更新日:2024年04月13日
手のこんだ和食が、リーズナブルに味わえる、とてもいい店
部下と。 料理とても良い。 若い方、外人さん、ひっきりなし。
高級感漂う築地の割烹料理屋さん
お祝いごとで伺いました 秋の味覚を堪能 先付けから〆の鯛茶漬けまで大満足 まさかディナーでも鯛茶漬けを食べられるなんて.. 大切な日にまた行きたい
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
銀座の高級店なのに昼も夜もリーズナブル。 8月は皮をパリパリに焼いた鰻が特に美味しかったです。 和食好きなら毎月行きたい!
鯉茶漬けをはじめ自慢の卵焼きなど和を大事にした料理が楽しめるお店
夜も来てみようかな。 #和食 #老舗 #銀座 #人生には飲食店がいる
名物は鰆の藁焼き!味わえる土鍋ご飯!銀座にある和食屋さん
@東京都銀座編 【 ♪ 銀座のミシュラン店☆「ぎんざ一ニ岐」の店主である吉澤氏が、自らの名前を店名につけて銀座の喧騒から少し外れた地下で営んでいる和食のお店 ♪ 】 *蔵出し投稿 (m(_ _)m訪問してからだいぶ時…
数量限定メニューあり!ランチもディナーも楽しめる銀座の高級料亭
ディナーは当然のごとく 銀座の高級割烹価格ですが、 ランチだと「すっぽん鍋」のコースが お得らしくチェックしてたのです♪ 「丸玉地ご飯 すっぽんと大根の鍋コース」 2750円は以下なり ・野菜の煮浸し ・丸玉地ご飯 ・すっぽんと大根の鍋 ・葛切り自家製黒蜜がけ ・西瓜 ■野菜の煮浸し 隠し包丁の入った胡瓜の 繊細な食感と優しい出汁が秀逸♪ ■丸玉地ご飯 茶碗蒸し仕立てのご飯。 すっぽんの出汁が入っており、 餡はゼラチン質な仕上がり。 フワフワな玉子と ご飯とのコンビネーションが秀逸♪ デフォは優しい出汁味なのですが、 途中でポン酢を入れると酸味感がアクセントに。 プリプリしたスッポンの肉も 少量入っており美味です。 ■すっぽんと大根の鍋 具は 大根、椎茸、キヌガサダケ、白玉 こちらはスッポンの 滋味深くも上品な出汁を基調とした味わい。 キヌガサダケって知らなかったので調べると なるほどスッポンタケ目スッポンタケ科スッポンタケに属するキノコなのですね。 レース状の独特な傘で、 木耳を柔らかくしたような シャクシャクした食感。
地下にひっそりと佇む、凛とした和モダンの割烹
おかみさんのおすすめどおり夜のコースメニューにもぜひチャレンジしてみたいです。まずはランチでリピ決定!かな。昼前にこのエリアにいる時には、また立ち寄ってみたい隠れ家的なお店です。
洗練された味とあたたかいおもてなしを落ち着いた雰囲気で味わう創作和食
2019秋の一時帰国(・∀・)備忘録 連投にて、失礼致します…あと1ヶ月分頑張ります〜 再び東京に舞い戻りまして… 滞在グルメのラストスパート(笑)に入ります〜 この日は、銀座にて、スーパー割烹( ̄▽ ̄)を… メンバーが、3人でしたので、カウンターではなく、半個室のお部屋… お酒は、日本酒とワインごちゃ混ぜのペアリング 最初の一品目とお造りは、感動( ̄▽ ̄)でした〜 どのお料理も美味しく楽しめました〜 この夜は、楽し過ぎて、会話に夢中になり過ぎてしまい( ̄m ̄)写真も撮り忘れがあったりと、少々反省しております… シェフ直々にご挨拶とお見送りまで下さり、大変恐縮致しました 機会が、ありましたら、次は、必ずカウンター!で、じっくり(*^^*)楽しみたいと思っております〜
言わずと知れた、銀座の名店。世界一小さな三ツ星レストラン
ワイン会で 銀座 小十 に一年振りに伺いました! 献立 ⭐️ 付出し ・生雲丹と二色の鮪 マグロは赤身の漬けとスモークした中トロを鶏卵の黄身で和えてあって美味!吉野川の川海苔が良いアクセント! ・毛蟹 蓮芋 ト…
銀座にある接待やデートにピッタリの隠れ家的日本小料理屋
