更新日：2024年11月11日
カキフライ定食が絶品、銀座の路地奥にひっそりと佇む大衆居酒屋
国際フォーラムからちょっと歩いてランチ。12:40ごろで店内ほぼ満席。ちょうど席が空き始めるタイミングか。ぎゅうぎゅうで1人あたりの占有面積狭い感じだけどすぐ座れた。アジフライ定食1,400円。とりあえずお茶とお新香がでてくる。大きめの鯵なのか、半身の半分が3個。よくある開いた鯵じゃない。実はふんわり、衣はガリっと美味しい。アジフライは醤油で、キャベ千はソースで。ご飯は小さいお椀に山盛りで結構ある。少なめで頼んでもよかったか。酒のアテがたくさんあるので、夜に飲みに来たいなぁ。#PayPay使える
ミシュラン二つ星を獲得している天ぷらの名店
ランチはスミレ 1. エビの頭(塩とすだちで) 2. エビ(塩とすだちで) 3. エビ(てんつゆで) 4. オーストラリア産アスパラ 5. 茨城県産れんこん 6. きす 7. ぎんなん 8. 熊本県ばってん茄子 9. 北海道産ほたて 10. 北海道産小玉ねぎ 11. 人参のかき揚げ(追加) 12. さつまいも(追加) 13. あなご 14. お漬物、ご飯、しじみの赤出椀 15. 旬の果物(山梨の柿) 野菜が美味しくて、ふわふわ、さくさく。 お魚も美味しくて、ふわふわ、さくさく。 人参が美味しくて、お菓子みたい。 ふわふわ、さくさく。 どれも美味しすぎて、一生食べていたい気持ち。 エビも生臭さが一切なくて、プリプリ。 それもそのはず、捌きたて。 揚げる手前のエビが目の前でピクピク動いてる。 かき揚げ食べたかったなぁ。 百合根も食べたかった。 隣の方は栗食べてました。 お腹いっぱいでした。 最高すぎて… この後仕事入れなきゃよかった。 そのまま至福な思いで帰宅したい。 せっかくなのでお仕事終わりに 近藤さんと少しお話ししました。
高級感漂う築地の割烹料理屋さん
平日のお昼に、上司と。 鯛がまず美味しい！お茶漬けよりも、そのままが一番美味しく感じました。甘味まで付いていて（この日は栗蒸し羊羹）、お腹いっぱい。ご飯の量が思った以上に多くて、無言で驚愕してました。。お茶漬けなので、サラサラッと食べられます。どんどんお客さんが入ってこられていたので、予約しておいて良かったです。ちなみに、カウンターは全員が鯛茶漬けのお客さんでした笑
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
【《８年連続ミシュラン星付き店》 銀座の高級懐石で5500円ランチコース】 ※コメント欄へのお返事は原則お休みしてます。悪しからず。(オフ会と参考通知への御礼は除く) ～年末こそ訪問困難店へ編 その①～ …待ちに待った年末休暇。 今こそ 普段ならハードルが高くて行けない 平日ランチに挑むチャンスです♪ 第一弾は『ぎんざ 一二岐（いぶき）』 2010年創業。 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.5」、 某グルメサイト「3.75」、日本料理百名店。 『銀座 よし澤』の姉妹店であり、 なんとミシュランガイドTOKYOで ８年連続の星付き掲載店だ。 このように “ザ・銀座の懐石料理の名店”なのだが、 平日のランチコースが5500円～と非常に手頃。
鯉茶漬けをはじめ自慢の卵焼きなど和を大事にした料理が楽しめるお店
平日の13時半、お昼時間最後の客でした。 鯛茶漬けを注文。相変わらずの美味しさです。こちらの鯛茶漬けは醤油漬けでゴマがたくさんかかってます。初めにお刺身だけ少しいただき、残りをお茶漬けに、、、あ〜幸せ❣️ご飯はお代わりしました。 副菜も流石です。蒟蒻は味が隅々までしみて感動の美味しさです。赤だしも嬉しい デザート（右上）は黒糖プリンです。淡雪の様な感触これも嬉しい 副菜、味噌汁、デザートまで全てに銀座のプライドを感じます。 ご馳走様でした ◎鯛茶漬け 2000円 ご飯お代わり 小 100円
名物は鰆の藁焼き！味わえる土鍋ご飯！銀座にある和食屋さん
しかもランチで♪ 多少高めのコースにして良かったなと改めて思いますね。 松茸以外にも出だしのイクラ、名物である藁焼き、〆の炊き込みご飯に至るまで全てにおいてそつがなく日本料理の技法を極めた料理でした。 #東京グルメ #銀座グルメ #和食 #まずはイクラから #松茸づくし #ミシュラン店
３０年間天ぷらを揚げ続けた職人の技
ランチかき揚げ丼 ¥1,000。 サクサクというわけではないですが、銀座の老舗の天丼が¥1,000というのは、よろしい
米料亭が手掛ける「究極の銀シャリ」体験が堪能できる店。お米の概念が変わります❗❗
香ばしくてとっても美味しかったです 明太子も追加しました ご飯はおかわり自由なのも嬉しいですね 和食ランチにオススメです
地下にひっそりと佇む、凛とした和モダンの割烹
まずはランチでリピ決定！かな。昼前にこのエリアにいる時には、また立ち寄ってみたい隠れ家的なお店です。
