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Bar 七曲署

お店情報

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1/11㈬【これ食べたら全て白状します】No.1167) 昨年末、カツ丼クラブの代表からお誘いがあり、軽い気持ちで出頭した『Bar 七曲署』しかし、凄い参加メンバーに衝撃を受けました、札幌の "あの人気ラーメン店"のオーナー、世界的フォトジャーナリスト、新進気鋭の女性醸造学博士、伝説のアパレル創業者、etc. 今、最も輝いている8名は、本業だけでなく食にも精通した方々だ、その中に何故か私が？、事務局の間違いだろうと思いながらも参加しました、銀座の海外高級ブランドのビルが立ち並ぶ一角にある建物の4F、怪しい扉を開けると、店内はカウンター6席と取調用の机と椅子、グッチ裕三プロデュース、カツ丼は今風の綴じないタイプで、BGMは『太陽にほえろ』銀座のバーで飲むなんて久しぶりだ、しかも取調室でカツ丼、石原裕次郎のような風格が漂うカツ丼クラブの代表、メンバーの皆様も大人の雰囲気で、銀座で飲むには相応しい面々だ、まずは乾杯、シュールな空間、太陽に吠えろのBGM、話も盛り上がり、心地良く酔いは廻っていく、〆のカツ丼が登場、キターーーー〜(@_@)、全員、暫し言葉を失い、笑いが込み上げてくる、さて、肝心のお味の方だが、昭和の玉子綴じに拘りがある私は、拒否反応だった『綴じないカツ丼』此方のカツは厚みがあり衣はサクッとして出汁が確り滲みている、上には水みずしいネギがたっぷり、カツだけでもかなり旨い、カツ丼だということを忘れて食べ続けたくなるカツだ、さらに玉子を絡めて口に入れるや、脂の甘味とフワっとした玉子の濃厚なコクが広がる、肉質は柔らかく、脂が反則的に旨い、玉子の下に敷いてある青じそも濃厚な味を爽やかに纏めているまさに、至高のカツ丼、初めは、映え狙いかと思っていたが、これは拘りの本格的な味だ、まさに『太陽に吠えろ』の本格的なカーチェイスや爆破シーンくらい凄いカツ丼だ、こんな凄いカツ丼食べたら、誰もが、やっていなくても「私がやりました〜」と号泣しながら叫んでしまうだろう、食事は、雰囲気や場所も大事だ、車窓を眺めながら食べる駅弁、浜辺で頂くバーベＱ、雪山でSUSURUカップ麺、焚火をしながら食べる焼き芋、取調室でいただくカツ丼、 Bar 七曲署さん、ごちそうさまでした、カツ丼は完食しましたが、無実で釈放され帰ります（笑）余談）お通しの、茗荷入コンビーフ、刻みタクアン入ポテサラ、神がかった美味しさでした、単なるコンセプトバーではない、なにか凄いお店でした、 2023 1/15㈰ 17:00 投稿これ食べたら全て白状します FBかつ丼クラブ新年会銀座グルメ

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Bar 七曲署の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル	バー
営業時間	[月〜土] ランチ:11:30〜15:00 ディナー:18:00〜翌5:00
定休日	毎週日曜日
予算	ランチ～3000円ディナー～5000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex

住所

住所	東京都中央区銀座７-８-１丸吉ビル４F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ銀座線／銀座駅徒歩4分（260m）東京メトロ日比谷線／東銀座駅徒歩4分（290m）

座席

席数	8席（カウンター6席テーブル1席（2人））
カウンター	有
喫煙	可全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報

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