㊗️3800投稿㊗️ そんな記念投稿に 相応しいこのお店 今回の投稿は 銀座 圓 さんです ⏰今回選んだのは ランチメニューから 炭焼き豚ロースのステーキ 自家製生姜醤油たれです⚽️ さてこの定食ですが トンテキなのか 厚切りの生姜焼きなのか 個人的には生姜焼きの方が 気持ちかなぁと 思っていましたが トンテキって感じてしたね このお肉 かなり柔らかでしたが アブラが程よく そして タレが濃いめで 抜群のおいしさ… ですが このお店も 気になるメニューが多すぎて メニュー開拓も 楽しみなお店だなぁと 基本的には このお店のランチは 焼き魚の定食が メインで 数品のお魚が用意されていますが …次は鶏の唐揚げかなぁ…とw あと このお店 ディナーは結構な価格の 懐石的なお店ですが ランチはリーズナブルに 美味しいものをいただけるので かなり人気店 自分は開店直後に お邪魔したんですが ギリギリで席に座れました …少し並ぶくらいの 気持ちの方が良いかもです ⚜️今回の投稿は 銀座 圓 さんで 銀座シックスの裏手にある 銀座らしい 高級感のある ステキなお店です⛔️
ワインと楽しむ家庭料理を料亭の味で堪能、遊び心溢れる創作和食のお店
次回はディナーで伺いたいです。
全席個室と半個室のプライベート空間で、手間ひまをかけた京都のおばんざいを
銀座で軽く一杯のつもりで入店。個室で落ち着く。料理も美味しくサービスも良いと思います。
価格記載なしのメニューに緊張感が走る、大人のための和食店
銀座の値札のない和食実力店。同期の転職祝いに利用しました。一品料理、お造り、〆のカレー、鯛そばまでどれも旨い!しか言えない素晴らしいお店。 カウンターでしっぽりサシ飲みか、テーブル席でカジュアルな会食…
■銀座駅1分■個室確約■接待/デート/会食/ランチ■和食会席■ディナー喫煙可■
画期的なリーズナブルランチです、夜はなかなかハイプライスなのにそのギャップがよい。
旬の魚介と京料理を雰囲気よく堪能できる和食店
【初訪問・長く付き合った方との新年会^o^】 私の前職時代から長いお付き合いをさせていただいている方と新年会をしました。久しぶりに銀座エリアで和食を楽しみました〜 カウンター席で、板前さんと食材について…
東北料理と日本酒が堪能出来るお店
2022/11/10 いつも夜しか来たことない方舟さん、初めてランチに。銀座は美味しい北陸料理のお店が多いんですよねー。10月中旬から銀座の街は賑わい、ランチ時の個室予約が取れなくなってきた。その中で方舟さんは穴場です。ビルの7階と6階に各々しずくといろりという名前の2店ありますが、ランチあるのはしずくのみ。きょうのコースは「秋の引き出し宝箱御膳」。美しい籠盛りで華やかに場が和みます。お造り、A5和牛ローストビーフがメインで旬菜、治部煮など、9品で3,980円はびっくりリーズナブルです。もちろん完全個室なので接待にも好適です。
銀座にある老舗のふぐ料理のお店
また夜も来たいと思います。
店内は銀座の夕食時とあって、サラリーマン、カップルなどで満席。おでんは日本の文化とあって夏でも沢山食されますね。お任せ4種(こんにゃく、ごぼう巻き、竹輪、巾着)それに看板メニューの大根を頂きました。少し濃いめの関東炊き、奥深い味わいが具に染み渡り、本当に美味しい!大根は箸がすっと入りながら、かといって煮込まれ過ぎてません。正に和の逸品です。 鮮魚も美味しく、今のおすすめはイワシ、刺身、フライ、焼きと調理も豊富。秋から冬にかけて益々盛況になりますね、ご馳走さまでした! #自然素材にこだわり #舌でとろける柔らかさ #味が染み込んで #魚が安くて美味い店
銀座で関西な伝統おでんを味わえる人気なお店
おでんの老舗有名店へ。 澄んだ色ですが、しっかりした味付けの関東風おでん! 出汁の旨みがすばらしい。 でも、おでんだけじゃなく、どの料理もうまい! 特に薬味たっぷりのカツオをポン酢でいただい後に豆腐を入…
東銀座駅そば、気さくな雰囲気の超有名おでん店
最高の夜でしたー。
銀座 和食・日本料理 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!