長年パリでお店をされていた青木シェフが、帰国して東銀座にオープンしたこちらのお店。銀座のフレンチだと身構えそうではあるが、カジュアルな雰囲気。サービスはシェフのお姉さん。
華金の21時ごろ、予約なしで伺いました。1〜2階席はほぼ満席でしたがおそらく入れ替わりのタイミングだったため5〜10分ほど待って着席。外国人観光客が多いことにびっくり。 おすすめ料理を丁寧に説明してくださり…
十勝産の仔羊を一頭買い。銀座の古ビル３階に佇む隠れ家ビストロ。
7月におうかがいしました。ビルの狭い階段を登ったところにあるビストロです。 アラカルトでいただきました。 鮎のコンフィ、とても美味しくて1人1皿いただきました。他のお皿もどれも美味しいですが、ひつじがと…
ワゴンサービスで選べる食材、地下の隠れ家的イタリアンフレンチ
隠れ家てきな感じ。こんな素晴らしいお店あったこと、いままで知らなかったことが悔やまれる～。サービス。雰囲気、味申し分なく。働いているかた、マネージャー、シェフ、お姉さん、すべて良かったです。お姉さん…
アフタヌーンティー後だったので、軽く飲んで摘んで・・ということで、こちらに訪問。 パンは他の店舗で何度も購入したことがありましたが、カフェ&バーになっているこちらは初めて。 お酒の種類も豊富で、おつまみ…
10月27日(金曜日) 究極の食中酒を目指す「伯楽星」とフレンチとの出会い。 久しぶりの公式オフ会に参加した。 可愛いシュー生地に詰められた豚のリエットを味わいながら最初の酒を頂いた。 ねっとりと濃いリエット…
世界中でたった一人のあなたに出逢えたこと偶然じゃなく運命と呼べる日まで！運命という名のレストランＤＥＳＴＩＮＡの上野宗士氏が生み出す料理はどれも洗練の一皿ばかりで特にシグネチャーの銀座は衝撃のうまし…
フォアグラの魔術師ニコラがつくる お腹いっぱい幸せカジュアルフレンチ
私このお店好き…❤️❤️❤️ なにかでどなたかがアップしてるのをみて、 いきたい！となったお店。 誕生日月間なので、同じく誕生日月のお友だちと。 カウンターだけの小さなお店。 ２人か3人までがよいかな。 印象…
店名から気づかない人も いるのではと思いますが 日比谷にある 東京會舘の分室です 今時の生搾りモンブランとは 違いますが 元祖？ マロンシャンティ美味しいですね
少し狭いですが個室で銀座で3時間飲み放題6,000円のコスパは悪くないなと思いました。 気温がかなり上がった日だったため5人で少し室内が暑くなったことは否めないのと、ビールグラスにヒビが入っているのに気付か…
落ち着いた雰囲気で気軽に楽しめる、アットホームな隠れ家フレンチ
【奇をてらわないカウンターフレンチ】 銀座並木通り沿いのお店。 こんなところにお店が！？というところにあります。 石巻出身のご主人が長年経営されています。 他の方も書かれていますが、アットホームな店内…
日本初の南インド・マンガロール料理店にして、洗練された美食としてのインド料理を紹介し続ける名店『バンゲラズキッチン』が、新たな展開を見せ始めました。 神保町店に続き、船堀のスパイスラボも閉店。 かと思…
丸の内トラストタワー2階。 トラストの店舗はどこもほぼほぼテイクアウトも対応しているようです。 今回はポークフリッツ黒七味ディップ。 ターメリックライスにあう柔らかいスパイシーなお肉で美味しかったです〜…
XL Neo Bistro ＆ Wine Barは銀座の気軽なワイン バー。バーと銘打っているが、下戸でも歓迎とのこと(連れが下戸なので事前に確認しておいた)。カウンターとテーブルが有り、我々はカウンターに座った。 料理はア…
オープンキッチンでシェフが腕を振るうフレンチ◎アラカルトやワインバー利用も！
【銀座】”FURNUS GINZA(フルヌス銀座)” 銀座の駅より徒歩5分、ビルの7階にあるフレンチレストラン。2022年1月に閉店し、銀座7丁目にリニュールオープン。店内はL字カウンターと個室。木を基調とした造りで、カウン…
銀座のプライベート空間で“素材にこたわった自然派フレンチ”
ギンザ カンセイ【Pen課題:結果カレー外の高級ランチ】2019カレー131軒187食目ノーカウント 2019.4.9 Pen 2017 No.434 365日カレー天国 掲載頻店 Pen 365日カレー天国の銀座のページ最後のとなったギンザカンセイ…
ず〜っと行きたいリスト掲載中だったお店…やっと行ってきました。言わずと知れた有名なお店ですが、私は生井シェフ時を含めて初めて伺いました。 それにしても昼間から久々にたらふく飲みました…最後の42度ラム酒が…
食通の舌をも唸らせる、襟を正して挑みたい正統派フレンチレストラン
仕事の打ち上げで、兼ねてから行きたかった正統派フレンチへ！料理はどれも素材の味が引き立って美味しい〜 ムルソーは今まで飲んだ中で一番美味しくてびっくりしました。
清潔な店内でシェフが趣向を凝らして創るビストロ料理とワインをリーズナブルな価格で
鶏骨付きもも肉のランチ1300円
銀座に2018年できたばかりのフレンチ。あのスペインの名店エルブジで経験を積まれた方がシェフをされてるとのこと。 素材を活かしたアラカルトということで、京鴨肉をメインに頂きました。戻り鰹とか旬ものもある…
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