターとテーブル両方あります。
ふわっと、口の中で消えてなくなる鰻。奮発すべきうなぎ屋さん
こちらのうなぎが、いま一番好き。 デパートの高層階、とか、やっぱり野田岩、とか聞くと笑っちゃう。 ほかにもおいしいお店、沢山あります。 自分の感覚を信じて選んでください。
うな丼の上にとろろがかかった「うなとろ丼 」発祥の有名店
うな重美味しかったです!
「大味で肉厚の特大鰻」と「青鰻」を取扱う鰻専門店、強い小骨は「骨抜き」してご提供
ここの鰻本当においしい お世話になったお客様にご馳走していただいちゃいました、、ごちそうさまです!! カリ寄りのフワってかんじ
モダンで落ち着いた雰囲気でいただく、極上のひつまぶし
⏰今回選んだのは 上ひつまぶしです⚽️ このお店は 銀座、有楽町の駅の すぐそばにある マロニエゲートの中にあるので かなり使い勝手の良い 立地にある お店なんです このお店のひつまぶしは かなりカリっと… いやカリカリくらいに 焼き上げた一品で フワっと仕上げた ウナギの ひつまぶしを 堪能したい人には 少し残念な感じの 仕上がりかもしれませんが 個人的には このジャンク感は これはコレで有りな 感じかな? むしろ好きな感じかも? って言うひつまぶしです ひつまぶしは そのままで 薬味を入れて 出汁を入れてと 色々と楽しめるのですが 個人的には 海苔がお気に入りで 海苔は毎度追加させてもらっています ⚜️今回の投稿は ひつまぶし名古屋備長 マロニエゲート 銀座1店さんで このお店は 駅から近い 商業施設の レストラン街にあり 立地がよく かなり使い勝手のよい お店でした⛔️
鰻店の総本山。鰻は焦げ目の少ない”純江戸前”のふっくら・ホッコリ仕上げ
暑くなったら、鰻が食べたくなる! 竹コースをいただきましたが、鰻重のみは写真忘れ。 いつも鰻重すら忘れるから、まあ、良しとしましょう。デザートの赤肉メロンも美味でした。
徹底した「骨抜き鰻」で「子どもにも安心して食べさせられる」蒲焼をご提供
先に出てきた骨せんべいは辛めでとても良い、うなぎはふわふわでとても美味い。 ただちょっと高かったかな。
この日は割きたてうなぎ御膳を、おつまみにうなぎ煮凍り、うざくを注文。 まずはこの日いただく鰻とご対面。初めて?いただく青うなぎ、青くて太くて美味しそうです。おつまみの煮こごり、いいお味で口の中で溶けます。うざく、これも酸味が少なくいいお味。どちらもお酒がすすみます。白焼きはぱりっとふわっとしていてこれもお酒がすすみます。で、蒲焼き、今まで食べた鰻の中で一番ふわふわ、口の中に入れた瞬間無くなります。飲める鰻です。途中卵黄で味変したりとどれも美味しかった。お高い鰻だし口の中で溶けるのもいいのですがもっと余韻を楽しみたかった(涙) とにかく満足の鰻屋さんでした。 #お江戸 #銀座 #鰻屋さん #青うなぎ #割きたて #飲める鰻
適度な脂とうまみがあり濃厚な味わいの、新富町にあるウナギの有名店
うなぎは、焼き加減も、身が自然な柔らかさで、ふわふわ過ぎず。脂はほどよく落としてあって、一匹、あきることなく食べられます。とても爽やかな味わいです。 ご飯にかかったたれの量もちょうどいい加減で、食べ終わると、満足感と満腹感に満たされます。 ここ数年はリーズナブルで大好きな宇奈ととさんのうなぎで楽しんでおりましたが、さすが名店のうなぎ。一口一口噛み締めつつ、うなぎを堪能いたしました。
銀座一丁目駅 うなぎ ご飯のグルメ・レストラン情報をチェック!
銀座一丁目駅の周辺駅を選び直せます