言わずと知れた、銀座の名店。世界一小さな三ツ星レストラン
お料理もですがなんとも器が美しいこと。 運ばれてくるごとに驚いてしまいました。 一番印象的だったのがキンキの煮付けです。 こういう煮付けは一般的に強めのお味だったり 出汁が美味しい薄い味付けだと なんだ…
和風ビシソワーズの雲丹のせが絶品と評判、隠れ家的な日本料理のお店
ランチで鯛茶漬けをいただきました。平日11:30の開店と同時に訪問。カウンターを案内いただきました。 広島県産の鯛と濃厚な胡麻ダレは別の器で自身で混ぜるスタイル。先ずは鯛を出汁無しで味わいます。ピカピカのご飯の上に厚みのある鯛を乗せて出汁を注ぐと濃厚な胡麻ダレと相性が良いく美味しい お味噌汁ではなく和風のビシソワーズ付き。和風ビシソワーズは初めてでしたが、美味しくリピートしたくなるお味です。 付け合わせのメカブの酢味噌和えはさっぱりとしたお味。蓮根と蒟蒻の煮物もしっかり煮込まれてて美味しい❣️ 〆のお抹茶とお菓子も嬉しい❣️ #すが家 #鯛茶漬け
数量限定メニューあり！ランチもディナーも楽しめる銀座の高級料亭
ランチコースで新年会。 鯵の南蛮漬け。こんなに美味しい鯵の南蛮漬けは初めて！鯵が柔らかく酸味の塩梅も抜群です♡ 鰻の茶碗蒸し。茶碗蒸しはふわふわで、鰻も美味し〜い！ お寿司は鯛が厚くて嬉しい味わい。 白味噌仕立てのおわん。筍・菜の花・白身魚で旬を感じます。 新鮮なお造りは烏賊も甘海老も甘い♡ 鰤の塩焼きも美味しいです。 ふきのとうの天ぷらも春の味わい！ 煮物の蕪やかぼちゃ、野菜全てが美味しい！ ご飯は鱒の炊き込みご飯。鱒の炊き込みご飯なんて初めてです。赤だしも美味しい！ そして黒蜜がけの豆乳プリン、めっちゃうまい♡ 奈良の「みむろ杉」もすっきりして飲みやすく、とても美味しいお酒でした。 季節を感じられるお食事は全てが美味しく素敵な新年会になりました♡
鮮度が命！国産天然あなごのお造りを、全室個室のはかりめで是非一度ご賞味ください
うまいし個室もあり素晴らしい！あなごの刺身は珍しい！
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
父の日ランチ。4月から休業が続いてお伺いできなかったので今日やっと。8,000円のコースをお願いしました。 コースはお刺身以外、全てあなごづくし。先付の煮こごり、南蛮漬けに始まり、焼き物、煮物、揚げ物、重箱と、とにかくあなごを存分に楽しめます。 はじめてのお重は、焼きあなご（手前）煮あなご（奥）の2種が楽しめ、お薬味でアクセントを楽しみながら、最後はお出汁でお茶漬けに。 あなごってこんなにいろんな味わいで楽しめるのね、と新しい発見ができました。 父も喜んでくれ、久々の家族そろってのお食事会、良い時間が過ごせました。 また伺います！
五感を越える味！メニュー無し、当日の旬の食材をおまかせで楽しめる串揚げ専門店
今日はランチコースで行って来ました。定期的に絶対に訪れたいお店です。
焼鳥と煮込みでお酒が進み、しめはもちろん釜飯の焼鳥、釜飯のお店
銀座にあるニュー鳥ぎんで釜めしランチ 日曜日13時に訪問 待ちゼロで並ばずに入店出来ました 注文は 親子釜めし（鮭とイクラ） 骨付きモモの一本焼き 焼き鳥で正肉、砂肝、レバー 焼酎水割り 柔らかジューシーな鳥肉と出来立て熱々のふっくら釜めしを美味しく頂きました。
オーナーシェフによる季節を彩る懐石は銀座築地でNO.1の高コスパ！
土曜日このエリアのランチ値段としては、優秀！ 他のメニューを頼んでたら、印象普通だったかも？
広島の食材をメインに創作和食のお店
会合で利用しました。 広島のお店と聞いてたんですが、瀬戸内でも特に尾道のほうの料理だったんですね、その分普段食べてない料理を多く、色々と堪能させていただきました 広島の地酒多くて良い店です
落ち着く空間で味わえるのは本格日本料理。リーズナブルなランチも人気
⏰今回選んだのは ランチメニューから 牛すき豆富膳です⚽️ このメニューは すき焼き風な 小鍋仕立ての 中々美味しい一品 …なんですが このお店は やっぱりお魚が オススメかなぁとw とあるYouTuberの 動画で知った このお店ですが そこでオススメなのは 焼き魚 最近知った別のYouTuberの 動画では 煮魚がオススメと… やっぱりお魚が このお店では 間違いない感じなのかなと ⚜️今回の投稿は 銀座 熊さわ さんで このお店は銀座シックスの 裏手のグルメエリアにある 割烹料理を楽しめる 大人向って感じの 落ち着いた雰囲気の お店なんです⛔️
完全個室完備 ご接待、各種ご会合に是非ご利用下さい 名物 天然真クエ入荷！
かなりお久しぶりな人と会食。 このお店も十数年ぶりに利用。 接客もきっちりしていながらアットホーム。 ◆足摺会席 【前菜】南京豆腐、海鼠芹浸し 【椀物】白菜摺流し仕立て 【お造り】旬のお造り二種 【焼物】…
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