L'ARGENT

ラルジャン
予算
～30000円
～10000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩1分（21m）
ジャンル
フランス料理 ワインバー
定休日
毎週月曜日

　2020年12月11日にオープンしたばかりの注目のフレンチ。銀座四丁目のランドマーク、和光の向かいにあるGINZA PLACEの７階。以前「THIERRY MARX」「BISTRO MARX」があったスペースを全面リノベーション。カジュアルさとエレガントさを兼ね備えた雰囲気が心地良い。BISTRO MARX時代に話題になった、四丁目交差点を見下ろせるテラスも健在だ。 　西麻布の人気店「Crony」が総合監修し、麻布十番「sublime」の加藤シェフが立つ。結論から言えば、今年行った新しいフレンチの中では一番満足出来た。ちゃんと美味しいのは言うまでもないが、美しさや楽しさがあるのが良かった。加藤シェフは北欧経験もあるので、アプローチがフレンチ然としておらず、ここ数年流行ったノルディックなテイストも感じられる。価格も銀座のこのロケーションでディナー15,000円というのはリーズナブル。 　料理の随所に「sublime」での料理を感じさせてしまうところはやや残念。スペシャリテのマッシュルームはさておき、おかひじきのプレゼンテーションや伊勢海老のアプローチなどは、sublimeでも見られたもの。 　「東京発のモダンフレンチ」という崇高なコンセプトがあるのだから、現在の料理をベースにさらに思想や哲学が反映されていけば、もっと良いお店になるだろう。いずれにせよ季節が変わった頃にまた足を運んでみようと思う。 https://largent.tokyo/

山路 力也さんの行ったお店

L'ARGENTの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • フランス料理
  • ワインバー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～10000円
ディナー
～30000円

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座５-８-１ GINZA PLACE７F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩1分（21m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩1分（74m）

座席 修正依頼

席数

28席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://largent.tokyo https://ginzaplace.jp/shop/detail/?id=26